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吉祥寺で一番美味いラーメンはどれだ? part4
1 名前: 1 投稿日: 02/08/06 09:03
前スレ
吉祥寺で一番美味いラーメンはどれだ? part3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1014278104/

過去ログ(まだ少ないので1に書きます)
吉祥寺で一番美味いラーメンはどれだ? part2 http://curry.2ch.net/ramen/kako/996/996215175.html
吉祥寺でうまいラーメンてどれだ?? http://salad.2ch.net/ramen/kako/978/978710114.html



2 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 10:26
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       |タキューウしようよ!
      ∠________
  ∧_∧                 ∧ ∧ο
 ( ・∀・)        │       (゚Д゚ ∩
 ( つ=○つ ━┳━━┷━━┳━  |   つ○
 | | |      ┃       .┃   / _ |〜
 (__)_)   .┃       .┃   U ∪


                ο パキャ
                 \
  ∧_∧              \  .//∧ ∧
 ( ・∀・)         │     \//(゚Д゚ )
 ( つ=○   ━┳━━┷━━┳━巛/  つ
 | | |      .┃       .┃  ○⊂_ |〜
 (__)_)   ..┃       .┃     \)


            ./
  ∧_∧     ο              ∧ ∧
 ( ・∀・)        │       ( ゚Д゚)                 \
 ( つ=○つ ━┳━━┷━━┳━○=⊂  |    ヤター!スレ立てたよ〜!
 | | |      ┃       .┃    / _ |〜                 /
 (__)_)   .┃       .┃    U ∪            /


  ∧_∧     ./
 (;・∀・)   ο     │              ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
 ( つ=○つ ━┳━━┷━━┳━  ⌒´)⌒´)今だ!2番ゲットォォォォ!! >
 | | |      ┃       .┃   === ⌒´)===========
 (__)_)   .┃       .┃           ⌒´) ⌒´) ⌒´)⌒´) ⌒´)



3 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 12:55




4 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 13:25
ホープは?


5 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 13:42
早ぇーーーーーーよ!
しかも地元としても、もうおすすめの店はねえーよ!

だから ☆★☆ 三鷹・吉祥寺・西荻窪の旨いラーメン屋ズビズバ ★☆★
で統一スレッド立ててほしかった。
わかる?吉祥寺だけじゃ、話が持たないのよ!


6 名前: ラーメン老人 投稿日: 02/08/06 17:43
どなたか、お若い方「今日の武蔵家レポート」してくれませんかの。
こちとら、いい歳なもので、マズイ日に当たると、とても辛いのですじゃ。
若い方は口直しもできるでしょうが、私の胃袋では他店で二杯目を食べることも能わず。
ウマイ日の武蔵家であれば、寿命が縮んでも満足なのよね。
女性でひとり、驚くほど仕事ができる店員さんがいますな。声の通りもまさにサービス業向け。
いや、別に、下心は。


7 名前: あ  投稿日: 02/08/06 17:51
>>6
マズイ日にあたると、横須賀君の頭をどつきたくなるよ。
それにしても最近ガラガラ。前を通るたびに気の毒になる。
この暑さじゃあねぇ。。。


8 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 17:52
6月9日夜7時ごろ、武蔵家に行った。
見なれた店員はデブの横須賀君が一人で、あとは調理場にもう一人のデブと
注文取りに慣れない女の人が二人。
女店員の記憶力が悪いのは新人だから仕方ないとして横須賀君の態度に問題あり。
普段腰の低い横須賀君が今日はここぞとばかりに後輩にエラそう!
注文を間違える女の子に怒るくせに、何度も注文を反復させる。
自分の記憶力にも問題があるんじゃないのか?

そして肝心のラーメンが今日は激マズ。
まず、とんこつだしがちっともとれておらず、深みが全くない。
油にはコクも力強さもなく、だらしのない感じ。
麺は茹でムラがありダマが残り、湯きりがあまくスープの味に悪影響を与えている。
チャーシューはとにかく臭く、冷蔵庫から出したばかりなのか冷たいし、
脂身も硬すぎてとても食えた代物ではない(残した)。
横須賀君は初心を忘れて奢り、技術の向上を怠っている。
店長がきちんと味をチェックしないとこのままでは客が減っていくぞ。

前スレ「吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ!」
http://216.218.192.139/ramen/kako/987/987074756.html





9 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 18:43
トッピングのほうれん草ですが、なんか、ゆでたやつをいったん冷凍しているもよう。
んで、ラーメンには少し変色してへろへろになったほうれん草が・・・。
あれ、どうにかしてくれ。

てか、>>8にある「前スレ」をたてたの、おいらだったりします。懐かしいのぉ。


10 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 18:52
あ、そうそう。冷凍したほうれん草を出すときは、お湯で戻しているもようです。


11 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 19:06
武蔵家マズー


12 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 19:06
いちえんうまくない?醤油じゃなくて味噌くってみなよ。
あそこの味噌のファンです。


13 名前: 反転石 投稿日: 02/08/06 19:17
いちえんの餃子の皮は包茎君の皮ですかプ


14 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 19:22
壱円まずくもないがとりたてて旨くもない


15 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 19:46
今日の夜11時に武蔵家で、
@チャーシューメン味濃め油多め麺固め、
A味玉
Bキャベチャー
Cのりトッピング
Dごはん
を注文します。不味かったら2ちゃんにカキコしまくるので
店員一同気を引き締めていくように。


16 名前: 自作派 投稿日: 02/08/06 20:56
>>12 一圓本店は、美味しいと認めていい店だと思う。
味の好みはあるが、お店のラーメンに対する姿勢などを考慮すると、
この新スレでは、春木屋吉祥寺店と同じレベルにしたいと思ってます。

話題になっている武蔵家やぶぶかが、店長の手抜きでランクを落として、
そのまんま味に現れていると思う今日この頃、たけちゃんにぼしが店主不在の
時は休業にすると、年中無休から定休日を定めた心意気を汲み取り、その上
味を評価する方針で接したいと思います。


17 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 21:08
>>5
>早ぇーーーーーーよ!

という割にみんな素直に移動してるな

>統一スレッド立ててほしかった。

いや、吉は荒れるので隔離スレです


18 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 21:13
>16
結局は評論家なのね。
ちょっと、ガカーリ
見所有と買いかぶっちゃタよ。


19 名前: 自作派 投稿日: 02/08/06 21:48
>>18
自分の意見を言えば「評論家」、否定はしない。
どうして欲しいのか、言ってくれ。


20 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 22:57
だから自作派に反対意見あれば、言えばいいんだよ。
それでこそ、このスレが面白くなるんだから。今までみたいな、単なる荒らし行為の
応酬だったら、こんどこそ、ここ落ちるぞ。


21 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 22:58
吉祥寺の「BABY GROUND」マジで死んでくれ。
今日、22:30頃、帰宅途中で店の前を通ると
大きなドラムの音が聞こえてくる。
覗き見るとブス女がデカイ声でわめきながら
ドラムの音にあわせて腰を振って踊っている。
家に到着しても家までその騒音が聞こえてくる。
ここは住宅街だぞ!夜10時過ぎて騒音だしていい
わけないだろクズが。地域住民敵に回して
やっていけると思うなよ、クソが。

BABY GROUND
OPEN/Weekday/18:00~2:00 Friday&Saturday 18:00~4:00
CLOSE/Sunday&National Holiday
B1 MOTOHASHI BUILDING 1-32-9 HONCHO KICHIJOJI
MUSASHINO-SHI, TOKYO, 180-0004
Tel. 0422-20-2797


22 名前: 反転石 投稿日: 02/08/06 23:00
,.、   ,r 、
   ,! ヽ ,:'  ゙;
.   !  ゙, |   }      ____________
    ゙;  i_i  ,/     /
    ,r'     `ヽ、   | 
   ,i"        ゙;  .| 
   !. ・     ・  ,!  | うるせーばか
  (ゝ_   x  _,r'' < 
   ヽ,:`''''''''''''''"ヽ.   | 
    |      r';    \
    ゙';:r--;--:、‐'      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ゙---'゙'--゙'



23 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 23:24
横須賀君て大門のことだよね。ずいぶん叩かれてるけど。
この前行ったら頑張ってたよ。もともとあいつはいつも偉そうだからね。
でも、そろそろ辞めるべきかもしれないって言ってたよ。


24 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 23:26
>>23
なぜ辞めるべきと悟ったのかな?


25 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 23:27
>>23
つーか、もともと横須賀君って先輩店員に超ペコペコしてたよね。



26 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/06 23:40
>19
一歩退いた意見は「言いえて妙なり」と思った。
でも、たかが1週で我しかなくなったてこと。
みんな、そうだから気にしないで。
もう関心ないから。


27 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 00:39
だれか美味しいラーメン屋つくってくれ!


28 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 03:34
だから自作派が店つくってくれ!
お前ならいい店つくってくれる気がする。
書き込みすべてに賛同はとてもできんが。




29 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 08:59
「武蔵屋」と「ぶぶか」でアタリをひいたことない。
アタリの時、どなたかココに書き込みしてください。
できれば17時くらいまで。


30 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 11:24
よしきゅー の味噌ラーメンがうまいって聞いて行ってきたら
スープがただの味噌汁みたいだった。


31 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 12:10
そうか。災難だったな

ところで支那そば邦の味噌ラーメン食った人いる?


32 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 12:15
言うまでもなく春木屋が一番美味しに決まってるじゃんか



33 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 12:55
↑¥130ならな


34 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 13:25
人間万歳、いつまでもちそう?


35 名前: おぽぽ 投稿日: 02/08/07 14:51
生朗、大つけブタ最高!




36 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 14:54
お前はあのブタの量に満足してるのか?


37 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 15:58
        ミ≡≡≡彡
        | o  o|
キタ━━━(      )━━━━!!!!! 
        < (●●)>
         \::::::::::/   
          ..|:∀:|
           .^^



38 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 16:33
>>31
おすすめは出来ないな〜
やっぱり邦は醤油だべ。
ところでワンタンはどうよ?


39 名前: 自作派 投稿日: 02/08/07 18:11
「今日の武蔵家レポート」夕方5時頃
店主出勤
担当の個人差による麺の茹で加減チェックをしていたようだ。
帰り際の会話
私「麺はよかった。スープのコクが足りないと思う」
店主「夏場なのであまりコッテリできないのですが、参考にさせていただきます」


40 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 21:28
2ちゃんと「寅会」でハンドル同名な奴に見込みなし
所詮チャネラーだろ、あなた?


41 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 22:10
>38
ワンタンは至ってふつー。数も少なかった。

>40
お前は自作派に「間抜けなあらし」を期待してんのか?
きのことか王様みたいな?プ


42 名前: 投稿日: 02/08/07 22:12
今日前を通ったら武蔵家店内に何か新しいポスターが貼ってあったみたいだけど、
なんのポスターだったのかな?


43 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 23:00
過去スレ読んで自作派がウザク感じたのは俺だけ?


44 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 23:10
出過ぎるとウザったがれんのな。
こういう的確な分析をしてくれる人がやっと出てきたのに、
お前らつぶすなよ(;゚Д゚)ゴルァ


45 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/07 23:32
まぁ2ちゃんでコテハンやってる限り絶対叩く奴は出てくるわな。
それでなくとも人によって評価の食い違いやすいラーメン板。
文句の一つも出なかったら逆に恐いよ。


46 名前: 自作派 投稿日: 02/08/07 23:52
>>42 家系の新店情報 代々木の方の店だったはず。
私は興味ないので、ちらっと見ただけ。


47 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 00:23
自作派って串投げの串友達ってホントか?


48 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 00:26
おおむら!!はやく復活してくれ!
ラーメンよりチャーハンが人気だったけど・・・



49 名前: ラーメン老人 投稿日: 02/08/08 03:07
>39の自作派さんはじめ、ありがとうございます。
でも、自分で求めておきながら情けないのですが、フットワークが鈍くて、
本日の状況を教えていただいたからといって、すぐには行動できんのですなあ(自嘲
嫁の眼も恐いし。
やはり、毎日、ウマクしてもらえるのが一番なんだけどねえ。


50 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 07:36
的確な分析?
全部が全部的確ではない。
時々とんちんかんだ。

自作派ってあのkazunet(いいかげん)じゃねえよね?


51 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 07:38
あー叩く気も荒らす気もないんで。
自作派氏は今まで通り活躍していただきたい。
つうか店どっかプロデュースしてくれ。
吉祥寺にはうまい醤油をくわす店がない。


52 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 10:38
自作自演という意味の自作派じゃなかったのね?エヘ


53 名前: 投稿日: 02/08/08 14:36
麺僧がうまいと思われ。


54 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 14:48
>>53
過去スレ読んでからのレスとは思えませんな。
でも、ま、人それぞれだから・・・


55 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 15:46
>>54
過去スレ読まないとダメなのか?
でも、ま、人それぞれだから・・・                        


56 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 16:14
>>55
過去スレ読まなくてもいいけどさ。
でも、ま、人それぞれだから・・・


57 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 16:24
ラーメンってのはホント日替わりで味が変わるね。
安定した味を楽しみたいなら、麺僧とかラーメン館とか花月とかがオススメ。
安定したまずさな。

その点、一二三はやっぱり凄いよ。ブレなんて無いようなもんだ。
 って書くと、 ↓ でまた荒れる(藁


58 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 16:33
というか人間の舌が安定してないと思われ。


59 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 16:41
やっぱ、ラーメンの自作もしてるようだけど、
ここでは自作自演派と断定せざるえないかも。
でも彼がカキコしなくなった時点でこのスレ
終るのも事実、なくならないように頑張ってくれ。


60 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 17:03
>>59自作派さんのジサクジエンだったりして!?


61 名前: 60 投稿日: 02/08/08 17:04
>>59自作派さん→×
>>59が自作派さん→○


62 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/08 17:15
実は自作自演にこだわってるカキコが全部自作自演。


63 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/09 14:54
どっこいしょ。


64 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/09 15:21
に  ん  げ  ん  ば  ん  ざ  い


65 名前: 自作派 投稿日: 02/08/09 17:34
別スレもあるが今週のラーメン発見伝のネタ
一二三は、そのまま実践しています。
私も観察して、鍋が小さい自宅では二人分でも、サシ水のタイミングや量、
使わせてもらっています。


66 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/09 22:29
自作派キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
まわりの声は気にしないでもっと語れ!
と、いうのは漏れの意見。


67 名前: 他作派 投稿日: 02/08/09 23:20
>>66
お前も語れやゴルァ! 折れも語っちゃる!


68 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/09 23:36
自作自演派、2ちゃんで自慢するなよ。
店出したってチャネラーに潰されるぞ。


69 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 00:02
最近、たんとやってないな。
どうしたんだ?


70 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 00:12
ウンコ厨房が、何でもかんでも自作自演にするんじゃねえ。
折れの存在を無視すんじゃネー。淋しいジャンか。


71 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 00:56
>50
>自作派ってあのkazunet(いいかげん)じゃねえよね?

kazunet(かなりいいかげん)の友達だって噂だぞ。
よく一緒に食べているって聞いたぞ。


72 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 02:14
たんと 急な休みっぽいよ
夏休み?

いや、、、、、夜逃げかも


73 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 02:28
>吉祥寺にはうまい醤油をくわす店がない。

は? 春木屋と一二三がありますが?
もう少し勉強してくださいな。


74 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 02:59
>>73
オマエガベンキョウシロ


75 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 04:38
たんと
一週間前くらいに行ったら
既に2階の焼肉屋は〆ていたよ。
ラーメン屋も終わったんだ…

一度目に普通の(とんこつ)ラーメン食って2度といかねーなと思ったんだけど
あの細い道に紛れ込んだついでに入ってしまった。
その時はたんと盛りなるものを注文。
こくの無いスープだけど具によって少しはフォロー。
ってな感じでした。つっても、もうやって無いんならどうでもいいけどね(笑

舌に自信が無くって思いっきり馬鹿にされそうなんですけど、
たんとも導入してたニンニク生絞り器がある所好きなんだよなぁ。

と、自爆暴露と共に教えて頂きたいのですが
化学調味料を使ってる店の味と
全く使ってない店をの味を、「舌が痺れる」以外の言葉で伝えて頂けませんか?
一応味の素の味くらいはわかります。



76 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 10:15
>>75
入ってなければ、いいってもんじゃない。
横浜中華街の店で使ってないとこなんてないよ。
使ってないと言って、使ってるとこもあるし。


77 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 10:38
化調が多い店のは
昼食ったとして夕方くらいまで
口の中及び唇のまわりに
ジンジンする味が残る。


78 名前: 自作派 投稿日: 02/08/10 10:44
無化調の味を伝えるのは難しいです。
化調の使用量にもより、微量であれば判別不能です。
「コク」「味の奥行き」「味の深さ」に加えて、各人の好みの問題や、
味覚の嗜好により、受ける感じが異なるでしょう。
無化調にこだわるのなら、店主の意識を観察し、食する本人も意識しながら
感じ取る必要があるでしょう。
店舗に化調は置いていないとか、あからさまな化調は使わないだけの店から、
素材ひとつひとつを吟味し、日々の努力をしている店主は、客が判断することで
あり、粉抜きを選択できる店(吉祥寺にはない)は、それでひとつの方針でしょう。

しかし、ラーメンって「そんなに意識して喰うものか?」との意見もあり、

>たんとも導入してたニンニク生絞り器がある所好きなんだよなぁ。
この様に、素直な気持ちで食すのもラーメンであり、私は先日(8/8)
太めん皿うどんが気になって(食べたことがなかった)リンガーハットに
行きましたが、自作メニューに加えたいと思います。
同行者(家族)の長崎ちゃんぽんも味見しましたが、\380でこれだけの量が
あれば、スープを薄くして、コショウで整えている味は、
ピリカ(かぎや本店の手前)の井の頭ラーメンよりコストパフォーマンスが
いいと思ったりします。(あくまでもコスト比較です)


79 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 13:26
自作派ってなんで2ちゃんでマジレスしているの?
ラーメンの話しできる相手いないのかね?
ある意味サミシイ奴だね。


80 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 15:21
79はさっさと回線切って街に出て行ってください
そして2ちゃん来るときはマジレス一個もない厨房板やら最悪板にでもいってくれ


81 名前: 自作派 投稿日: 02/08/10 15:37
たんと「臨時休業」の張り紙アリ。
関係者らしき人がシャッーター開けてたので
「夏休み?」と聞いたら「そうです」
「休み明けは?」・・・「わからない」だって。

一風堂、やっと空調が直った。反動かクーラー効かせ過ぎ


82 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 16:11
>>81
永い夏休みにならなきゃ良いけど・・・。


83 名前: 熱風堂 投稿日: 02/08/10 16:51
>>81
あの暑さは「所定」ではなく、空調が壊れていたのですか?
あまりの暑さに、次は涼しくなったら行こうと思ってました。


84 名前: 自作派 投稿日: 02/08/10 17:18
>>83
先月末から故障。10日間、長かった。


85 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/10 21:47
自作派は一日に何杯ラーメン食ってるんだ?
店を覗いて情報収集だけしてんの?
業界の人なの?


86 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 00:24
火の国うまい。
トロロ油そばと角煮メン。
魚ダシとトンコツのバランスがよい。


87 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 00:28
nntetatte,ホープ軒だ。


88 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 00:43
>85
80=自作派
荒れ放題のこのスレを自作自演でまともにしようとしているんだよ
ある種まともな奴だが、ある種暇人だな


89 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 01:39
>79の坊やちゃん。
その調子で恥サラシテちょうだい。
みんな心おきなく軽蔑できるアフォを求めてるんだよ。
身を持ッテ犠牲にナッテクレテアリガト。



90 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 01:46
>>86
バアアアアアアアカ
>>87
ハア?

釣れてみたぞ。


91 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 01:57
自作派が自作自演で頑張っているようだね。


92 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 02:49
武蔵屋おいしいよぉ


93 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 04:20
>>87
「んてたって」ってなんだ?( ゚д゚)ポカーン


94 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 08:02



95 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 13:36
で結局、どこがウマーなのか教えれ!


96 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 15:41
>>95
過去ログ全部読んでから自分で判断すれ


97 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 20:33
>>95
伊勢丹地下の妹妹の肉そばだな


98 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 20:33
>>97
自作派氏のコメントをお願いします


99 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 20:42
>>95
ホープ軒


100 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 20:44
吉祥寺にうまい店なし
これ定説
ラーメンばかりじゃありません 飲食店全部
値段だけはクソ高 


101 名前: 自作派 投稿日: 02/08/11 21:07
>>98 人の事を試すのではない!
揚げ餃子が好きだから、チェックはしている。
「さくらい」の様な行列はできないが、夫婦の仕事は丁寧だから、
こちらの方が好きだと書いておこう。


102 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 21:31
えらそうなコメントだな


103 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 21:35
仕事は丁寧だと
お前の仕事はなんだ?
見下した態度許せんな


104 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:09
妹妹の餃子の中に、爪楊枝が丸まる一本入っていたことがあるんですけど。
どこが仕事が丁寧なんだよ!


105 名前: 自作派 投稿日: 02/08/11 22:20
>>104 餃子包んだことあるか?


106 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:26
素人 VS 素人

さてどっちが勝つのか?


107 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:29
自作派のちんこは包茎です


108 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:32
自作派そろそろ潮時だな。
板が荒れるから消されるまえに消えてくれ。


109 名前: 104 投稿日: 02/08/11 22:33
爪楊枝が入っていたのは事実。


110 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:38
悲しきコテ犯、さようなら!


111 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/11 22:44
自作派の負け


112 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 00:51
所詮2ちゃんでしか自己表現出来ぬ奴
このまま消えるに1票



113 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 01:34
武蔵家でラーメンデビューしてしまったこんな僕も
いまではラーメン食えません、吉祥寺では、、、。

安心できるお店ができないかなぁ。
人間ばんざいって、、、アンタマズーーーー。




114 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 01:46
釣り板の自演厨が、ラ板に流出しているようですね>>112



115 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 01:53
>114
112だが釣り板なんて煎ってねえよ、ヴォケ


116 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 01:57
>>113
吉祥寺から、隣の西荻窪や三鷹に目を向けてごらん。武蔵境までも。
おいしいラーメン屋さんはいっぱいあるよ。


117 名前: 自作派 投稿日: 02/08/12 21:47
Hanakoちび「吉祥寺・下北沢400軒(2001/12/10第1刷)」
に紹介されている吉祥寺のラーメン屋は9軒
(掲載順・他ジャンルでは西荻窪から三鷹までカバーされてるが)
1.ぶぶか
2.春木屋
3.十八屋
4.一圓 本店
5.ラーメン館 サンロード店
6.一二三
7.さくらい
8.武蔵家
9.よしきゅう

この様な情報で動いている人達もいらっしゃるのでしょう。


118 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/12 23:44
ああ ちびはなこなー。
結構騙されたよ(藁



119 名前: 王様 ◆5riRtBYc 投稿日: 02/08/12 23:50
10年くらい前に一二三を食ったんだけど
みりんが強すぎてどうも口に合わなかった。
もしかして今は、味ちがったりすんのかね?


120 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 00:03
>116
西荻窪も三鷹も武蔵境も似たりよったりだね。
吉祥寺だけがダメなわけじゃない。

松味庵、ティーヌン、まる家、一二三、春木屋、生郎、陽々、あおば、傾奇、にな川
くらいだな。ミーハーな俺が行くのは。


121 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 01:51
三つ抜けてるが、まぁそんなとこだ↑


122 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 03:49
>>119
あんたには無理そうだよ


123 名前: 自作派 投稿日: 02/08/13 10:07
>>122 119さんに同意
味は毎年変化しているが、王様の口に合うようにはなっていないと思う。

>>121
出し惜しみしないで、「三つ」書いてくれるとうれしいです。
わたしも、120さんの選択には納得。

私の7〜8月の選択では

松味庵、まる家、一二三、春木屋、に、かぎや本店
一風堂、ぶぶか、武蔵家、人間万才、ひごもんず
今回のリストには、(期待を込めて)ホープ軒は外しておく。
トンコツ白濁系の店で、濃厚が好きな人は、夕方5時前頃(その日により異なる)
煮詰まった時がいいと思う。


124 名前: 121 投稿日: 02/08/13 10:52
自作派も120も、結局は好みの店を並べている。
ま そんなもんだ。 どこを旨いと言おうが個人の勝手だ。
しかし味も接客態度も最底辺に落ちた店を、公共の場で勧めるのはどうかと思われ。
自分には大事にしたい店がある。幸いここでは出ていない。
おのおの、好みの店を見つけてくれ。


125 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 11:11


              に  
              ん   
              げ   
              ん   
              ば
              ざ   
              い   





126 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 11:24
>>124
勘違いすな、121も自作派もたいしたことない店を並べたんだろう。
単なる好みならよもかく、他人に勧めたり本当に美味いと思う店は
普通一駅に一店あるかないかだろう。


127 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 11:30
>>126
で?吉祥寺は?


128 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 12:34
一風堂と松味庵がある時点で
自作派の舌は信用できない


129 名前: 投稿日: 02/08/13 13:07
麺僧


130 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 16:27
ここで散々罵倒されてる「ぶぶくぁ」だが、なんで毎日毎日ならんでるんだ?
しょうゆ豚骨なら、他に行けば良い店があろうに。
油そばなら、他にもっと良い店があろうに。
ラーメン好きで食べ歩いてる人間は騙せないが、
たまにラーメン食う人間は騙せる味なのだろうか?  

      不思議だ





131 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 16:42
>>130
あの程度の味がお気に入りの人が多いか、
味なんてわからないけどいつも並んでるから並ぶのか。
その程度じゃないのかな?
というかここを参考にしてラーメン食べる人は少数と思われ。


132 名前: 自作派 投稿日: 02/08/13 17:34
>>130
ぶぶかで喰うなら、平日、開店の一番か16〜17時のスープ入れ替え前。
前にも書いたが、11:30の開店が遅れる時は、パスするのが吉。


133 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 17:37
自作派=しったかブッタ
ええ加減にせんかい。


134 名前: 自作派 投稿日: 02/08/13 18:16
>>129
麺僧ねぇ。吉祥寺の麺僧で当たりに出会っていないのよ。
他の話を総合すると、下北沢の麺僧が3店の中でいいと聞こえるのだが、
まだ確認してない。下北沢は未食で、下北沢麺僧の味を確認するくらいなら、
神泉の砦に行ってしまうと思う。

私の場合、スープが薄いとか特長がないと云われる店が好きかも。


135 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 18:20
トラ飼いで自爆してたね。自作派。
まる家は嫌いじゃないが、特に遠方から来て食べるヤツはいないのでわ?
どうでもいいけど。


136 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 18:24
>>自作派
井の頭沿線なら 代田二郎か、たんたん亭か。
どっちも自作派の好みじゃないかね?(藁

それにしても、下北は吉祥寺以上に墓場だな。


137 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 18:45
>>自作派
>私の場合、スープが薄いとか特徴がないと云われる店が好きかも。
あっという間に、色あせたね。
結局は知識自慢か通ぶる、情けないから名無しに戻りな。


138 名前: 自作派 投稿日: 02/08/13 19:21
>>137 ご忠告どうも。
自作自演などと比喩されたので、このスレは「自作派」だけで通す。
まだ別名ではひとつも書いてない。

既に書いたが「スープが薄い」ことと、薄味は別物で、薄味でも喰わせる
ことのできるラーメン・スープは、とても難しいと認識している。
「特徴がない」ラーメンも、その味のレベルを維持することは大変でしょう。


139 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 20:22
>>138
でも過去のスレでは一時期名乗ってなかったよね。
自分で久々に使うとか言ってたし


140 名前: 自作派 投稿日: 02/08/13 20:37
>>139 その通り。
次のスレ。そんな先のことはわからん。


141 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 21:02
新店舗『九頭龍(くずりゅう)』ハケーン。
元『萬力屋」の場所に8/25オープンとのこと。
(小田急バス営業所先、前進座手前)

場所が場所だけに、際コーポレーション系?
店名通り、クズでないといいですな。


142 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 21:09
とら会にもカキコしている、
自作派のオナニーカキコのスレってここですか?


143 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/13 21:41
吉弁護と命名しよう。


144 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/14 00:34
自作派もとんちんかんな事言うが、お前も攻撃すな。荒れる。


145 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/14 00:58
吉は荒れて本望


146 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/14 01:51
武蔵家逝ってきた
麺堅めは不味かった
普通ならいいのか?


147 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/14 12:51
某マガジンにたんとの割引チケット掲載してります。
同じお値段でたんと盛りサービス致しておりますので、
是非ご賞味下さいませ。店長一同お待ちしております。


148 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/14 14:45
たんと 無期休業中じゃん


149 名前: 自作派 投稿日: 02/08/14 16:50
自爆続きで、松味庵に行ったら夏季休業、とらさんにメールしといた。
はつね、ティーヌンも休業

ひごもんず@西荻窪、トンコツのクセがまったくない。
細麺(ゴマ風味ニンニク抜き)は、一風堂の白や人間万才のふつうに近くなった。
このまま一般受けする方向に進むのかな。


150 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 00:30
また自爆したのか(w 
ひごもんずなんか紹介すんな。「一般の」「東京もん」に会わせたご当地ラーメンほど
薄ら寒いものはないからね。

で、文句言いつつも自作派に質問!
五日市沿いに、地鶏専門の肉屋出来たの知ってるでしょ?
あそこで丸鶏買いたいんだけど、いくら位するものなの?
それと、自作するときのスープの食材代はいくら使ってるの?
出来上がりの量、リッターも書いて教えてage


151 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 01:43
>150
自作派の自爆狙いか?(w


152 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 01:49
いや マジ質問だったんだが・・・?


153 名前: 自作派 投稿日: 02/08/15 11:02
>>150
「ひごもんず」は、7月にはかすかにトンコツの香りがあったのだが、
昨日はまったくなかったので、報告しました。

>五日市沿いに、地鶏専門の肉屋出来たの知ってるでしょ?
どこのことだろう?「鳥一」しか知らないので、新店なら教えてほしい。
ガラは、2羽分がひとつで\70、丸鶏は大きさによるが、\1,000前後
さっき聞いてきたら、地鶏の丸鶏は前日までに予約してくれれば、
用意してくれます。\1,500位〜で、コーチンなどは高くなります。

>それと、自作するときのスープの食材代はいくら使ってるの?
>出来上がりの量、リッターも書いて教えてage

一番多用しているのが、21cm寸胴(7L)で、鶏ガラメインなら、6羽分(\210)
トンコツメインの時は、3kgかもう少し多い。
重量あたりの価格は、\250/kg見当

基本は、この2つの組み合わせ。
Wスープにする時は、煮干や節の厚削りで、普段はありきたりのものを
使っているから、一回煮出すのに\200位か

トンコツ・鶏ガラのスープは、清湯を取った後白湯を取るなどするから
一回の価格出てこないが、煮干の出もの、鶏ガラも名古屋コーチンなどの
平飼い地鶏だとキロ当たり数千円なる。
干し貝柱なども、一粒幾らになるが、鯛や伊勢海老、かになどのアラや殻は、
身を食べた残り物とすれば、原価ナシとみなせる。


154 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 13:23
吉祥寺では武蔵家の味濃いめ、油多め、麺固めと、人間万才の豚骨醤油こってり、
それ以外では新宿の天下一品のこってりと、なんでんかんでんの海苔バカラーメンが好みです。
吉祥寺で新規開拓するのにおすすめの店があったら教えて下さい。


155 名前: 150 投稿日: 02/08/15 17:43
>>自作派
鳥一のことです。ひょっとして前からあった?
けっこう安いんだね。ありがとう。


156 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 17:47
吉祥寺はきっちょむのお好みやきは一番です


157 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 18:18
おおむら、閉めちゃったの?


158 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 19:24
>>153
けっして、まるっきりのうそではないが・・・・


159 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/15 23:16
>>158
自作の自慰だから許してやってくれ


160 名前: 自作派 投稿日: 02/08/16 00:29
>>154
>吉祥寺では武蔵家の味濃いめ、油多め、麺固めと、人間万才の豚骨醤油こってり、

私の行動範囲で対抗でそうなお店とすれば、「いごっそう」かな。
あと、確率は下がるが、「ぶぶか」の17時前で、スープの煮詰まった時。

麺は武蔵家の酒井製麺、人間万才は公表されていないが、西山製麺かその系統と
思われ、ぶぶかで採用されている竹田製麺の場合、油そばの太麺を使ってくれれば、
好みに合いそうな気もします。


161 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/16 01:32
おおむらァアアアアアアアアッッ


162 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/16 02:25
いごっそうは、武蔵家と同レベルで見られてるのか 
時々信用出来なくなるよ 自作派さん


163 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/16 06:38
今一二三は休みかなあ 今日生きたいんだが


164 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/16 06:44
最近美味い店ないな〜。


165 名前: 自作派 投稿日: 02/08/16 12:53
>>163 今日、開いているよ。


166 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/16 16:13
おおむらで昔つくってたおじさんは
もう戻ってこないの?


167 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 03:25
アセンションして5次元でラーメン作ってます


168 名前: 自作派 投稿日: 02/08/17 09:48
>>141 『九頭龍』の看板見てきた。期待しよう。


169 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 12:11
どうせ、どっかの真似事ラーメンさ。際だろ?そんなもんだ。



   ・・・で、いつ開店よ?(自嘲藁


170 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 15:12
>>169
>>141


171 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 19:52
今日、一二三で食ってきた。
なかなか旨いが¥850は高いぞ。
高価な素材を使ってるんか。



172 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 20:16
>171
ブランド代だよ。
おまえもこれで一二三について語れるのだから。


173 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 20:35
>>172
おまえは語るために食ってんのか?
まあ、勝手にやってろ


174 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 20:54
>>173
気取るなよ!
ラヲタは語るために食ってるに決まってんじゃン
恥かしがる事ないよ


175 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 21:06
>>174
別に気取ってないぞ。
そもそも色々な店で食ってないんだよ。
で、どこが旨いんだい?



176 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 21:19
>175
ホント内気なんだな、sageなんて
コンナとこに書き込んでて、いまさら美味い店なんて
他人を試すより、自分を振り返れば。


177 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 21:47
今日ジョージの一風堂行った〜旨いけど
明大前の一風堂の方がサービスいいよ


178 名前: 内田 投稿日: 02/08/17 22:12
ほーぷはうまくない


179 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 22:19
ホープ軒はそれなりに不味くない。


180 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/17 23:31
ホープ軒は所沢にある「まるいち」と同じ味だがまるいちスペシャルには敵わない


181 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 00:50
開店以来の万歳でつけ麺。酸味があって、ラーメンよりはいい。
花月でつけ麺。麺はいいが、付け汁が何だかな。麺がたっぷり、2玉ある?
アジアンつけ麺はアリ。 アジアンご飯は最悪。
 ↑
(注)俺は花月のラーメンアリ。もんじゃソバは好きよ。
一番はぶぶかのらーめん。はつねもまる屋もアリ。


182 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 07:41
はい ぶぶかって書いた時点で
あなたを誰も信じない


183 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 11:29
いや花月って時点で信用無いだろ


184 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 12:14
もう吉祥寺に、旨いラーメン屋は要らない。
行列出来て通行の邪魔になるのも、イヤだしな。
ぶぶかの行列ですら、見ると吐き気がします。バカばっか。


185 名前: GREEN 投稿日: 02/08/18 14:11
ぶぶかに並んでまで食べたいという精神構造が理解できません。


186 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 14:14
スレ違いですけど武蔵屋の近くの「大善」って店のつけ麺食べたことある人います?美味いですよね?


187 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 15:08
どこ?全く知らない。教えてくん!


188 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 18:50
GREENタソが(・∀・)イイ!!こと言った!!


189 名前: 自作派 投稿日: 02/08/18 19:42
>>187 「大善」
駅から行って武蔵家の先のコンビニの向かい。

>>186
つけ麺は、美味いのか?


190 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/18 21:07
>>184
行列という意味では天下寿司も要らないな
スレ違いだが


191 名前: GREEN 投稿日: 02/08/18 22:56
つけ麺ボクも好きです。店は狭くて汚いが味はイイですよね。他のメニューも美味しいかと。
中華料理屋です。


192 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/20 12:55
大善は、麻婆豆腐とかちんじゃおロースの定職をよく食いますが、けっこうラーメン
を注文している人が多いですね。
厨房は、「おいおい、よくこんなきったねーところに1日中いれるなぁ・・」ていう
くらい、想像を絶する汚さ。でも、うまいですよ。ラーメンもうまいのかしら。こん
ど注文してみよう。

ただ、席が少ないので、すぐに満席になってしまうのが難点。あれが解消されればも
っと繁盛するのになぁ。


193 名前: 187 投稿日: 02/08/20 13:32
大善って意外と支持されてるんだね。
昨日通ったら、お盆休みだった。今日から再開か?そのうち行ってみます。
しかし、そんなに汚いのは気が引ける。生朗とか邦より汚いの?


194 名前: GREEN 投稿日: 02/08/20 21:37
>>187
味はたしかだから行ってみて。


195 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/20 22:00
>193
お前らみたいなのがいくと店は迷惑するよ。


196 名前: 内田 投稿日: 02/08/21 11:41
>180
まるいちいいねー
餃子もライスもないよな。
麺一筋やな・・

江川亭もいいぜ!
太麺頼んだら細麺で作ってしまいました。
ちゃーしゅサービスしますんで食べてください
って言われた。もちろん食べたけどね。


197 名前: 180 投稿日: 02/08/21 12:44
昨日は
昼飯:火の国・・・太麺で美味かった。一緒に食ったミニ角煮丼も美味かった。
          残ったスープが膜を張っていたのにはビビった
夜飯:一風堂・・・呑んだ後なので・・・白の方が好き。


198 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/21 13:16
>182
ソンナアナタヲ尊敬スル男ヤ女ガイルワケデモナク。


199 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/21 20:15
今日の武蔵家、うまかったよ。(夜7時ごろ)
珍しくチャーシューがトロっとして柔らかく、臭くなかった。


200 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/22 21:23
200!!


201 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 15:40
人間万歳ってどうよ?
昨日、行ってみた。まぁ、醤油とんこつってことで、まぁまぁうまいと思ったが、
麺にスープがなじむように工夫されているらしく(と店内の張り紙に書いてあった)、
それがかえってくどくしているかも? 最初はおいしくいただいたが、最後のほう
は、飽きてきたというかくどさがどんどんきつくなってきて、ちと耐えられなかった。

でもま、おいしいほうだと思うよ。


202 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 16:45
>>201
その意見はこのスレでは賛同を得られないと思われ。


203 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 16:48
スレ違いかもしれないけれど、すいません。最近つけ麺を食いたいと
思っているのですが、吉祥寺だと何処がいいですかねー?つけ麺をやってる
店が少ないかもしれないですけど宜しくおながいします。
 
大善今度行ってみます。


204 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 20:04
やっぱたんとは潰れたんだな

つけ麺ねえ みんな求めてるけど吉祥寺では
これといったものがないね
生郎も亡くなったしな
ズバリカップ麺!



205 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 20:38
このスレに吉祥寺住人なんているのか????????????????


206 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 21:51
今日、武蔵屋逝ったら、ラーメンガイドブックみたいなのをそばに置いて、開いた
状態で喰ってるヤシがいました。しかも、開いてるページは雷門だった、、。


207 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 21:55
>>205
吉祥寺近くならね。


208 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/23 22:07
>>207
石くズかきっと石くズだな、容姿と心の醜さを両立した男
ちびで身体コンプレックスも強くラグ日ーとプロレスに憧れる
どうしてラヲタは結婚できないののモデルのようなラヲタ
別名、その名は羅あ麺王、石くズだ。
タイまで買春旅行にいってるぞ、日本の恥だよ。


209 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 00:42
↑ 個人攻撃ヤメレ!


210 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 01:14
今日も火の国

ネギラーメンはラーメンほどインパクトは強くなかった

明日は、、、そろそろ飽きたから牛丼でも食うか


211 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 01:18
208は事情通みたいだな
羅王って好きじゃないけど、誰かに恨みかったのか?


212 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 01:54
火の国ってモロチェ−ン店じゃないの?


213 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 02:24
私のまわりにも「大善」支持者けっこう多いです。
スレ違いですが、あそこのご飯ってやわらかくないですか?
たまたま私が行った時だけ、そうだったのかな。


214 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/24 11:31
吉祥寺本町二丁目住民です。


215 名前: GREEN 投稿日: 02/08/25 00:59
>>204
「たんと」ってつぶれたの?嫌いじゃなかったのに!


216 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 01:03
>>215
へー ろくな舌お持ちじゃないんですね。
可哀想に


217 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 01:20
自作派消えたようだな
身の危険を感じたのか?
それとも寅に専念か?


218 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 12:38
味源は移転じゃないんですか?
閉店してしまった・・・?


219 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 12:57
味源は、あのレベルで再開するなら、いっそのこと消えて欲しい。
まずくなる一方だったからね。

で、大善って夕方からの営業なの?それとも日曜は定休なのですか?


220 名前: GREEN 投稿日: 02/08/25 13:11
>>216
いや、ネタです。


221 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 13:12
しー
亜異次元うまいと思ってるやついるんだからさ!!


222 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 13:14
>>213 知ってるよ

     そこ  すっごい うまいよ!
.    /''" ̄ ̄ ヽノ
   /        ゙ヽ
.  /      __ ,、_、 'ヽ
 /    ノjノ) ヾ  ハ、!,
 |   /  ,_    ,_ | |
. !,、  | _,,_。ミ .I _。ミ,, |.!
  |6!、ミ "  ̄  |  ̄  |'  
  !ゝ    /'---ヽ  ./
  ゙`|  ゝ`ー── 7 /
.  /ゞ 、゙、    ̄ /
    \ 、ヽ、 __ /
      \丶、ノ j \


223 名前: ラ−メン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 15:04
万歳逝ってビックリ、なんと自由が丘の
無邪気にいた人間がつくってた。ヤバッ!


224 名前:   投稿日: 02/08/25 15:14
なまろう


225 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 15:14
大地よ・・あと何とかだっけ?
結局、ブームに乗っかっただけの下卑たラーメン。


226 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 17:13
味覚なんて人それぞれだと言う事がわかってない奴が
あまりにも多すぎるスレ。


227 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 17:39
それを言っちゃーオシメーヨ!



228 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 19:55
>>226
悪い所だけピックアップして酷評するのがラヲタ2ちゃんねらーの
ステータスですから。


229 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 20:09
珍来亭は、冷房が良くきいててラーメンを快適に食べられる。
味は昔ながらの中華そば。ただ、二階のあの急な階段何とかならんかね?


230 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 22:03
九頭龍どうでしたか?


231 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/25 23:26
今日武蔵家しまるのはやかったな。


232 名前: 自作派 投稿日: 02/08/26 12:20
「九頭龍」喰ってきた
昨日今日のオープニングサービス、ラーメン\500(通常価格\650)
醤油トンコツに細麺、刻み玉葱のトッピング、チャーシューはボリュームある。
配っていたサービス券付きのチラシには「あっさり」と書いてあるが、
かなりコッテリだと思う。
遠くから来る必要はないが、他の店とはちょっと違う味付けなので、
地元としては選択肢が増えて、うれしい。


233 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 12:49
俺も今日九頭龍食ってきたが650円であの量だったら逝かないな
結構旨いとは思ったが


234 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 12:57
場所どこ?


235 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 15:08
場所おしえて!


236 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 15:57
場所はなんて言ったらいいのかな、井の頭通り沿いかぎや本店
まで行かないとこ。


237 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 17:04
もう¥500じゃないの?九頭龍。

あと、刻み玉葱なんて入ってたかな?きがつかなかったよ。
それとも入れ忘れだったのかな?

場所は、バス営業所を横目で見て進み、蕎麦屋の手前ね。


238 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 17:10
いや今日一杯500のはず、因みにチラシ貰った人は
要注意、味付け玉子などオプションの無料サービスは
なしだそうです。


239 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 18:44
>味付け玉子などオプションの無料サービスはなしだそうです。
ん?サービスって、明日からじゃん?そういう意味で、今日まではナシって事でしょ?
違うの?


240 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 19:03
>>239俺の読み間違いかも、すいません。オプションは
明日だったのね。


241 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 20:46
九頭竜何時までですか?


242 名前: 自作派 投稿日: 02/08/26 20:53
>>241 11:30-23:00


243 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 21:01
ありがとう自作派さん!近所ゆえ今からいきます。
個人的に人間万歳一二三良いときのぶぶか春木屋が好きなのだが大丈夫かしら


244 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 21:03
カズキだよ!


245 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 21:52
自作派は、何故吉祥寺に豚骨醤油ばかりが出来るのか、疑問に思わない?
出来ては潰れ、出来ては潰れ・・・
懲りずにまた、新たなカモが出てくる。
この現象をどう見てる?


246 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 21:55
ぼけ、ホープ軒はずーと不味いと言われながら、現在にいたって折る。


247 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 21:55
>>240
チラシ見たら、明日から今月一杯まで味玉or揚げニンニクが無料。
来月丸々、味玉or替え玉が無料。
しかし、チラシを持ってる人だけなので、持ってない人は要注意。




248 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 23:15
吉祥寺?のラヲタって以外にケチ臭いな


249 名前: ラ−メン大好き@ラ王日清 投稿日: 02/08/26 23:28
あほくさ。


250 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 23:31
おれは麺憎、ぶぶか (油そばは逝ってよし、とホープ軒がウマーと思う

だがホープ軒のやつらは態度でかいからムカツク
って事で麺憎マンセー



251 名前: 自作派 投稿日: 02/08/26 23:38
>>245
吉祥寺に限らず、豚骨醤油が増えたのは、スープの管理が透明スープに比べ
楽なこと、廃棄するガラの量が少なくて済むからだと思う。
(産廃費用の高騰が影響していると考えられる)

スープ作りに多少失敗しても、白濁スープならある程度の調整が可能だから
(焦がすなどの失敗は調整不可だが)「比べ樂」と書いたが、手抜きすると
味が落ちるので、潰れる店がでてくる。


252 名前: 245 投稿日: 02/08/26 23:46
>.自作派
ちゃんと判ってるね(w
でももう醤油豚骨では勝負にならないと、店側も理解するべきだよ。
吉祥寺ではね。

しかし、武蔵家は酷い。もう見切り付けました。
九頭竜はなかなかで悪くないとは思うけど、飽きる味だから永くはないかと・・・。
結局、一二三マンセーな自分。


253 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/26 23:57
二郎を知ろうと新宿、馬場、生郎行きましたが、馴染めなかった。
なんというか、庶民的過ぎる食べ物、コテコテ、濃い味付け、バランス無視の具・・・

マルバに光麺、若虎、六角家・・・いろいろ行きましたが、
料理として最高級だと思う(完成度の問題)のは未だに一二三ですねえ。
スープを残せないのはあそこだけ。


254 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 00:02
九頭竜ってどこにあるんですか


255 名前: ピットブル 投稿日: 02/08/27 00:13
九頭龍行ってきた。
カナーリしょっぱい。

開店したばかりだから指摘してやろうか。


256 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 00:39
九頭龍って紅虎でしょ?


257 名前: 自作派 投稿日: 02/08/27 00:46
>>255 私もタレ控えめの方が好み

>>256 赤坂ラーメンから独立
 横浜や富山県の九頭龍とは関係ないと言っていた。


258 名前: kazusuket 投稿日: 02/08/27 01:49
昨日はニアミスだったようですね。


259 名前: 自作派 投稿日: 02/08/27 02:06
>>258 話を横で聞いてた人?


260 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 04:19
九頭竜行ったけどたしかにしょっぱくて結構濃かったな。
玉葱はスープに合ってると思ったけど。。
つけ麺が気になった。
てか今日行ってここに書き込んでる人達と知らないうちに会ってそう(w


261 名前: ピットブル 投稿日: 02/08/27 07:56
つけ麺と味玉食べに今日も行くかも。
10時くらいだけれど。



262 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 10:01
一二三にまだ行ったことない漏れって逝ってよし?
んで、一二三に行ってもいい?


263 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 11:08
>>259俺自作派さん誰だか分かっちゃった。もっとまじまじと
顔見ておくんだった。


264 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 11:14
よっしゃラーメン屋オフ会だ!今日夜10時に九頭竜集合!!


265 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 12:37
kazusuket,自作派、羅亜麺王
吉祥寺3馬鹿ラヲタの揃い踏みですね。


266 名前: 自作派 投稿日: 02/08/27 15:45
>>263 やっぱり(w
まだすいてたので、入るなり店員に話し掛けたから、気になったでしょう。
どーのこーの言われる前に、細身のオヤジだと書いておこう。

263さんが帰られた後、隣のオヤジも席を立ったので、しばらく
赤坂ラーメンの話などをしていたの。
で、今日は薄味を頼んだら、作ってくれました。こちらの方が好きです。

>>261
今日はまだ、ラーメンとチャーシュー麺のみ
味玉やニンニクは用意していた。


267 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 16:14
人間万歳ってどぅですか?


268 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 16:34
もう終わってる、最近チラシまいたから
少しはいってるけど。味中途半端だったから
最近、化調入れ出したぞ。無添加で売り出したくせに。
皆,気おつけて飲んでみて、前と味ちがうから


269 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 16:48
>>268
あの場所って必ず潰れる。
呪いでもかかってるの?


270 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 16:59
>>269よほどのブランドが無い限り(一二三、武蔵家、かぎや)あの場所ではやっていけないでしょ。
商店街のはずれだからね。


271 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 17:17
自作派さーん!料理板に、自作ラーメンのスレ立ててよ!!


272 名前: 267 投稿日: 02/08/27 17:22
>>268
レスありがとうございます。
そうですか。。最近うちにもチラシはいってたんで
行こうと思ってたんですが、、う〜ん。
でもやっぱり気になるんで近々行ってみようかな。


273 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 18:55
自作派さーん!作ってくれよ〜!料理板でぇ〜〜〜!


274 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 19:41
>>262
一二三は隔離スレがあるのでそっちでどうぞ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023327901/


275 名前: 自作派 投稿日: 02/08/27 20:45
>>271 >>273 スレ立て? 面倒いことはイヤ!
料理板には、「【美味】おうちで作るラーメン【面倒】」があるじゃない。
ラーメン板の「*&%上手いスープを作りたい%&*」でいいよ。

私も夏場作るのは豆腐とか蕎麦がメイン。(ラーメンスープは先週作ったが)


276 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 20:52
屑竜



277 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 21:42
258=263がKAZUSUKETさんなのね。
寅怪に書き込む2チャンネラーも珍しいね。
しかも吉スレに2人もいるなんて。


278 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 22:23
自作派さん、友達も増えたようなので
屑龍でオフやりましょうよ
参加しますよ。
kazusuketさんもゼヒ!


279 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/27 23:34
よしきゅうはどう思う?
俺は結構好きなんだが、イマイチ評判よくない。


280 名前: 263 投稿日: 02/08/27 23:46
文脈上そのような解釈があってもいたし方ありませんが私はKAZUSUKETさんとやらではありません。
まあ258ではないと断った上で書きこめばヨカタのですが。


281 名前: 自作派 投稿日: 02/08/28 01:01
>>278 オフ会か
夜はあと2週間くらい厳しい。
9/10過ぎなら、参加します。
窓側の席を貸切にして、ラーメン喰ってビール飲む?


282 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 01:12
屑龍オフ、日にち決めてちょーらい


283 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 02:33
>>279
大丈夫?


284 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 07:09
おい!おまいらラーメン館の新メニュー食いましたか?最高でしたチャーシューウマーとか
よしのぼうってゴキゲンなラーメン屋ができますたとか
どっちの麺僧が好きですか?とか
花月に毎日行ってますが何か?とか

言ってみるテスト



285 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 10:23
ホープ軒も忘れるなよ。


286 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 11:23
昨日、かぎや行ったけど、なんだあのチャーシュー飯は!!
しょっぱくて喰えんぞ!!なんでピクルスがのるかなぁー
ラーメンまあまあ


287 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 12:51
>>268、万歳やっぱ化調入れだしたな味変わった。でもこのほうが
前よりよくなった,技術もないのに無添加なんて無理するから。
最初から普通にやればいいんだよ。そうすればこんなに叩かれずにすんだのに。



288 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 19:52
>>287
うぜーよ、くそラヲタ。
気にいらなきゃ、いくな。



289 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 20:26
>>288
うぜーよ、くそラヲタ。
気にいらなきゃ、みるな。



290 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 20:50
このスレ、自作自演の独りしか残らない予感。


291 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 21:11
もとから、ひとりやんけ


292 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 21:20
自作派って奴1人?


293 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 21:25
ひふみは、オヤジがイカすよな


294 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 21:42
>>288は自作自演の独りぼっち君ですよー


295 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 22:09
自作自演、自作自演、自作自演、悲
人生の生きがいをみつけなよ。


296 名前: ラ−メン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 22:32
>>288
あんまり世間なめてんじゃねえぞ!
この野郎。遊んでやってりゃいい気になりやがって。きっちりハメタロカ!
この小僧が!!


297 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 22:49
>296
ヴォケ


298 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 23:05
>>296
debu,hametemiro.


299 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 23:09
宣伝が多すぎるんだよね、そのためにけなす店をつくる。
ラヲタハしね。


300 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/28 23:16
よーし>>297、>>298、夜の1人歩き気イつけよ!
追いこんダル。


301 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 05:37
>>290-300
独りで荒らし、ご苦労さん



302 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 10:22
たんと 夜逃げ 次は どこだ


303 名前: 自作派 投稿日: 02/08/29 13:43
今日の一二三での会話
「今日は甘味がありますね」
「そう、同じ材料だけど、昨日よりでてます。何故かわからない」
「おいしかった。どうも」でした。
P.S.今日は茹で豚(チャーシュー)そば有り

人間万才は、5月に開店し6月に修正と7月に「こってり」を増やすなどの
変化はありましたが、「化調」を使い始めたとの確信はありません。
開店時よりタレになんらかのエキスを使っていると思われるが、
化調であるかは疑問です。


304 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 14:35
自作派って平社員なんだろうな、どうでもいい課長にこだわりすぎ。


305 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 16:05
もともとムジャキフーズじゃん


306 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 17:11
これからのチエーン店は、対ラヲタ用のマニュアル作って
店長教育せんとあかんよ。
ラヲタの話し相手になれるだけの知識(?や器量を身に付けるとか
おだてるとか、あたかも得意げになれる情報流すとかね。
ところで、クズ流って上級ラヲタに無視されてる赤坂らーめんの
出身者の店だそうだが、これはいいのか?
のれんわけだからってか。



307 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 18:06
俺的には「赤坂ラーメン」はうんこラーメンなんだが、
そう言われれば、赤坂ラーメンよりはまだ全然旨いよ。クズ流。


308 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 19:12
自作派はあのチビが読むことを前提に書いてるな。
トラ会なんかにあまり意味のないカキコするような
筋金入りの滑稽ラヲタだもんな。(W



309 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 19:28
あのちびってダレ?


310 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:36
はははははははははは たんと ははは


311 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:39
>309
いじめられっこラヲタだな、お前。


312 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:40
ばーか


313 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:41
うんこやろ^−


314 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:41
知るかよ。


315 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:46
なるほど


316 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:48
うんこぶりぶりー!
なるほど


317 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:48
なるほどざわーるど


318 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 21:49
えほんとに、やっぱりね。


319 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:13
夏ももう終わるね、、、。


320 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:15
もう秋だね、、。


321 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:24
ケツの穴がかゆいよー。


322 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:25
かいてやろーかー!?


323 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:25
まじでさ。


324 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:26
ほんとに秋になっちゃいましたね。


325 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:28
naruhodo


326 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/29 22:29
なーるほどざわーるど


327 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/30 15:19
ラヲタども氏ね。


328 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/30 16:55
>>319
ところが、このスレの厨は夏休み以前から住み着いている罠。
夏が過ぎても平和にはなりそうにない。


329 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/30 21:49
自作派が一二三スレに戻ったようなのでピンフ


330 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/30 22:57
今日クズ龍でやたら目が合ったのは2ちゃんねらーだろうか


331 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/30 23:49
走って食べに行きます!


332 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/08/31 02:56
こ、腰が痛て〜


333 名前: 自慰派 投稿日: 02/08/31 03:21
333ゲトー


334 名前: 自重派 投稿日: 02/08/31 20:59
>>332
偶然だが俺も腰が痛い


335 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 08:29
>>330
君ちなみに何時ごろいってた?
井の頭通りに背を向けてカウンターに座ってた?


336 名前: 自作派 投稿日: 02/09/01 13:23
九頭龍オフ
9/10(火) 夜9時(21:00)から、
参加条件:なし
費用:店のメニューを一品以上実費で注文すること。

先ほど、お店と話し、道路側の席を占領し長居する許可をいただきました。

気になる人は、その頃の時間に食べに行ってみてください(w


337 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 13:25
武蔵家スレでkazunetとかいう奴のストーカーやってるなんなの?
すげえ気持ち悪いんだけど。kazunet都か言う奴も大概にしろって
感じだけどあの粘着っぷりはキモイ。



338 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 14:28
>>337
オマエモナー、張本人だろ、馬鹿!


339 名前: 自作派 投稿日: 02/09/01 14:35
かぎや吉祥寺店、近隣火災の影響により、臨時休業。
味源跡地の2階が燃えていた。
消火活動のためか、かぎやのガラスが割れてた。


340 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 15:39
>>336
気になるw


341 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 15:43
九頭竜はどこですか?
新しいのか、検索してもヒットしないので。


342 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 16:02
↑かぎやの前だよ


343 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 16:54
自作派も、もう少し情報選んで投稿してくれ。とらさんに。何か恥ずかしい。


344 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 17:01
>343
トラ会がどうした、こんなんだからローカルラヲタって馬鹿に
されるんだよ。
ラヲタに階級なぞないんだから、コンプレックスはすてなさい。


345 名前: 自作派 投稿日: 02/09/01 18:04
>>340
飛び入り参加して、食い終わったら帰るのもアリ。
「つまみはどうしよう」と言われたので、その場でできるものを考えてる。
モバイルPCあるから、実況中継しようか?


346 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 18:35
>>345
オマエ
本物の自作派か?



347 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 19:13
自作派の屑龍オフは本物か?


348 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 20:25
>>347
自分の胸に聞け。



349 名前: 自作派 投稿日: 02/09/01 21:00
>>347
九頭龍の店主に話してあるから、お店に聞けば誰でも確認可能。
「9月10日火曜日の夜」と言えば通じるでしょう。


350 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 21:29
なんでそんなまずい店でオフすんのさ?


351 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 21:45
ラヲタが集まるのかい?じゃ、爆弾しかけちゃお。


352 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 21:53
店に入らず、1人ポツンの自作派を見るのも良いかも。(w


353 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/01 23:11
久しぶりにおおむらのチャーハンを食べようと思ったら、つぶれてた。
ラーメンのスープもオイスターソースかどうか聞いてみたかった。
ねえちゃんくどきたかった。


354 名前: 自作派 投稿日: 02/09/02 20:03
ここの住人には影響ないが、春木屋吉祥寺9/3-9/6まで夏休み。
今日の昼は店主不在、スープが大当たり\750は高くなかった(W


355 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/02 20:54
っつー事は、店主が居ない方が美味しい! と言う事ですな?春樹や


356 名前: kazusuket 投稿日: 02/09/02 21:14
自作派さん、kazusuketと申します。
21時なら九頭龍オフに間に合いそうです。
遅れないように駆けつけます。



357 名前: 自作派 投稿日: 02/09/02 23:04
>>355
今日仕切っていたのは、Uさん、今後に期待。

>>356
 >>345 に書いた通り、遅れても構いません。お待ちしています。


358 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 01:08
>>356
マジデスカ!!


359 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 01:20
自作にkazunet、吉の2大ちゃねらーに会えるなら
行ってみるのもイイ!


360 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 05:33
え、おおむらって、新しいビルにまた入るのかと思ってた
潰れたんですかア


361 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 13:28
お前ら毒されんナよ


362 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 13:34
実は自作派の2ちゃんねらー狩り計画なのだ(ボソッ


363 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 15:05
店に電話したら、そんなこと氏らねってよ。


364 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 15:06
ネタ?
つーか自作派の家でもいいぞ(w


365 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 15:38
>>363
オマエ、馬鹿ー、信じられん、まともにうけてたのか?
だいたいとらと同一ネームで2ちゃんに書き込む奴がいるか。
このスレ、楽しめるよ。


366 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 16:32
142 :大人の名無しさん :02/03/09 15:53 ID:qCmk5gge
4歳の頃、祖父が死んだ。葬式に出て出官の時に「これからどこにいくの?」と
訊ねた私に「おじいちゃんを焼きに行くんだよ」と父。何の事だかさっぱりわからず
寝てしまい。気が付くと家に。しばらくして「ご飯よ〜」と母。で、その時のメニュ
が豚の生姜焼き。急に感極まった父が泣きながら食っているので、その肉を間違いなく
おじいちゃんだと思って食べはじめた私。祖父が大好きだったので、私も泣きながら
「おじいちゃんおいしいね」と言うと父はさらに激しく泣き始めて、母が「おじいちゃん
みえるの?」と私に聞くので、目の前にある肉が祖父だと確信している私は「おじい
ちゃん目の前にあるよ」と答えると両親は二人で泣き出し、私も泣き出し、どうしようも
ないお馬鹿家族状態に。(豚の生姜焼きは祖父の大好物だったのをしるのは10何年後)
それから肉が我が家の食卓に上がると私は決まって「だれ?これだ〜れ?」と聞いた
そうだ。そのたび母は「だれじゃないでしょう・・・な〜にと聞きなさい」と小言。
本当に恥ずかしい話だが、小学4年位まで肉は全て人肉だと思っていた。なぜか
給食の肉?(南蛮鯨)はベトナム戦争の犠牲者だと思っていた。だから手を合わせて
いただきますと言うのだと思っていた。



367 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 22:12
>365

おいらの記憶では
自作とkazuって2人は、とらの前から2ちゃんに書き込んでいたよ。



368 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 22:20
>>367
いつ2ちゃんら板できたかシラン馬鹿はけーん


369 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/03 22:46
>368
とらが出来る前ではなく、とらに書き込む前からの意味だyo
自作もkazuもとら新参だyo


370 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/04 04:43
kazuは新参じゃねえぞ
武蔵家スレみろヴォケ


371 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/04 08:38
偽者か本物か騒ぐほどの奴らじゃないよ。


372 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/05 00:03
>370

見たよ。
武蔵家命のところは舌が新参だね。(わら


373 名前: 自作派 投稿日: 02/09/06 17:19
しばらくぶりに西荻の丸福
相変わらず、目の前で味の素の四角い容器から白い粉を丼へ。
ここまで堂々としてこそお店の味と感心する。
ちょうどスープの入れ替え作業をしていたので、じっくり見させていただいき、
相変わらず丁寧に扱っていると感じました。

豚の香りとクセの残ったラードにより好みが分かれるが、
自作してチャーシューを煮込んだ時に出るラードを使うと似たような感じが
出てくるので、私には許容範囲。
頑固職人が昔の味を守り続けているとも言えるが、精製したラードを使う店が
多いのは時代の流れかも。


374 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 18:34
丸福って美味しいの?西荻大全で、味が落ちたなんて書いてたから、逝かなかったんだよなー。
今度自作派さん信用して逝ってみるかな。


375 名前: 自作派 投稿日: 02/09/06 19:28
>>374
西荻大全で、味が落ちたと指摘されているのは、荻窪のお店でしょ。
「丸福って美味しいの?」って聞かれても、
>豚の香りとクセの残ったラードにより好みが分かれるが、
>相変わらず丁寧に扱っていると感じました。
と、書き、ひごもんずが地元好みの味に変化したのとは対象的に
頑固に以前の味を維持していると思うだけです。


376 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 19:34
ひごもんづは地元好みになったのではなく、単に落ちただけ。いや、最初からか。
武蔵小金井店で食ってMe


377 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 20:48
自作のオナニーレスいい加減飽きたyo



378 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 21:29
373=374=375
自作の自慰


379 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 21:35
自作派の意見、きもすぎる。
丸福語るにゃ30年早い。
お前、ひとつの店を年月かけて食い込んだことないだろう。
ただ発表したいがためにラーメンや漁りしてるんだろう。
これも削除依頼だされるかな? 了解だって(w


380 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 21:40
自作派って西荻と荻窪南口松屋前にある偽丸福と青梅街道沿いの本丸福との
違いも知らないで語ってるよ。


381 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 21:58
ラーメンの話をする分自作派の方がよっぽどいい。
お前らも自作派について語ってないでラーメンの話をしる。


382 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 22:16
>381
お前みたいなミエミエの臭い奴、よくいるな。
これ位で許してやるから、消え名。


383 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 22:59
>>378

 374はおれじゃ。ばーか。ウンコタレ。


384 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/06 23:33
自作派批判は削除対象となる恐れがあります。


385 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 00:25
381も383も自作だね(w
>384
何故削除?
君も自作だね

もう吉の2大馬鹿ラヲタのカキ庫はウンザーリだyo




386 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 00:35
>385
だから俺だっての。なんでも自作自演にしたがる疑い深い思春期包茎ティムポの厨房君よ!


387 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 01:01
クズスレ晒しage


388 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 01:14
>386
俺だっていうなら名無しでかくなヴォケ!
だから自作自慰んんだアフォ!



389 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 02:07
まあまあ、落ち着けや。
ラーメンのこと語ろうや後藤よ。
とりあえず麺僧はまずいってことで。


390 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 02:37
おまえらなああそんなこと行ってるともうこタンメン中本食わせるぞ


391 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 04:03
もーいいから、みんな、早く食べちゃいなさい。


392 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 05:11
後藤って誰?そして中本のタンタン麺、食べたひ・・・


393 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 07:46
先日、はじめてぶぶかに行ったんだが、食い逃げと間違えられた。
ちっこくて声の高い若造の店員に。
不味いうえにあの接客態度はもう言葉が出ないな。


394 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 15:14
そういう時は思いきって逃げよう
食い逃げ専門店にしてまえ


395 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 19:41
>>393
でも相変わらず並んでるね。君のような被害者続出だってのに。
あそこに並んでるのは、一見ばかりなのか?
それとも不愉快な思いをしても並んで食べたいと思ってる味覚障害者ばかりか?



396 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 21:34
内藤もいい加減にしろ


397 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 21:36
内藤って、ライタのこと?


398 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 22:37
>>395
bubukaをどうしても不味いと結論ずけた淫だね。
たのしい、どこかの店の関係者かその応援ラヲタ君。
モット好みの店をダイレクトに宣伝しろよ、男らしくないな、マッタク。


399 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 22:44
>>398三島うぜええよ


400 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 23:07
三島って、由紀夫のこと?


401 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 23:31
斉藤もたいがいにしろ


402 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 23:38
ラヲタは、味玉サービスに命をかけます、嘘。
でも応援する店の顔にはなりたいみたい。
普通の人から見たら、バカ以外の何でもないのだが店主と知り合いなのが自慢です。
そして晴れ舞台はトラ会カキコ、またトラオフの前夜は眠れません。
ぼくなんかね、ぼくなんかね、誰よりも知ってるんだから、早く発表したーい。


403 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/07 23:56
斉藤って、せいろく?


404 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/08 01:45
まさ斉藤に決まっているだろ!


405 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/08 02:39
ひろ斉藤かも知れんぞ?


406 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/08 11:30
ぶぶかの味に関しては、好みの問題もあるから置いておくとして、
仕事の姿勢が良くないね。
ラーメン店に限らず、仕事中にあれほど私語が多いのには感心できない。


407 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/08 15:19
>>406
いかなきゃいいじゃん、ばか。


408 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/08 22:49
ぶぶかうまくないから2回しか行ったことない。
むしろ2回もと言ったほうがいいかな???


409 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 05:46
自作派さんオフ会何時ぐらいまでいらっしゃいますか?
ちょっと遅くなりそうなんですけど‥
あとできればここは荒れた時は一二三の方に登場していただけるとありがたいです。


410 名前: 自作派 投稿日: 02/09/09 11:17
>>409
明日は夕方から空くので、飲みながらのんびりする予定。
十時半位まではいます。その後未定

p.s.
私は別板でもっと強烈な荒らしを経験していますから、
荒らしには無反応が最良の対応だと心得ています。


411 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 12:29
ここで何かしる!
http://www.joji.com/camera/


412 名前: 自作派 投稿日: 02/09/09 14:09
>>411 さっき、映って来た

今日のぶぶか、接客はいい方だったがスープは大ハズレ。
不自然な甘味は、仕込みに量を間違えたと思う。


413 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 15:11
ぶぶかの従業員も誘ってみるよ。
吉祥寺のラーメン店を情報操作してるラヲタが集うことなんか
めったにないもんね。ウオンテッドって、写真とっちゃえ。


414 名前: 自作派 投稿日: 02/09/09 17:45
>>413
ぶぶかの今日の味を確認している人ならありがたい。


415 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 18:22
自作派さんって何やってるひとなんですか。平日のぶぶか食えるなんて。


416 名前: 自演派 投稿日: 02/09/09 18:57
>415
平日の昼にラーメン食べると普通じゃないというのも変?



417 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 20:00
よしのぼうのチャーシュー、好きかも


418 名前: kazusuket 投稿日: 02/09/09 20:54
偉大な先輩、自作派さんと初対面するのが楽しみですが
おいらも間に合うか微妙です。



419 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 20:59
おいらはキーポイントになるね、だれ高ね


420 名前: 自作派 投稿日: 02/09/09 21:16
>>415
機械関係の開発。時間には縛られない。趣味でノートPCの改造をしてる。
調理師の免許を持っているので食品ロボットを手がけたりもする。


421 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/09 22:01
調理師免許と食品ロボットは関係あるようで関係ない。
調理師免許なんか自慢になるの?


422 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 02:55
>>421
自慢しようとかしてるとかそういう俗物的発想が好きです。


423 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 18:29
そのロボットは変形か合体しますか?


424 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 20:10
そのロボットが合体して美味いラーメン作るってのはどお?
>自作派さんを馬鹿にしているわけでは無いです。


425 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 20:13
↑ただ、ノリでつい…


426 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 20:49
いい年した爺はごっこ遊びが好きなの。


427 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 20:58
今、九頭龍に着いた。この時間満席だ。
ビール飲みながら待ってます。



428 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 21:13
kuzu龍遠い


429 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 21:38
>>427
実況よろしく、でも誰もこないとちょっと可哀想。
チャねラーなんて俺も含め薄情だもんな、もう帰れよ
誰もこないよ。


430 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 22:35
>>429
現在、名無しさん三名と、ちゃんねらーと関係ないただの客を巻き込んで
まったりとしている。


431 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 22:41
kazusuketさんは来れないみたい。
餃子が美味い。


432 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 22:45
いまだに、ぶっとばしに来た人はいない。(W


433 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 22:52
現在、店内の客5名
そろそろおひらきか。


434 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 22:59
よかったね、誰か来て、でもホワイトエアーがここまで


435 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 23:00
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028641495/l50
今夜埼玉の粘着荒らし、健太の個人情報が2chで流されます。
祭好き必見、集まれ、集まれ、この機会を逃すな!!!!!!w


436 名前: 自作派 投稿日: 02/09/10 23:03
店主と会談
スープの濃さやタレについて、試行錯誤の結果、今日の味でしばらくいくそうで、
全体のバランスはいいと思います。


437 名前: sage 投稿日: 02/09/10 23:33
>自作派氏
今日はもう行けないのでまた企画してください。
(店を変えたりしてもいいので、是非、是非)
お疲れさまッス。


438 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/10 23:34
さげ書くところ間違えた(w


439 名前: 自作派 投稿日: 02/09/11 00:07
今、帰ってきた。
また、きっかけがあればオフ会を企画しよう。


440 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 00:17
かずすけっとは来れないと連絡したんだね
自作派と比べ小心者丸出し


441 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 05:01
今日都合で行けなかった‥
ぜひまた来週にでも企画してください!!>自作派さん


442 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 09:01
本当にやったんだ・・・
屑の餃子食べてみたい。この前はメニューから外れてた。


443 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 14:47
マジで行きたかったです。
第2回やろう。いまいち本当にやるのか分からなかった人もいたのかもしれないし。


444 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 17:08
http://www2.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?312627
日曜日は歌舞伎物に集合なのだ。



445 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 17:36
http://www2.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?312627
次は歌舞伎物なのだ。


446 名前: 自作派 投稿日: 02/09/11 18:28
>>443
今週と来週あたりなら、いつでもいいです。
何人来るか判らないので、場所が難しい。
武蔵家の裏口(店員が休憩の時たむろってるとこ)で、宴会するか?


447 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 18:58
邦キボンヌ


448 名前: 自作派 投稿日: 02/09/11 20:01
>>447
人数少なければ邦の深夜オフもいいかも
昔、屋台なんて話もありましたね。


449 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/11 20:20
オカ板吉スレが14日にオフやるみたいよ?
合同で恐いラーメン屋オフしてください


450 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 01:38
著名なラヲタは誰も来なかった?
そうだよな。(w



451 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 03:33
>>450
著名なラヲタって、大崎さんとか石神とかか?
ある意味、吉祥寺に関しては自作派のほうが上だろう。
ラヲタに有名かどうかなんて関係ないよ。
ばかに変わりはない。


452 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 09:57
>>444
さすが三鷹の田舎ラヲタ、思いっきりしょぼいHPだね。
三鷹は三鷹でやったんさい。


453 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 15:05
>444
こいつ、大山家の親戚か?
こいつだろう、武蔵家いじめてるの。


454 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 15:35
>452
>453
そんなこと言うと淋病うつされるよ(藁)



455 名前: 453 投稿日: 02/09/12 15:57
え、どうして淋病うつされるの?
おれ、男だよ。


456 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 16:24
パパ淋なのだ、わかったか。


457 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 18:48
てめーら個人攻撃して遊んでんじゃねー!
吉祥寺のまずいラーメンを語れや(;゚Д゚)ゴルァ


458 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 19:01
>>457
三鷹の田舎ラヲタは出入り禁止です。


459 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 19:48
パパリンさんて親父の芸能ヲタなんだね、どん臭い。
ラヲタなんか止めて、一本に絞ればいいのに。


460 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 20:55
パパ淋の話題はやめな、書き込みが半分になるぞ(WA


461 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 21:33
パパ淋は武蔵家好きな事日記に書いてあるけど?


462 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/12 22:14
>444.445
何故歌舞伎者に集合なのか?
それに定休日ではなかったっけ?


463 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 01:25
ぶぶかで油そば食って気付きますた。
油そば自体好きくない。。。


464 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 06:44
>462
無視しなさい。
三鷹ラヲタは宣伝するのが生きがいだから、なんとか話題にしたいの。
だいたいスレ違いでしょ。


465 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 10:47
ぶぶかよりはホープ軒のほうがましかな。
昔のように(駅前のたち食いの頃ね)化調たっぷり、油ゲル状、ワイルドに
戻せばいいのに、妙に健康、マイルド路線の半端なラーメンになっちゃったな。


466 名前: 自作派 投稿日: 02/09/13 14:48
傾奇者日曜日ネタは勝手な解釈によるガセ。
閉店予定の某店に行くらしい。

>>465
>油ゲル状、ワイルドに
>戻せばいいのに、妙に健康、マイルド路線の半端なラーメンになっちゃったな。

この部分には同感
白濁トンコツスープに化調たっぷりすると、妙な甘さが出るから嫌い。


467 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 16:12
>>455、466
花鳥たっぷりという表現は誤解をうむかも、いまのホープ軒のスープでは
もっと入れてもいいかな、花鳥にも色々種類があることだし。
昔はスープ材に豚モツも入っててのどにあたる様な粉っぽさもあったが
旨味は今の比ではなかったよ、メンもあのもっさりした自家製より
当時の軽いちじれメンのほうが相性がよかったね。



468 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 17:49
>自作派
>閉店予定の某店に行くらしい。
どうしてそんなこと知ってるの?
某店ってどこよ。


469 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 19:03
バンザイ人間



470 名前: 自作派 投稿日: 02/09/13 20:49
>>468
> どうしてそんなこと知ってるの?

傾奇者食べに行って、店主に聞いた。

> 某店ってどこよ。

聞いてどうする。少しは考えてみなさい。
多摩地区閉店予定で、人が集まるといえば町二郎。


471 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/13 22:04
多摩地区とはいえ町田って遠いよね、船橋ぐらい時間かかるんじゃない。
自作派さんもラヲタもほんと異常というか暇というか、小金井とか府中でいいんじゃない。
いくことに意味があるのかね、でも習性考えると納得。


472 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/14 19:38
ばかとラヲタは使いようだって、あの店の店主の口癖。


473 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 14:02
>>448
いいなぁ


474 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 14:16
>>472
いったい どこの店主よ?おしえれ!


475 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 15:25
今日は秋まつり、武蔵家、まつり参加のため休業(明日も連休)

かぎや支店本店と連食。本店と支店の差が大きくなったように思う。
間食に「たけにぼカップ麺」雰囲気は出ているが、あそこまで言い切る味か?


476 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 16:59
自作派さーん! たけにぼカップはどこで買えますか?
この辺の店で、お願い!


477 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 17:07
正確な名前は忘れたけど、北口にある「鹿児島ラーメン天文館」ってどう?
個人的には結構好きな味。といってもかれこれ5,6年前に食ったきりだが。


478 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 17:10
>>476
セブンイレブン


479 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 17:17
>>476
ファミリーマート、今日から並べられたと思う。
もったりした感じがしますね。


480 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 17:21
>>479
たけにぼのことあまり好きじゃないの?



481 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 17:45
武蔵屋の場所がいまいちよく分からないので詳しい場所を誰か教えてください。


482 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 17:45
結局どこなんだよ


483 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 17:56
>>480
自作の目標のひとつに、無化調があり、坂本さんの以前の主義主張に
共感していただけです。


484 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 18:08
>>481
吉祥寺駅の中央口から交番横の交差点を線路沿いに西荻窪方向にどんどん行くとガード下。
>>475 に書いたが、今日明日は休業よ。


485 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 18:40
さんちんってどうよ?


486 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 19:00
>自作派

 自作の目標のひとつに、無化調があり

目標としないと出来ないの?難しい事ではないよ。


487 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 19:06
とりあえず無課長で作ってみて、どうしても味が整わないようなら課長をぶち込む。
これが自作の基本でしょ!最初から課長に頼らない方がいい。


488 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 19:12
>485
三鷹の横河のしか知らないが、美味しいと思うよ。
小金井の椿なんかよりずっと洗練されてるんだけど、話題にもでない。
ま、ラヲタ向きでないってことで。


489 名前: 477 投稿日: 02/09/15 19:17
みなさま。。。>>477にも反応して下さいませ・・・(;;


490 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 19:21
>>477
反応って言っても天文館はこのスレでは無視されているような存在だからな。
言い換えればラオタに振り向かれもされない店と言うことかな。


491 名前: 477 投稿日: 02/09/15 19:27
>>477
天文館って、そんなに評判悪いの?
なぜ?数年前に食ったときは、けっこうマトモに感じたんだがなあ。
最近は、味が落ちたのか?


492 名前: 477 投稿日: 02/09/15 19:28

失礼。>>490に対するレスでございます。。。


493 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 19:32
>>490
でもね、業暦もながいし、それなりに支持されてるんじゃないかな。
ちょっと騒がれて、あえなくつぶれる店よりはまともなんじゃないかな。
ラヲタが騒ぐ店でも天文館以下の店もあるさ。
ここの欠点はおやじの像が見えないってことだろ、ラヲタはおやじに認知されると
評価も態度も一変するから。


494 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 20:12
天文館人形マンセー!


495 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 20:45
自作派さん明日は分かりませんが武蔵家今日は少なくともやってましたよ
実食してきました


496 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/15 20:53
いい加減な奴だな、営業妨害だね。


497 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 20:53
>>495
おりょ、今日の昼(11:30過ぎ)武蔵家で食べようと行って、
シャッターが閉まっていて、張り紙がしてあった。
だから、かぎやに変更したの。


498 名前: 自作派 投稿日: 02/09/15 21:06
>>493
天文館は