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■■■■旬!牡蠣のんまい店■■■■

1 :食いだおれさん:01/10/28 03:03
生カキの美味い店、教えてください。和、仏、伊でも。

2 :食いだおれさん:01/11/01 02:48
かわいそあげ

3 :食いだおれさん:01/11/01 09:46
五反田のオイスターバー。世界のいろんな種類の生ガキが食べられる。

4 :食いだおれさん:01/11/01 09:50
西麻布のグランシェル。

5 :食いだおれさん:01/11/01 09:54
生じゃないけど、麻布十番のむらたの牡蠣釜飯、食ってみたい。

6 :食いだおれないさん:01/11/01 12:49
鍋スレになるかもしれんが、
牡蠣の土手鍋はどうよ。

7 :食いだおれさん:01/11/01 12:58
銀座の”かなわ”ってどうですかね?

8 :食いだおれさん:01/11/01 21:24
マジレス。とんでん。

9 :食いだおれさん:01/11/01 23:30
>7
東芝ビルの地下の?広島料理だよね。結構美味かった記憶がある。

10 :食いだおれさん:01/11/01 23:42
店じゃないけど我が家。広島の実家から毎年母親が送ってきます。
もーたまらん。

11 :食いだおれさん:01/11/02 08:08
>9
ありがとございます。
今度のデートは牡蠣と決めてるんですが、お店探し中なのです。

12 :食いだおれさん:01/11/05 00:40
AGE

13 :食いだおれさん:01/11/05 18:55
牡蠣は広島より三陸のほうが美味いんだよ。あるいは佐渡とか。

14 :食いだおれさん:01/11/05 21:57
確かに三陸のはスーパーで買ってもうまい気がする。

15 :10:01/11/06 14:03
>>13
ゴルァうちの田舎をばかにすんなー(w
でも、三陸産も小粒の広島産にくらべると大粒で、でもしっかり
うまみがあって確かに美味しいね。
ところで>>1は結局「かなわ」に行ったのかな?

16 :食いだおれさん:01/11/06 16:03
名産地でもないんだけど、近くに牡蠣の筏がある。水揚げしたてのを、殻付きの
まま買ってくる。クーラーボックスにがらがらと。また、洗うのが大変なんだな。
名産地でないし、市場通さないので、安価です。

17 :食いだおれさん:01/11/06 16:05
ごめーん、店じゃなかった。

18 :食いだおれさん:01/11/07 03:04
牡蠣を電子レンジで煮すぎたら少し水分が抜けたかんじになって
まずいかなあと思って食べてみたら燻製みたいで美味かったよ。
塩ふってないのに塩味で。

19 :食いだおれさん:01/11/07 08:44
>15
すみません
>1 ≠ >7 = >11 です。便乗質問でした。
デート自体なくなりそうです。うげぇ〜。

20 :食いだおれさん:01/11/07 13:58
>>19
負けるな!デート実現&成功祈念!
ところで、今月の「dancyu」は牡蠣特集ありますよ。
生ガキとフライに分かれていい店も紹介されてます。

21 :食いだおれさん:01/11/07 14:04
>20
ありがとうございます。
ところで、「dancyu」て何ですか。
あと、スレ違いで申し訳ないのですが、牡蠣好きの方に質問させてください。
私はもともと牡蠣は苦手なのですが、あれの美味さというのはどういうところなんでしょうね。
生臭い感じがなんともいただけないのです。それとも私がいい牡蠣食ってない?

22 :not20:01/11/07 14:15
>>21
dancyuは雑誌ですよ。

23 :食いだおれさん:01/11/07 14:25
好きな人は「生臭い」を「海の香り、潮の香り」と好意的に感じるみたいですね。
味は化学的にも旨味成分たっぷりなので美味いのは当然なのでは。

24 :21:01/11/07 17:39
新鮮な魚だと生臭くないですよね。あれって一種の死臭だと聞いた事があります。
牡蠣も新鮮なら臭くないのかなと。
で、もしそうならそんな牡蠣が食べられるお店は?という具合です。
dancyuは本屋覗いてみます。
ありがとうございました。

25 :食いだおれさん:01/11/07 18:45
わしは広島県人じゃが、生牡蠣3連敗中じゃあ〜。
他の人間は平気だったのにいつもわしだけ大当たり。

もう生は食えんかのう。でも食いたいのう。でも当たったら辛いのう。

26 :食いだおれさん:01/11/10 21:16
五反田のオイスターバーって
予算はいくらくらいだ?? 高そうだな。。

27 :360 ◆0c.E.d8A :01/11/10 21:27
>26
以前に行ったことがあるけど、夜でもそれ程高くはなかったと思う。
一人3,4千円でいけると思った。味もなかなか良いし、店も綺麗だった。

28 :食いだおれさん:01/11/10 23:23
>26,27
確かに1カキ200円前後だからリーズナブル、
夏でも南半球から輸入したカキが食えるのがいい、
そして・・日本のカキのおいしさを再認識できるYO!

29 :1:01/11/11 04:14
1です。かなわ、広島の打ち出しが強くていかずじまいでしたが、
やっぱいってみます。ありがとう。>7,9
私的おすすめは、麻布十番の伊、ユーキマーレ。
ゆうき丸が取ってきたサカナはどれもウマですが、
中でもカキ、感動的に新鮮ウマでした。
クリスマス用に、ぜひ。

30 :食いだおれさん:01/11/11 04:24
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1003162053/l50
牡蠣食べましょう!よろしくね♪

31 :食いだおれさん:01/11/11 12:14
B級ネタですが。
評判いまいちの回転寿司、上野アメ横の神田川寿司で、
この時期カキの軍艦をやってます。2カンで130円
お手軽に生ガキをいただくには良いかと。

32 :食いだおれさん:01/11/11 15:16
ああ、ユーキマーレは本気でウマイよね。
牡蠣だけじゃなくて魚介類が。
あそこのオーナーが漁師だってのは有名な話だけど、
あそこ、メニューを見てると、魚を食べさせるための店って感じだもんね。
個室がたくさんあるので、そういう店を探してる人には是非。

あと、赤坂駅近くの「マルイ」って寿司屋でこの前牡蠣を食べたけど、
目の前で牡蠣を開けてくれてさ、新鮮で生臭みは全くなかったよ。
うまかった。
2つはもみじおろしをつけてポン酢をかけて、1つはかぼすをつけてくれて、
計3つで600円。
しかも身も大きかった。
寿司も1カン150円均一だから、お腹いっぱい食べても3000円ちょっとだった。
ネタは本当にいいし、塩で食べさせてくれたり、生のアナゴとか珍しいネタもあって、
店員は愛想がいいし、マジおすすめ。
但し、並んでることも多い。

33 :食いだおれさん:01/11/12 01:44
ルイス・フィーゴも牡蠣好きらしいよ。

34 :21:01/11/12 16:20
>29
1さん、”かなわ”のレポート、キボンヌ。

35 :食いだおれさん:01/11/12 17:14
JR中央線市ヶ谷駅北の「グランドヒル市ヶ谷」のレストラン。
結婚式場が主だが、昔からこの時期に何故か牡蛎フェアを開催。
特製ケチャップソースの生ガキは勿論、牡蛎炒飯も風味良し。

36 :食いだおれさん:01/11/15 21:40
かなわ、ドッチにでてましたん

37 :食いだおれさん:01/11/16 10:58
スレの主旨とは違うだろうけど10年程前に宮島に初詣でに行ったらそこらの喫茶店のメニューに焼き牡蠣がありました。試しに食ったらめちゃめちゃ旨かった。
今までであれが一番だなー。

38 :食いだおれさん:01/11/16 11:47
>>37
そういうレポートも大いにありだと思うよ。

39 :食いだおれさん:01/11/17 19:48
また厨房が暴れているので、あげ

40 :食いだおれさん:01/11/17 21:14
有楽町駅前のレバンテ

生ビールにカキフライ
冷や酒に活カキ

(゚д゚)ウマ-

41 :食いだおれさん:01/11/17 22:41
レバンテ美味いけどチョト高くない?的矢牡蠣だから仕方ないが・・・。

42 :食いだおれさん:01/11/18 03:38
また類似スレ立ってるやん

43 :食いだおれさん:01/11/18 03:45
なんで牡蠣好きは■■とか▲▼とか使いたがるんだ?程度が低いなあ

44 :食いだおれさん:01/11/18 10:38
五反田「オイスターバー」
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0205/P020155.html

なるほど、そこそこの値段ですね。

45 :食いだおれさん:01/11/18 11:16
>>44
牡蠣の石焼ビビンパ、超うまそ〜!

46 :食いだおれさん:01/11/20 00:29
ご参考に

牡蛎の美味しいレシピ教えて!
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1003498224/

47 :食いだおれさん:01/11/22 12:32
http://www.akasakaplaza.com/shop/r_c/index.htm
東京にも出来たじゃなぇか! 気が付かなかったよ、行って来たら報告するからな。

48 :食いだおれさん:01/11/22 12:48
>47
よろしくお願いします。

49 :食いだおれさん:01/11/23 04:02
居酒屋チェーン「天狗」の牡蠣がまあまあいけるって聞いたけどホント?

50 :かりんとう:01/11/23 08:07
ほか弁の牡蠣ミックス弁当はどうよっ?

51 :かりんとう:01/11/23 08:08
まあコロモを食べてるような気分にはなるんだが。

52 :食いだおれさん:01/11/23 16:35
美味い牡蠣フライ食べたいです。都内だとこが美味しい
でしょうか?

53 :食いだおれさん:01/11/24 06:43
酔心はどうだ?新宿の伊勢丹会館。

54 :食いだおれさん:01/11/24 08:33
横浜に美味しい牡蠣鍋食べれる所知りませんか?
教えてください!

55 : :01/12/04 14:40
 牡蠣めしの、旨い店ってどこかに無いですか?

56 :食いだおれさん:01/12/08 16:31
>>52
くーっ! 牡蠣フライなんて・・・ そんな物喰うなよ。
やっぱ牡蠣は生、殻付きだよ、レモンぶっかけてシャブリで半ダースぐらい
ぺろっといけよ!
でも牡蠣フライも旨いよな。

57 :食いだおれさん:01/12/08 18:56
>>56
熱を加えた方が、旨味が活性化するよ。

58 :ご注意を:01/12/08 19:49
山口県は7日、同県由宇町の2業者などが出荷した生かきが原因とみられる細菌性赤痢が発生したと発表した。
患者は午後8時現在の厚生労働省の集計で、西日本を中心に72人に上る。下痢や発熱の症状がある。
県などによると、先月中旬以降、21府県で赤痢患者が確認されており、大半が生かきを食べていた。
由宇町の業者は川徳水産とかき芳。他県の養殖かきを加工し、今秋から2社で1日7、8トンを出荷していた。
県は全製品の回収を命じた。
厚労省の調査では、山口県以外の業者が出荷した生かきを食べて発症した患者もあり、全容の把握に努めている。

(毎日新聞)

59 :食いだおれさん:01/12/08 19:52
牡蠣キライ!!!まずー!!!
柿は好き!うまーーー!!!!

60 :食いだおれさん:01/12/08 20:12
つばめグリルのカキのオーブン焼き
自分で開けるのがまた楽しいんだな

61 :食いだおれさん:01/12/12 01:51
四谷のキッチンエリーゼの牡蠣フライ
ぜひぜひ。
しんみち通です。

62 :食いだおれさん:01/12/15 19:49
「天狗」の殻付き生ガキ。臭みがナイ・・・のに当たると最高。

63 :食いだおれさん:02/01/06 07:00
牡蠣の天ぷら旨かった。

64 :脱糞ダ:02/01/14 20:39
広島や仙台の牡蠣のおいしいお店はないですか?

65 :脱糞ダ:02/01/15 00:47
ないんですか?

66 :食いだおれさん:02/01/16 18:34
HASHIYAで食べた、牡蠣のスパゲティが美味しかった。

67 :食いだおれさん:02/01/16 19:40
若干当たり外れがあるが上野ぽん多の冬期限定のカキフライは美味いぞ。
トンカツで有名な店だがな。

68 :食いだおれさん:02/02/01 18:49
HASHIYAでかきのパスタを食べて、あたりました。

69 :食いだおれさん:02/02/03 21:04
「天狗」の殻付き生ガキ。臭みがナイ・・・のは
どれくらいの確率で当たりますか?

70 :食いだおれさん:02/02/11 00:04
麻布十番の洋食「EDOYA」の牡蠣料理は美味かったよ。
フライは勿論グラタンやベーコン巻もGOOD!!

71 :食いだおれさん:02/02/11 02:23
もうそろそろ旬も終わり

72 :食いだおれさん:02/02/11 03:54
牡蠣の本当の旬は1月15日から約一ヶ月間位だそうです。

73 :食いだおれさん:02/02/11 04:08
どこで食べても当たり外れがありません?牡蠣って?
一度食べておいしくても、次に頼んだらたいしたことない・・。

74 :食いだおれさん:02/02/22 04:51
生牡蠣、つい最近になって異常に好きになった
殻付きが大前提ですが
今やレモンすらかけません!!全くのそのまんま!!しかも「ちょっと生臭い」
位が一番味がいい!!
で、質問なのですが、実を食べた後に殻にすこーし残った塩気のあるジュースを
飲むのは下品な行為なのでしょうか?私はアレがとっても好きなのですが
なんか下品だと思われそうな気がしていまいち堂々と飲めません。

75 :食いだおれさん:02/03/04 19:27
当たった。

76 :食いだおれさん:02/03/15 18:16
五反田のオイスターバーまだ混んでますか?

77 :食いだおれさん:02/03/16 06:15
誰か74に答えろよ

78 :食いだおれさん:02/03/16 10:30
>>64
ドライブイン灘

安芸津に向かう手前海沿いにあります。
ここの牡蛎関係の定食等が美味しいです。(冬限定?)
カキフライ定食など1200円ですが
大き目のフライが8つくらいと
たっぷりの野菜とポテトサラダと味噌汁漬け物で
ボリュームたっぷりです。
牡蛎のガーリックバター焼きもものすごく美味しかった。
牡蛎雑炊も大きな牡蛎が10個くらい入っていたらしい。
街中のかき船関係の店よりもものすごく良心的。
でもラーメン定食頼む人多いんですよね。
これも美味しいのかな。すごく気になった。
ここらの近くの牡蛎屋さんで牡蛎買って帰りました。
激ウマです。

ということで。
広島にきた際は、たどりついてください。
私も自分1人では場所がわからないので
いかれません。
いつも乗せていってもらってます。

>>74
下品でもおいしいんならすればよいかと。
すするのが下品と思えば
パンなどにつけて食べるとか。
スプーンにうつして飲むとか。

私は飲んでます。
だっておいしいもーん。

79 :食いだおれさん:02/03/16 14:07

下品です。



80 :食いだおれさん:02/03/16 14:45
六本木のヴェルファーレの前のフュージョンの
中にオイスターバーがオープンした。
味はまあまあ。値段は高い。二人で飲み食いして
15000円くらい。出来たばかりでウエイターの
教育がなってない。

81 :食いだおれさん:02/03/16 15:39
>>80
高すぎる。ウエイターはどんな粗相をしたの?

82 :食いだおれさん:02/03/20 02:20
>>81
牡蠣の種類の説明を求めても答えられない。
持ってくる順番が最悪。

83 :食いだおれさん:02/03/20 02:53
オイスターバーで二人で15000円ってなんだよそれは!
日でえ店だなあ。

84 :食いだおれさん:02/03/20 03:15
>>83
基本的に牡蠣一個300円。
グラスワインが1000円。
そんなもんだろ?貧乏人。

85 :83:02/03/20 03:21
>>84
そうそう、そんなもん。
一人十個食って
300円×20=6000円
グラスワインを二杯ずつで
1000円×4杯=4000円
コレがマックスだなあ。

86 :nanasi:02/03/20 05:46
牡蠣食えば 金が減るなり 豪遊し

87 :食いだおれさん:02/03/20 16:31
>>85
後は場所代かな。

88 :食いだおれさん:02/03/20 17:58
牡蠣とワインってそんなに合うのか? 

89 :食いだおれさん:02/03/20 21:37
>>88
オイシターバーにそんな突っ込みはいけないな。

90 :食いだおれさん:02/03/20 22:09
五反田の某店に行き、連れとともに大当たり(藁)
38℃の高熱と震え、悪寒までしました。
カキは健康状態を考慮して食べないとつらいですね

91 :食いだおれさん:02/03/21 11:55
>>90
負けちゃうんだよねえ。
牡蠣ってさあ。
昔食べたお店に行って、「この間の牡蠣には負けたよお。」って
言ったら、「火の通り方は完璧だったし、鮮度も問題ない」って
偉く怒られちゃった。
もうあの店は言っていない。

92 :食いだおれさん:02/03/23 21:17
岡山・日生の牡蠣はうまかった。

93 :食いだおれさん:02/03/24 03:43
>>80
行ったけどガラガラだった。
味は糞。

94 :食いだおれさん:02/03/24 04:36
>>90
ええっ、行こうと思ってたのに
そんなにヤバいんすか?

95 :こまごめじん。:02/03/24 22:54
五反田の、オイスタバー情報希望。
六本木にもあるのか。。。

「天狗」の生牡蠣美味しいよね。

でも。。。今年は、どの居酒屋もカキフライばかりでした。
食中毒を恐れて。
まだ食べれる所ない?

96 :食いだおれさん:02/03/27 02:32
>>95
hisioの牡蠣は最高。

97 :食いだおれさん:02/03/29 05:56
>>96
( ゜Д゜)ハア?

98 :食いだおれさん:02/04/05 04:51
>>96
焼き物が冷めてるのに一気に萎えた。

99 :食いだおれさん:02/04/05 08:19
都会より漁港のそばの店がうまい

100 :食いだおれさん:02/04/07 03:07
100!!
hisioの牡蠣は・・・

101 :食いだおれさん:02/04/07 03:34
>>99
禿同。
都会のなんざ食えん。

102 :食いだおれさん:02/04/07 03:45
田舎物は田舎物価でしか判断できないからな。


103 :食いだおれさん:02/04/07 07:39
都会人だけど牡蠣は漁港のそばへわざわざ食べに行ってるぜ。

104 :食いだおれさん:02/04/11 02:22
hisioだな。

105 :食いだおれさん:02/04/11 02:41
hisioって何料理?

106 :食いだおれさん:02/04/13 00:53
hisioは牡蠣バーです。

107 :食いだおれさん:02/04/16 23:55
hisio、エントランスの女の子の質は(・∀・)イイ!

108 :食いだおれさん:02/04/18 03:08
hisioってマジで牡蠣バーか?

エントランスの女の子の質は(・∀・)イイ!

ホントか?

109 :食いだおれさん:02/04/18 03:42
>>108
最近、牡蠣バーになった。>BSEの影響。
系列でクラブもやってるから女の質は(・∀・)イイ!

110 :食いだおれさん:02/04/19 09:06
>>109
hisioの牡蠣は・・・

111 :食いだおれさん:02/04/22 05:55
朝のhisioセットはお得だな。

112 :食いだおれさん:02/04/22 15:00
hisioってなんなんだ?

113 :食いだおれさん:02/04/22 15:02
アメリカ・ボストンの「ユニオン・オイスター・ハウス」

114 :食いだおれさん:02/04/25 17:07
>>113
hisio最高!!!!!!

115 :食いだおれさん:02/04/26 00:54
厚岸の牡蠣って臭みも無く、凄い甘味があって美味しいですよね!

116 :食いだおれさん:02/04/28 07:50
>>115
hisioの方が(・∀・)イイ!

117 :食いだおれさん:02/05/02 03:42
行ってきたよ、hisio
オレは生ガキ目当てだったけど
けっこーどれもうまかった
まっ、いわゆる芸能系ですな
大物も来てたし
牡蠣好きギャルと行くとうまくいきそう

118 :食いだおれさん:02/05/02 03:45
確かにスタッフギャルはいいっ!!レベル高い!!マジであの娘と飲みたい!!

119 :食いだおれさん:02/05/14 15:49
>>118
何の話?

120 :食いだおれさん:02/05/14 16:02
>>117
誰?
俺のときは糊化。

121 :食いだおれさん:02/05/15 17:28
hisioギャルソンがイタイ。>外人以外。

122 :食いだおれさん:02/05/18 23:07
>>117
間違い無く美味い。

123 :食いだおれさん:02/05/26 20:16
あげ

124 :食いだおれさん:02/06/01 23:30
>>78
「ドライブイン灘」は私もたまに行きます。そこでは牡蛎は食ったこと無いけど。
行きやすい所でかきフライがうまいのは、山陽道下り線の宮島サービスエリアの
レストランだね。2月頃行くと最高だよ。
でも店で食うより、殻付きを買ってきて、スパゲッティ用の深い鍋で酒蒸しに
して家で食うのがこれ最高。

125 :食いだおれさん:02/06/14 21:28
岩牡蠣ウマウマ

126 :食いだおれさん:02/06/16 18:19
五反田のオイスター バーは、まだやってるの?
おいしい?

127 :食いだおれさん:02/07/01 23:17
シャンパン蒸しが一番好き

128 :食いだおれさん:02/07/16 06:55
岩牡蠣の季節ですよ。

129 :食いだおれさん:02/08/02 16:21
岩牡蛎は春先ぐらいの方が美味い。

130 :食いだおれさん:02/08/02 16:43
六本木に牡蠣の専門店オープンしたらしいよ。

131 :食いだおれさん:02/08/02 17:16
>>130
hisioだろ。値段はそこそこ高いけど場所柄しょうがない。
味はともかく冷めて出てきたのに萎えた。
あと店員の知識が絶望的に足りない。ワインは普通。

132 :食いだおれさん:02/08/02 22:41
>>131知ったかするな!ば〜か。
お前情報古いんだよ。


        【TUKIJI】
    港区六本木6−6−9 ピラミデ3F
     美味いよ!スタッフも詳しいよ!

133 :食いだおれさん:02/08/05 20:26
>>132
( ´,_ゝ`) プッ

134 :食いだおれさん:02/08/05 21:44
>>133 = ネカマ! ププププッ

135 :食いだおれさん:02/08/05 21:50
>>134
(・∀・)釣れた!

136 :食いだおれさん:02/08/05 21:54
このスレ見てつくづく思うのはスレタイトルに「今が旬」と書いちゃいけない
ということだな。

137 :食いだおれさん:02/08/06 14:18
>>135
剥げた!

138 :食いだおれさん:02/08/06 18:44
五反田のオイスターバーに置いてある生牡蠣を全種類食べた。
で、トムヤムクンとか他の料理もたらふく食べてお酒も飲みまくった結果
一人1万円になってしまいました・・・
もう、しばらく牡蠣は食べたくない。

139 :食いだおれさん:02/08/10 04:38
五反田のどのへん?

あんまり、五反田や六本木は苦手・・・。

140 :食いだおれさん:02/08/10 08:59
ノブでも美味しく食べれるよ。


141 :食いだおれさん:02/08/10 12:33
http://kabu423.tripod.co.jp/
http://kabu423.tripod.co.jp/yuutai.html
http://kabu423.tripod.co.jp/shop.html
http://kabu423.tripod.co.jp/top.html


142 :食いだおれさん:02/08/20 17:22
<宮城県が公表した輸入カキ混入、偽装の業者>(五十音順)

魚喜久水産 (石巻市)
ウツミ水産 (利府町)
及新 (歌津町)
海幸 (石巻市)
カネカ菅野商店 (石巻市)
久保商店 (石巻市)
水月堂物産 (石巻市)
鈴幸水産 (松島町)
丸高高橋商店 (石巻市)
高橋水産 (石巻市)
丸喜雫石水産 (矢本町)
丸源水産 (石巻市)
マルセ秋山商店 (石巻市)
まるたか水産 (石巻市)
丸ほ保原商店 (石巻市)
宮戸水産 (鳴瀬町)


143 :食いだおれさん:02/08/21 22:01
<宮城県が公表した輸入カキ混入、偽装の業者>(五十音順)

魚喜久水産 (石巻市) 石巻市松原町3−27 TEL.0225-24−2121 FAX.0225-24−2123
ウツミ水産 (利府町) 利府町赤沼井戸尻68 TEL.022-366−5581 FAX.022-366−5579
及新 (歌津町) 歌津町字伊里前39 TEL : 0226-36-2013 FAX : 0226-36-3183
海幸 (石巻市) 石巻市流留字沖21−1 TEL.0225-97−3600 FAX.0225-97−3610
カネカ菅野商店 (石巻市) 石巻市渡波字黄金浜49 TEL.0225-24−0505 FAX.0225-24−0520
久保商店 (石巻市) 石巻市渡波字浜曽根山1 TEL.0225-24−0873 FAX.0225-24−0974
水月堂物産 (石巻市) 石巻市松原町3−5 TEL.0225-97−5225 FAX.0225-97−3690
鈴幸水産 (松島町) 松島町字道珍浜38 TEL.022-354−2408 FAX.022-354−5599
丸高高橋商店 (石巻市) 石巻市渡波字祝田壱3−2 TEL.0225-24−0201 FAX.0225-24−0163
高橋水産 (石巻市) 石巻市流留字七勺43−1 TEL.0225-97−3560 FAX.0225-24−1775
丸喜雫石水産 (矢本町) 矢本町大曲字下台63−1 TEL.0225-82−2047 FAX.0225-82−4810
丸源水産 (石巻市) 石巻市流留字五性橋9−47 TEL.0225-24−0351 FAX.0225-97−4888
マルセ秋山商店 (石巻市) 石巻市万石町8−2 TEL.0225-24−0822 FAX.0225-24−1110
まるたか水産 (石巻市) 石巻市沢田字流留境畑16−6 TEL.0225-97−4711 FAX.0225-97−5258
丸ほ保原商店 (石巻市) 石巻市渡波字栄田165 TEL.0225-24−2118 FAX.0225-97−5719
宮戸水産 (鳴瀬町) http://www.miyato.co.jp/

144 :食いだおれさん:02/08/22 07:48
●カキ偽装 12仲買業者に業務改善指示 石巻市など
http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/08/20020822J_12.htm

 韓国産カキが宮城産と偽って販売された問題で、石巻、利府、矢本、鳴瀬の4市町は21日
までに、偽装販売が確認された12仲買業者に対し、日本農林規格(JAS)法違反で業務を
改善するよう指示した。
 JAS法による指示を受けたのは、石巻市内に事業所を置く9業者のほか、3町内にある各
1業者。いずれも昨年9月から今年3月にかけて韓国産カキを国産と表示したか無表示で販売
したとして、各自治体は再発防止策を含めた業務改善計画の提出を期限付きで求めた。
 12業者以外の偽装販売業者については歌津、松島両町が近く、町内の各1業者に指示を出
す方針。残りの2業者は1業者が既に自己破産、もう1業者は事業所が宮城県外にもあるため
農水省が指示を検討している。
 一方、宮城県はこれまで食品衛生法に基づいて偽装を判明した時点で各業者を行政指導した
ほか、今月中に景品表示法による指示も出す見込み。

◎偽装業者の商品を撤去 ウジエスーパー
 韓国産カキの偽装販売問題で、宮城県内で34店舗を展開するウジエスーパー(宮城県迫町)
は21日までに、宮城県の調査で偽装販売が確認された仲買業者の商品を店頭から撤去した。
 同社によると、偽装販売したとされる16業者のうち複数の業者と取引があり、これらの業
者が扱うカキやそれ以外の商品について当面扱わないことにした。撤去作業は県が調査結果を
発表した20日から全店舗で行った。カキはオフシーズンのため、生食用は販売されていない
という。  2002年08月22日木曜日

145 :食いだおれさん:02/08/22 16:53
[宮城県産業経済総務課]
http://www.pref.miyagi.jp/industry_gad/kaki.htm

■輸入生かき混入(偽装)に係る調査結果及び防止対策について
 (平成14年8月20日 宮城県輸入生かき混入防止対策会議)

・輸入生かき混入(偽装)に係る調査結果及び防止対策について(PDFファイル。「資料」を除く全文)
 http://www.pref.miyagi.jp/industry_gad/kaki/020820report(1).pdf

・調査結果の概要(PDFファイル)
 http://www.pref.miyagi.jp/industry_gad/kaki/020820tyousa_gaiyou.pdf

・輸入生かき混入(偽装)防止対策の概要(PDFファイル)
 http://www.pref.miyagi.jp/industry_gad/kaki/020820taisaku_gaiyou.pdf

■宮城県 産業経済部 産業経済総務課
TEL :022-211-2712
FAX :022-211-2719
Eメール:indus020@pref.miyagi.jp
     (ご意見・ご要望はこちらまで)

146 :食いだおれさん:02/08/22 17:15


この店、最悪  ↓

アンティパスタ四谷店 03−5269−0456
http://www.auntiepasta.com/

最悪な理由
@客によってサラダを出したり出さなかったりしてぼったくる。
 私は同じメニューを頼んだのに他の人にはサラダを出して私には
 出さないという事が多々あり。店員に聞いても「知りません」。
 客によって差別する店です。
Aすいていても人をキチキチに隣に詰めさせて居心地を悪くさせる。
 これは店の方針らしい、どんなにガラガラでも隣り合わせでしか
 食事をさせてくれない。一組だけ入っていてあとの席はあいていても
 必ず隣を強要してくる。
B客によって待たせる。
 同じ2人組みでも後から来た客とかを平気で優先して割り込ませる。
 店員に聞いても「店の方針ですから。イヤならこなくて結構です」とのこと
C店員の対応は上記の通り


147 :食いだおれさん:02/09/08 08:03
>>146
牡蠣と何の関係が???

148 :食いだおれさん:02/09/21 15:59
今日「天狗」のからつき生牡蠣を食べた。
うまかった。白ワインもがぶがぶ飲んだ。しあわせ。

149 :食いだおれさん:02/09/21 19:18
恵比寿駅駒沢通りぞいにオイスターバーが出来そう
昨日工事してた

150 :2チャンネルで超有名:02/09/21 19:28
http://tigers-fan.com/~pppnn


女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名

151 :食いだおれさん:02/09/24 04:55
>149
詳細きぼん。

152 :食いだおれさん:02/09/24 22:34
駅から駒沢通り沿いに中目黒方面へ左側のアーケード、
角の銀行から50M位逝ったところ。

153 :食いだおれさん:02/09/27 15:18
カキと白ワインなんてよくのめるな、、、、
味オンチ、いや、味ウンチか?


154 :コギャルとH:02/09/27 15:19
http://tigers-fan.com/~pppnn

http://www.tigers-fan.com/~fkijjv

  中高生とHな出会い
    即アポ即H出来る
   超最高なH&Hが・・ 

155 :赤い帽子 ◆ZtKoMCIg :02/09/28 04:32
>>56
>やっぱ牡蠣は生、殻付きだよ、レモンぶっかけてシャブリで半ダースぐらい

おまえさあ、マジで牡蠣とシャブリ合うと思う?マジで疑いたい。
キモイ。ってか、シャブリ飲むのも年に数回、牡蠣食うって逝ってもスーパーのパック詰めのやつを
味の素たっぷりのチャーハンに混ぜて「うまい、うまい、母ちゃん今日は豪華だよう」
って鼻水たらしてる厨房がどっかで仕入れた知識を、リアルライフで使えないから(引きこもってるから)
ネットで思い切って使って見ましたって感じのレスに見えるんだけど?

156 :食いだおれさん:02/09/28 05:46
シャプリはともかく、Muscadetは産地合わせを弁解に使用されているな
キャビアーウォッカみたいに。
(イラン産キャビアの場合はどしたらいいんだ?
砂糖たっぷり入りの茶かコーラか?)


157 :食いだおれさん:02/09/28 09:56
>155
古い書き込みにレスすんなよ。
暇人

158 :赤い帽子 ◆ZtKoMCIg :02/09/29 23:45
>>157
で?

159 :食いだおれさん:02/09/30 00:08
今まで死ぬほど生牡蠣が好きで1回に30個くらい
食ってきたが、なんかヤバイ菌がいるみたいじゃないか
今後はせいぜい1回3個くらいにします。

160 :食いだおれさん:02/09/30 04:33
岩牡蠣食っちゃうとな…

161 :食いだおれさん:02/09/30 16:56
一回あたるとおっかなくて食えなくなる。生がき
同じ店で食べても粒によってあたる人間とあたらない人間がいる。

162 :食いだおれさん:02/10/09 23:51
カキフライ食いたい。

163 :食いだおれさん:02/10/14 03:13
厚岸の蛎は一年中たべれんだよねぇ。
でもいまいちマイナー。
他のとこに比べると、あまみとうまみがあると思う。
通販とかもやっててカラ付きで1個120円とかだから
へたなとこ食べにいって高い金はらうよりもよっぽどおすすめ。


164 :食いだおれさん:02/10/15 02:13
>>163
どこで買うですか?

165 :食いだおれさん:02/10/15 02:48
小田原のフレンチレストラン「ラ・ナプール」
で厚岸産牡蠣とトリュフを使ったクリームスープ仕立ての料理を食べたことある。
身が太っててぷりぷりで美味しかったけど、4800円しますた。

166 :食いだおれさん:02/10/15 03:40
横浜のワールドポータース内の
ルパンも厚岸の牡蠣年中置いてたな。

167 :食いだおれさん:02/10/15 18:12
カキ好きーー。

スーパーの牡蠣は生臭い。

ウニも食べたいー。

168 :食いだおれさん:02/10/16 02:10
>>163
厚岸の牡蠣弁当は有名ズラ。
東京の百貨店でも買えるズラ。

169 :食いだおれさん:02/10/16 14:05
厚岸で焼きガキと生牡蠣喰ったけどメチャクチャ旨かったなぁ・・・


170 :食いだおれさん:02/10/20 08:18
牡蠣は気合で喰う。
あたると思ったら負け。

171 :食いだおれさん:02/10/21 06:52
気合で負けた。

172 :食いだおれさん:02/10/21 07:28
冬場のカキに当たったことはないけども
夏場の岩ガキにあたらなかったこともない。
そろそろ食べても大丈夫かな?

173 :食いだおれさん:02/10/21 16:02
岩牡蛎っていうのは、水が緩む4〜7月が一番美味い。

174 :食いだおれさん:02/10/22 00:07
>166

ここで通販してる。

http://www.e-akkeshi.com/shop/item/A001.html

こに注文したけど、めちゃくちゃうまかった。V(^^)



175 :コメンター:02/10/29 23:37
かきの有名な産地

広島 松島(宮城県) 的矢(三重県) 厚岸(北海道)

他にある?

176 : :02/10/30 01:15
恵比寿のオイスターバーどうですか?

177 :食いだおれさん:02/10/30 06:03
>>176
hisio逝け。

178 :食いだおれさん:02/10/30 06:11
>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ(WWWW
お前は今までずっとそうやって生きてきたな(WWW自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎(WW
不快になる、反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ(WW豚きわめりだな(WW
なぜ自分の卑小さを省みず、常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ(WW
お前のような豚は、常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ(WW
この世を自分中心…豚中心(WW豚世界(WWお前が人間と会話する時は、論議するとか、
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い、典型的オナニー豚(WWW
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型(Wお前の話は、ゴミだよ豚ちゃん(WWW
イカレ豚のオナニーその最もたるは、お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居(WWW
なぜあんなレスをしかできない?あんなサトラレ豚芝居をする?自分ではわからないだろうな(W
それは、ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ(WWW
真正面から否定する文は、オナニー豚には通用しまい(Wお前は誰にも論破できない(WW
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが(WWW
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりオマエが豚だからだよ豚野郎(WWW話の通じない狂豚。狂気豚見参(WWW
ハナから戯言と決めつけることによって、どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口(WWW
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は、「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で?」で済まされてしまうだろう(WWWそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない(WWW論ずる事など元からアフォ豚にはできませんが(WWできる事はコピペと豚芝居(WWW
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
オマエには何にもできないよ豚ちゃん。ネタ職人などと都合の良い冠が欲しいのか?(WWW

179 :食いだおれさん:02/10/30 10:37
▽生鮮カキ表示を実態調査 農水省、来月から
http://www.kahoku.co.jp/NEWS/2002/10/20021030J_08.htm

 農水省は29日、全国のスーパーの店頭や流通業者らを対象に11月から生鮮カキの表示に
関する実態調査を実施すると発表した。韓国産の輸入ガキが宮城産と偽って販売されていた
問題を受け行われ、悪質な不適正表示が確認されれば、その事実を公表し日本農林規格
(JAS)法に基づき厳しく対処する方針。店頭調査では野菜や肉類などについても原産地
表示などをチェックする。
 調査は、独立行政法人農林水産消費技術センターと全国の食糧事務所が主体となって行われる。
全国の主要都市にある量販店を中心に約1000店の店頭で、生ガキの産地表示が適正かどうか
調べるとともに、その表示から出荷した流通業者名をリストアップする。
 リストに基づき、調査担当者が仲買業者や袋詰め業者に出向いて、製品に記されていた原産地
表示の内容と業者の原料仕入れ伝票に不整合がないかどうかを調べる。店頭での調査は11月から
12月にかけ、業者に対しては12月から来年1月にかけて、それぞれ実施される。
 国内で流通している生食用カキの9割以上は宮城、広島両県を中心に岩手、三重、兵庫、岡山、
山口など主産地の業者が出荷していることから、業者に対する調査は、これらが主な対象になると
みられる。
 農水省食品表示対策室は「調査過程で悪質な表示の偽装が見つかった際には、業者や商品を特定
した上で事実を公表するとともに、法に基づいて厳正に対処する」と話している。
 カキの流通については、水産庁が既にカキ輸入業者、卸業者、生産者、加工業者らを対象に、
昨漁期中の取り扱い実態に関するアンケートを実施している。  2002年10月30日水曜日

180 :食いだおれさん:02/10/30 11:45
>>175
他のところはわかんないけど、松島の牡蠣食べるんだったら、
唐桑町の牡蠣買ってたべてみれ。
こっちの方がマジうまい・・・・と思う。
洗った時の水の汚れを比べてみるとね、わかります。

行ける人は、11/17イベントやってるから、行ってみれ。
松島と違って混まないから、鍋も焼き牡蠣(他のいろんな貝も焼いてた)も食べ放題だよ。
あ、その代わり朝早めにね。売れるの早くて無くなっちゃうから。

んと、、2年ぐらい前に行った時は、
「水の入ってない」チューブのパックの大きいので
1200円くらいだったような気がする。
殻つきもあったけど、買ってないからわかんない。

・・・・仙台人からですた。(w

って・・・ここって都内の情報おんりー?

181 :食いだおれさん:02/10/30 11:46
なんか、私、地元の宣伝のヒトみたいだ・・・

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