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市川周辺のラーメン屋2

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 13:41
市川とその周辺の船橋や鎌ヶ谷のラーメン屋を語りましょう
行徳・浦安や松戸も周辺ですが、個別スレがありますので詳しくはそちらでお願いします
(市川に近いお店の話題ならばOK!)

前スレ
【増殖中】市川・本八幡あたりのラーメン屋
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017299326/l50

行徳・浦安スレ
次の新店は?行徳ラーメン街道Part3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021053617/l50

松戸スレ
【千葉】松戸限定スレPart2【拉麺】
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026274516/l50

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 13:43
>>1
タイトルの本八幡が抜けてる
削除依頼だして
立てなおしとけ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 13:47
>>2
前スレの流れを知っているなら本八幡はもういらないよ


4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 14:29
ようやくたてたのか、ばかどもw
これからもヨロシクなw

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 14:58
とりあえず認定あげ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 15:42
>>1 乙!!バッチリだ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 15:52
なりたけで、注文聞きに来る香具師に麺固めで頼んだら

厨房で作ってる奴が

「えっ!?麺かた?マジ」
だって。嫌そうな声がまる聞こえでムカツイタ



8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 16:16
ムカツクなら、その場で言えよ

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 16:41
今日オープンの本八幡の新店
もう食った人いる?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 18:05
>>9
市川家再来

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 18:47
まじですかーいかなくてよかぅた>>10

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:20
>>10 マジ?160円ラーメンだろ?
明日くらいに行こうかと思ってた

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:22
鎌ヶ谷の黒門千葉本店だったか?とんこつの店
某評価人のところで評価高かったから行ったら・・・
不味すぎる・・・夜8時で客一人を見た時点で
わかったが

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 19:51
>>10
160円だったら許せる範囲?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 20:42
近くの八右衛門のほうがうまいかな?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 22:28
>>10
薄味 物足りない
って事?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 00:34
八右衛門以下か・・・それはきつい
でも160円なら許せるか
明日にでも行ってみよう

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 08:07
八幡のどの辺にできたの?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 12:28
やはり八幡は何もかもクズだな
あんなDQN街の住人にはそれでも上出来だろ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 12:42
>>18
前スレに出てるけど、南口市川に向かって線路沿い眼鏡屋の隣

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 14:34
あの細い場所に列できてるのかな?
でも160円とかだとスープ切れで早く閉まったりするよなきっと
行った人混み具合プリーズ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 15:54
160円ってのは、本八幡に住む人間の値段ですか?

23 :小池:02/09/17 16:07
>21 本日昼1時頃お客はおじさんおばさん6人くらい。
味はお値段どうりという事で・・・。(160円は9/20まで)
細麺,しょうゆ味、八右衛門とイイ勝負。
親爺二人が手際悪く作ってました。
あと,とろそうなおばさんが、接客係りです。




24 :やる。:02/09/17 16:20
http://www.cumonhosting.com/amateurs/ooooyy/page_01.htm
http://www.free-adult-hosting.net/bow004/k01.htm
http://www2.sexierpages.com/www/west001/pg_hiroko1.html
http://www2.sexierpages.com/www/west001/pg_hiroko2.html

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:29
菜の交差点の向かい側通りから2,3軒奥に「醤油らあめん菊乃屋」とありました
鶏ガラ醤油で9月20日12時オープンと書いてありました(車で通ったので違うかも)
激戦地で通りから奥まった場所になるから味に自信があるのかな?
近所の人確認してみて!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:54
>>23 サンクス 
>>25  ちょっと期待ageですな


27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:59
>>22 別に八幡に住んでるから八幡のラーメン食いに行くわけじゃねーだろw
久々のDQNちゃんですか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 19:19
ホープ軒逝って醤油っぽくない醤油とカリカリな餃子食ってきたよ
スレと関係ないが、手前のたこ焼き屋(?)が気になった・・・



29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 22:07
今日八幡の160円ラーメン食ってきたよ。
160円なりの味でした。
普段は380円のようですが
380円という安値でも食いに行かないなってのが正直なところです。
ちりめん亭のほうがうまいんじゃないですかね。
ちなみに19時過ぎの時点で8人くらい入ってて5席くらいは空いてました。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 22:29
>>27
でも八幡の人間が160円てのは、ある程度理解できる(かも

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 23:55
>>29 報告サンク
普段の380も安いな(w 
今のラーメン激戦時代に勘違いで店だしちゃったのかな?
まあ立地で価格勝負するつもりなのだろう


32 :全てを知るもの:02/09/17 23:55
>>19
>>30
分析の結果
君が低脳な事と
女にマッタク相手にされない人物と
いう事が判明した

通りすがりで、君のレスを見ることが無いのは
残念だけど…

なんでそんな卑屈なレスつけるの?
歪んでいるの?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 10:42
本八幡にある月梅?ってお店は美味しいんですか?
某HPでは五つ星がついていてすごく気になっているんですが。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 11:37
あのHPで美味い店は★4つの店だよ!
★5つの店は旨いを超えた「何か」がある店じゃないかな?

#とりあえず一度逝ってくると理由がわかるんじゃない?


35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 13:38
34の言うとおり!

36 :  :02/09/18 14:46
160円ラーメン俺もくってきた
昔ながらの醤油らーめんって印象
飲んだあと食いたいラーメンかな
飯としてはむかない
親父は頑張って声だしてたけど要領わるかったな
カウンター席に座ると湯切りの湯が顔にあたる構造上の難あり

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 17:24
>>34-35
なるほど、あのHPの見方知らなかったです。
で、今日月梅行って「ネギ塩ラーメン」食べて来たんですが味は普通でしたね。
でも、ふるさびた建物の雰囲気とかすげー良い感じでした(w

38 :半ライス大盛:02/09/18 21:31
ちきそう!前スレ、カウントダウン間違えたあげく1000取られたξ

独り言なんでサゲ。楽しかった。っと

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 00:05
丸井行ってラーメンと餃子食ったんだけど焼餃子じゃないのね・・・

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 00:21
>>36
時と場合によっては美味しいかんじ?
駅前いろんな意味でこゆいのが多いからそういう意味ではあり難い店かなぁ。


41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 01:16
>>38 見たよワラタw 
次回ガンガレ


42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 13:32
今日はUnidy近くの「ふでんじつ」ってお店に行ってきました。
内臓はいたってきれい。座席は8席くらいの小さな店で夫婦?
二人で切り盛りしています。

最初につきだしとして冷麦ともやしをごま油で合えたものが綺麗な小皿
でお絞りと一緒に出てきます。(好印象)

餃子を頼んだんですが、つけタレとしてカラシと大根おろしがのった小皿がまず
出てきて、酢醤油とポン酢、両方の味で楽しめるようになっています。
餃子自体は冷凍もので、まぁ、味は75点といったところでしょうか。

チャーシュー麺を頼んだんですが、チャーシューはとろけるタイプで豚の
脂身の美味さを堪能できます。麺は細め。ちょっとボリッっとした感じかな?
スープはすっきり醤油。これといった特徴はないんですが、飲みやすくて
胃もたれしないです。(あとで舌がピリピリしたから、多少科調を使ってると思う)
トータルでは78点くらいかなぁ?

昼にはセットメニューがあって、
ラーメン(醤油・塩)と餃子
ラーメン(醤油・塩)と半炒飯
ラーメン(醤油・塩)・・なんだっけかな?
ちょっと忘れてしまったんですが、3種類あってすべて700円也。

ラーメンは、塩・醤油・味噌の他に、広東麺、トムヤンクン麺もあって、
バリエーションが豊富です。(個人的には、メニューが多いのは信用できないんだけど)

こんな感じです。長々と雑文すいませんでした。


43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 20:55
>>42
>内臓はいたってきれい。

最初、あなたの体調の事かと思ったよ!

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 19:09
今日はまごころにいってきました。
ワンタンチャーシューを頼んだんだけど、スープ、ワンタン、麺ともに
すごく美味しかった。チャーシューとかめんまとかは・・まぁ及第点かな。
でもあれだよね、あっさりスープのラーメンって持続力にかけるよね。
途中でもういいや、ってなっちゃうときない?>俺的には〇超もそうなんだけど。



45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 22:37
市政家って化学調味料使ってる?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 01:33
自分の舌に聞け

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 03:00
しらねえならだまっとけよ ぷんぷん

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 16:32
>>42 ナイス報告 
>>44 そうだわな、もう一回食べに行きたいとは思わないよね●超も

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 18:22
>>48
私はギトギトが全くダメなので、魚系のあっさり味しか受け付けません。
なので○超ぐらいしか行くところがありません。
こういう人もたくさんいると思われ。
でも所謂「ラーメン好き」っていうのはギトギト好きなんだろうね。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 18:58
>>49
そういうあっさり専門の人には〇超とかいいのかもね。
いくらこってり好きな俺でも、さすがになり〇けには行きませんが。
この前行ったらシャーシュー凍ってたぞ・・・良いのかいな、あれで?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:22
>>25のお店はどうだったのかな?

>>50
なりたけ…前行った時皿洗いはマシになってたんだけど、
今度はチャーシュー問題ですか。まったく愉快な店ですな!
←八幡住人の自虐レス

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:32
>>51
うん。チャーシュー凍ってたよ。昼時なのにさ。
スープにいれて溶かしちゃったけど、結構不愉快だった。
細かいところを一つ一つ点検して行かないと、そのうちお客さんが離れて行くと思う。

というか、なりたけはなんでもそうなんだけど、オペレーションが“雑”だよね。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 00:55
今日4ヶ月ぶりに市政家に逝ってきた。以前と変わらずウマーだった。
そして店主のDQNぶりも相変わらずだった。。。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 02:01
隠れた名店はないのかー?
名前あがったことないような

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 11:56
>>54
名店かどうかはわからないけど、中山競馬場近くの松戸有料(無料?)
沿いに2、3軒あるのはどうなのかな?

56 :42:02/09/22 14:25
42っす。今日は、菜の反対がわに出来た新店、菊乃屋に行って来ました。
お店の作りは、もともと小料理屋だったのかな?和風テイストの
小ぢんまりとした佇まいで、カウンターが5席、机が2つ。
店主とその妻、そしてもう一人女性の店員の合計3人で営業してました。

メニューは醤油ラーメンと醤油チャーシュー麺、味付けタマゴ、だったかな。
スープは醤油しかありませんでした。

で、早速デフォの醤油ラーメンを注文。出てきたラーメンは、丼のそこが
見えるほどの澄み切ったスープに、やや細めの黄色がかった麺、それに
チャーシュー、ノリ、メンマ、ナルト、普通のゆで卵半分、
刻みネギがのってました。

味は・・・見た目通り、お吸い物に近いくらいの薄めの味で浮かんでいる刻みネギ
の味の方が目立つくらいでした。麺はいわゆる普通の麺取りたてて特徴もないです。
具は、チャーシューのボリュームが少なく、味付けも薄かったです。メンマに
いたっては、もとの竹の子の風味がわかるくらいの味付け。

恐らくあのままではあのプチ激戦区で生き残るのは困難だと思いますが、
湯きりをしっかりとやる店主と、行き届いたサービスを提供してくれる
女性店員にはかなり好感がもてました。

帰りに開店祝いの携帯ストラップもらいました。店長と、女性店員が大きな声で
「ありがとうございました!」と、気持ち良く送ってくれました。

こんな感じです。長々と雑文すいませんでした。



57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 14:34
確かにあそこは激戦区だけど、
よくよく考えると菜くらいしか
まあまあ美味い店なくない?w
源太も入りやすさと営業時間の広さで入れるけど他は・・・

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 15:23
市川家はあの辺ではまあまあ食えると思うけどな。
店主の元気の無さが気になるけど。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 16:48
源太のサービスで市政家の味を実現してくれれば良いのに(妄想)

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 17:03
>>57
菜(☆☆☆☆)は煮干ダシのえぐみ(苦味)がちょっと・・・。
アイデアと仕事の丁寧さは認めるけどね。
>>58
でも、市政家(☆☆☆☆)の方が断然美味いけどね。市川家(☆☆)は、味噌をやめて
一つのことにもっと集中するべきだと思う。あと、鶏油が不味い。
>>59
この前初めて源太(☆☆☆)で食べてきた。正直、あんまり美味いとは思わなかった。
リピートすることはまずないと思う。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 22:53
>>60
なりたけは?
やっぱ(☆)

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 23:31
なりたけは味うんぬんの前に洗剤入りだから空気になれない。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 00:01
まごころのチャーシュー不味い!!

64 :60:02/09/23 00:19
なりたけは俺的には(☆☆)です。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 04:19
今度頑張って菜へ遠征に行くものですが”菜にきたならこれは食っとけ!”
っていうのがあったら教えてください。拉麺通信とか見てもどれも美味い
としか書いてないので実際のオススメを聞きたいです。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 09:15
>65
デザート・・・・かな。
早く行かないと売切れてしまうことが多いけど。
菜のラーメンのおすすめは↓の人、どうぞ。



67 :60:02/09/23 09:41
まごころは、自分的には甘く見て(☆☆☆☆)かなぁ。すごく丁寧に作ってあるし、
材料もきっと良いのつかってんだろーなーってのは分かるんだけど、パンチが弱い。
63が言ってるように、チャーシューが弱いのかな?でも、あのあっさり具合を
壊さないようにあえてああいうチャーシューにしてるのかも知れないしね。
ワンタンメン食べたんだけど、最後の方で「もういいや」って思っちゃうんだよね。
俺は最後までグイグイ食べさせるような力技のラーメン(市政家とか)の方が好きだから
そう思うのかも知れないけどネ。

>>65
とりあえず、醤油を頼んでみたら?店主が言ってたけど、スープの人気はどれも
同じ位だって。じゃぁ、スタンダードな醤油でトライ(w
チャーシューがかなり美味いから、おごってチャーシュー麺にすることを勧めます。
あとは>>66が言ってるようにデザートね。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 10:48
まごころは小腹が空いたとき食べるのに最高。
500円であのラーメンを食べられるのがうれしい。
空腹時にチャーシューやらワンタンを乗せると普通のラーメン屋の値段になっちまう。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 10:52
>>65
”はじめて行く”のであれば、菜ならではの煮干の効いた「豚骨」をおすすめしますね
醤油・塩もレベル高いのですが豚骨に比べるとインパクトは少々弱いかな
次回のお楽しみにされてはいかがでしょうか?
トロッと半熟の「味玉」は注文したほうが良いですよ
「チャーシュー」は美味なので頼まないデフォルトでは物足りないのですが、
頼むと少々量が多いので難しいところです

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 11:38
69さんにまったく同意です!
(自分が書こうとしたことを先に全部言われてしまった感じ・・・)
チャーシューはとても美味しいけど、ローストビーフ系のちょっと変わった味なので、
まずはトッピング無しで1枚食べてみる方が無難かもしれません。
味玉は絶対食べて欲しいです。黄身が赤っぽくてどろっとしてます。
店内にのうがきはありませんが、すごく良い地鶏の卵を使ってるという話です。

豚骨を食べてみて良いと思ったら、さらに濃厚な豚骨つけ麺に進むのもいいですよ。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 12:08
>>69
きた?

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 13:59
>>65チャーシューとライスとデザート 

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 16:31
塩○超なんだけど、椅子が高い上に足の置き場が無いよね

74 :65:02/09/23 16:36
みささん有難う御座います。
豚骨+チャーシュー+味玉+デザートという感じですね。
2度目いけるかどうか厳しいところなのでデザートが食べられるといいなぁ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 16:58
菜に逝った記念には爪楊枝を一本お持ち帰りで!

#最初パスタかと思ったよ

76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 21:32
俺も明日久々菜いこー連休明けであいてるかな?


77 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 22:40
>>65
菜はたまにスープ不良で休みになることがあるから
行くなら前もって確認しておいた方がいいよ。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 22:51
今日営業したかわりに明日やすみだって

79 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 15:37
>>78 サンクス!じゃあ金曜にでも行くかな

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 23:16
菜のチャーシュー好きな人に教えたる。
裏メニューの「チャーシューご飯」
マジうめーぞ。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 01:54
↑俺それやるよ
ラーメンも食うけどねw

82 :65:02/09/25 23:22
今日行って来ました。
豚骨+味玉+デザートでいきました
豚骨があまり豚骨豚骨していない魚系の味と臭いがしたのが驚きでした。
今日のデザートはココナッツミルクのブラマンジェ
濃厚なミルクの味があっさりと食べられてとてもおいしかったです。
次回いけることがあったら80・81の方が言ってる”チャーシューご飯”
を食べてみたいと思います

83 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 23:46
ここなつあげ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 00:27
東高近くの千足だっけ?
味噌ラーメンが美味いらしいんだけど、どんな感じなのかな?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 00:42
駅からだいぶ離れるがばったまは安くて旨い

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 11:36
月梅の評価ってどうなんですか。人気あるんですか。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 12:04
>>85
ばっ玉は常連になりつつある。
麺が最近ちょいと堅くなったと思うのだが、
気のせい?この間食べたのは非常にバランスよかった。

>>86 
塩と餃子を頼んで葱をぶっかけて食う。
これだけだが、雰囲気に負けるのか美味いと思ってしまう。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 21:46
ラーメン丸井ってどう?
埼玉の名店の味だとか本当にうまいラーメンを食ってみませんかとか書かれたチラシを見かけたんだが
八幡の高架下のところと思われます

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 00:09
↑丸井は、味はともかくとして(一度はいっていいと思う)
店の中のあの臭いにおいが嫌だ。コメの粉っぽい臭い?

吐きそうなにほひです。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 00:26
>>84
自己レスですが、半チャーハン付で\700は安くて普通に美味かったです
味玉も味は良いと思うし、餃子もジューシーでした

>>86
評価は「具の無い塩」、「好きなだけねぎをのせられる」、「油漬けの餃子」、
「時間が止まったような店の佇まい」でしょうかね
見た目は少々入りづらそうな店だから「コアな人気」かと

>>88
アジャリのスープに近い感じかな?
個人的にはなかなか美味いとは思うけど、スープはたしか無化調なんで
寂しく感じる人も多いかも
餃子は茹でた上にきざみ海苔がかかってましたね

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 09:19
>>89
私は土間くさい、と感じました。
味はよいのに……

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 18:22
>>91
今どきの人々は、土間を知らないと思う・・・。

93 :88:02/09/30 23:47
丸井は結構味は良いけど店が臭いんですね
アジャリ風ですか
一度行って見ます
レスくれた方々ありがとう

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 14:14
南八幡の源太のおすすめは?
生中がうまそうに見えたんだけど

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 22:55
次回の千葉ウォーカーに塩○超出るみたいだね
ということは、マスコミ効果で今後気軽にいけなくなるのかな?
まだ行ってない人はお早めに

>>94
おすすめは店員のお姉さんじゃなかったっけ?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 00:36
>>95
塩○超って市川駅前の?あそこヲーカーに出ちゃうんだ。
となると、行列必至になっちまうなぁ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 04:13
>>94
生中て・・・ラーメンじゃないじゃん!あ、ネタか?
ネタにマジレスすると、源太はそんなに美味い店じゃない。
無理して行く必要はないと思うが、あえてお勧めをあげるとしたら
普通のラーメンかつけ麺。あとは自己責任でヨロシク。

>>95
〇超がウォーカーに・・。ふーん・・。これで一気に人気がでるのかな。
アイデアは面白いと思うけど、俺なら近くの市政家にいくなぁ。

98 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/02 09:28
>>94
う〜ん…源太をはじめとして八幡の店は、
本当、正直クソ不味い店ばっかり(ファンのヒトごめん)
駅前の風紀も良くないからわざわざお金捨てに良く必要ないよ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 13:16
ラ通にカキコがあった「ラーメンセンターホウラク」に行った人いるの?


100 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 23:39
市政家は化調ですかー!?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 01:43
>>98 同意だす
源太は強いて言うならCセットがいいかな

102 :半ライス大盛:02/10/03 22:44
>>99
いや〜、出ましたな。ホウラク。もう何年の付き合いだろう・・・。
昔の頃はかなり美味かった「らしい」。今がマズイ訳じゃないけど。
ただ、麺があまり美味くないかも。でも、ウマイ。課長使いすぎかも。
でも、ウマイ。ワラ。そんな店です。雰囲気がイイ。ドコの町にも一店は
ありそう。市川駅周辺に勤めてる人が行けば十分な感じです。電車使っ
てまで、行くような店じゃないです。電車使うなら、スレ違いだけど、
小岩の満天行ったほうがイイですね。俺は、ホウラクのオジさんオバさ
んは第二の両親のような存在なんで、通ってます。ただチャーシューは
美味い!これは本当!バラ肉かな?チャーシュー食うなら行ってみても
良いかも。

久しぶりに報告。
市政家、順調です!味安定。週一行きましょう!


103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 21:42
市川インター近くのラーメン源太は超うま!!!!
おいしいし、店の女の子はかわいいし、言うことなし!!!!!
又行きたい!

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 22:09
>>>94
同意!
>>103
煽られてやるYO!

以前本八幡の某飲み屋で現他の偉そうな香具師が
「日本を2周して食べ歩き、研究したんだよ。」
って逝ってたのを隣の席で偶然聞いた。

しかし2周してあの(以下略)


105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 03:25
>>103
漏れも煽られてやるYO!
あそこの店員年増ばかりですけど・・・

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 03:57
>>103
源汰の店員若いねえちゃんだったが滅茶苦茶愛想なかったぞ。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 19:06
だれか本八幡駅南口の長崎屋斜め前の新店「かっぱ」に行った奴はいないか。
情報求む。


108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 23:28
>>107
ロキーが拉通に書いてるが、
あいつのレポはホントに役に立たないからあてにならんな。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 23:44
>>107
浦安店は行徳スレでは結構好評みたいだよ。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021053617/


110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 12:08
日曜閉店で夜しか営業してないので今まで行けなかった
「ばっ玉」に行ってきました(←ここは船橋市かもね)
あっさりした背油しょうゆで船橋の「一丁」をもう少し普通っぽく
した感じで良かったです
産業道路沿いでは○超とともにおすすめできますね

あと、旧松戸有料沿いの東高と競馬場の間にチェーン店風の
新しいラーメン屋できるみたいだね

111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 20:56
○超は人に対してどうやってもオススメできないのですが・・・
旧松戸有料沿いのあの和風の390円ラーメンいつできるのだろう?



112 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 23:27
昨日ゲンタでざる中華食ったけど結構うまかった
あれを主流にすればいいのに

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 09:09
>>110>>111
幸楽宛だよ、期待すんな。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 13:12
>>113
後楽園は安い割にそこそこ食えるところじゃなかったのか〜
じゃ、競馬場手前のすかいらーく並びのラーメン屋のほうがうまいかな?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 09:30
>>113 もちろん期待なんぞしておりません

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 09:32
>>114
スカイラークの近くの食ったことある?
あの和風チックな店気になる

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 00:33
「好」車で行きたいんだけど駐車場どっか近くにあるかな?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 09:57
5・6年前にR357の市川大橋あたりに出ていた屋台のラーメン屋さんは
どこに行ったかご存知ですか?

知っていたら教えてください。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 13:55
>>117
ガード下にある、国府台駅の前のスーパーの駐車場に
停められないかなっと、何度か考えたことがあるのは秘密です(w
実際は徒歩でしか行ったことありませんが・・・
駐車場が有ったかも不明ですが、もし利用するとしたら
食後にスーパーで買い物すれば、許されるかな〜?
などと考えてましたよ・・(まだ決行はしてませんが)

好に行ったらいつも「塩・野菜ラーメン」食べてます
濃いスープが絶品です(野菜の炒め具合もイイ!)

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 23:21
大野小前の鍋ラーメン(?)はどうでしょうかね

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 18:05
大野小前の鍋ラーメンというのはどれですかな?
たこ焼き家の隣の?←もうないかも
なんだっけ郵便局の隣に本屋があって・・・その列?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 19:00
>>121
それです!
前通るだけで行ったことないんですよ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 22:16
今日まさに前を通ったけど何方もやってましたよ(w

鍋ラーメンの店は「李香」だったっけ。
以前何度か食べたことがあります<鍋ラーメン
夫婦でやってるお店で、スープは魚系だったように
記憶してます、鉄鍋に入った状態で出てくきて
味はまあまあ・・だったかなー(5〜6年前だからうろ覚え

今日はその近所にある「ひさご」の分店のギョーザを
テイクアウトしてディナーにしました(w


124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 00:09
10/11本八幡のかっぱだけど,スープの出来が悪かったので
お休みだとさ。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 00:24
>>124
行こうとしていたヤシにはありがたいんだろうが裸通みたいだな

126 :123:02/10/12 01:00
ゴメソ・・「香蘭」だった気もするよ。<まだアヤシイ
(頭の中で「李香蘭」って浮かぶのでごっちゃに・・・

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 13:28
>>123 なるほどたいしたことないと
まあ噂にならないんだから当然か
俺が一番気になるのはあの黄色い看板の牛肉ラーメンだ(w
誰か食った事ある香具師いないんですか?



128 :印西市民:02/10/12 17:06
采についてお聞きしたいのですが、夜だといつも待たなければならないでしょうか?
行ける日は、月・木・金の夜なのですが。
このまえ今週木曜日の夜、前を通った時、空席があったので入りたかったのですが
友人を葫に連れて行く途中だったので泣く泣く断念しました。。。
采で「醤油チャーシュー味玉&デザート」を食べるのを楽しみにしています。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 22:19
大野ネタ続きますが、「らーめん江戸っ子」に行った方いますか?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 22:23
采ではなくて菜・・・だよね。
平日の夜はけっこうすいてるよ。7時くらいまでは開いてるかな。
でも昼に混んだら夜も早く終わってしまうので要注意。
あと豚骨も食べたほうがいいよ。

葫はどうだった?

131 :印西市民(兼横浜市民):02/10/12 22:35
>>130
レスどうもですー。菜でしたね、失礼!
先日は8時近かったのですが空いていました。楽しみです!
豚骨は私自身好き嫌いがはっきりしてて、家系(純粋な豚骨ではないけど)と
田中商店、金太郎のような豚骨以外あまり好きでないので不安なのですが、
醤油のあと試してみますね。
葫は私にとってはある種捜し求めていた味に当たったという感じでした。
醤油なんですが、醤油と味噌の中間ぐらい。そしてチャーシューがホロホロで
めちゃくちゃ美味かったです。連れて行った友人もこの2点についてまったく同じ事
を言っていました。ただ私の後ろにあったCDラジカセから低音の効いたヒップホップが
かかっていたのだけが耳障りでした。腸にへんに響くのですw

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 22:49
>>127
かなり以前なので記憶が曖昧なのですが「ラーメンっぽくないスープ」の
印象があります
同じ牛肉麺だと思うので西船の「○(まる)」の薬膳ラーメンに近いような
気がしてます

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 23:00
市川市(行徳)新浜にある、「ラーメン葫」の情報です。
  
   店長、元佐川急便。奥さん、?能力者(驚)
  比較的新しくできた店。隠れた名店で、千葉ウォーカーをはじめとして多くの雑誌に掲載されている。
  テレビチャンピオンの優勝者も来た事があり、そのテレビ出演も断ったことがある。
  浦安のマルバラーメンのオーナーもよく偵察に来る。
  一応常連の私としては、開店時と少し味が変わったと感じている。
  基本的に、トンコツ醤油だが、ポタージュ状なのが特徴。ラーメン源太なんかと比較したらかわいそう。
  営業時間、日付はあってないに等しい(いい加減)。ただ言えることは、土曜日は稼ぎ時らしい事と、平日ならば日中
  はだいたいやっているかも(最近)。電話で確認でもしてみたら? 

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 23:08
>>133
「葫」は営業時間と思われる時間に行っても「おしまい」になってることが
多いんで、ついつい近所の「タンク」に行く回数が増えてしまいますね
個人的にはちょっと前までのタンクの味が好きでした

#玉子はタンクの味で葫の半熟度が良いのですけど・・・

135 :印西市民(兼横浜市民):02/10/13 01:51
あ、あれ豚骨醤油だったんですか。。。シンプルな醤油かなと思ってましたw
>営業時間、日付はあってないに等しい(いい加減)
こりゃ電話してからいかなきゃダメですね。。。13湯麺と同じだわ。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 15:03
「かっぱ」行ってきたのですが、菜の醤油をこってりさせた感じかな?
チャーシューの七輪炙りは香ばしくなって良いですね
器と蓮華のバランスが今一つでスープが少々飲みづらいかも

#本当は幸楽苑に行ったのですが15日開店らしく、菜では10人以上が
#並んでたので最終的に八幡のかっぱにした次第です ;(
#あと、大野小鍋ラーメンの看板に「幻の味噌らーめん」と書いてあった
#のが少々気になりました

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 19:22
今度かっぱに行ってみようと思っているのですが場所がいまいち解りません。
かっぱの詳しい場所教えて貰えませんか?回転寿司があった所でしょうか?
宜しくお願いします。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 21:45
長崎屋の斜め向かいだよ。
長崎屋前に十字路のところ。
||
__||■_長崎屋
__ __
○||
かっぱ|

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 21:46
↑ぐちゃぐちゃにずれちゃったけどだいたいわかるでしょ

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 22:02
>>139
よく解りました。美容室が2Fにある所ですね。
サンキューです。その辺ウロチョロしてみます。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 22:19
昨日「かっぱ」に行ってきた。チャーシューは美味だったけど、
スープ、いまいち納得いかん。
醤油とカツブシが強くて、他のダシがわからなかった。
一口飲んで思い起こしたのは「鴨南蛮」。
どうせここまでするなら、ユズの香りをつけてほしい。
チャーシュー丼200円也はうまかった。
炭火であぶったチャーシューはまた食いたい。

142 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/13 23:28
>>141
河童、麺はどんなもん?
やっぱり本八幡のラーメン屋はイマイチなのかなぁ。
呪われてる?(え

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 23:35
あそこって前からラーメン屋(中華屋?)じゃなかった?
新規開店なんですか?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 00:07
中華屋とかっぱは隣同士だよ

145 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 14:03
かっぱ行って来たよ。おいしいと思った。もはや常時待ち行列モードみたい。
スープは麺屋武蔵みたいな感じ。ちょっと醤油が強い。
麺は太くて黄色っぽい。箱には「開花楼」と書いてあったような気がする。
俺はなぜか二郎の麺を思い出した。



146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 15:52
かっぱ行って来ますた
結構うまい
ちゃーしゅーうまい
ちゃーしゅー飯最高
菜に並ぶ人がかっぱに並ぶことを願います
個人的には菜のほうが好きなので

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 22:31
浦安の「かっぱ」はこんなに評判良かったっけ?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 22:35
タンクの常連キモイ
休日のお昼に行くとたびたびそうぐするんだが
不味くなるから来ないでくれ


149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 22:42
どうキモイかよくわからんが・・・

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 01:07
>>147

まあ、行徳・浦安に比べると市川・本八幡周辺はちょっとレベルが落ちるから。

でも、塩の○超、醤油のかっぱと新しくなかなかいい店が出来て、盛り上がって
来ている感じだよね。


151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 15:01
今日,開店前のかっぱの前で青いシャツ着て
看板メニューを撮影してた眼鏡で不精ひげの人。
コメントどーぞ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 19:01

えーっと、それは僕じゃありません。すみませんすみません。

千葉ラーメン通信の談話室は「かっぱマンセー」の嵐だけど、そこまでとは
思わなかったけどな。まだ味にばらつきがあって、たまたま僕の時は…、て
いうならいいんだけど。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 20:31
今日かっぱに逝ってきた。
わくわくしながら15分歩いて着いた。
上に書いてある説明で場所はすぐ解った。



閉まってた・・・・・・・・・・・・・・・17:30からなのねん(´・ω・`)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・逝ってくる

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:49
>>153
逝くな、イキロ(涙)

で、わたしもかっぱいってきました
個人的な好みの問題もあると思うけど凄く美味しかった
皆の言うようにチャーシューは白眉だね〜
スープや麺も個人的にはかなり良し
また行きたいと思いました

155 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/15 23:23
漏れも今日逝ってきました、かっぱ
チャーシュー最高だね。チャーシュー飯食うべきだね、ありゃ。
つけかっぱ食ったけどスープが竈みたいだなとおもたよ。黒い。
そしてしょっぱい。年寄りにはきついよ。
食い終わった後用にわりしたの入った急須をくれるんだが漏れ的
には店員の人が「よかったらスープ割りましょうか?」っていって
くれる方が嬉しい

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:55
千葉ウォーカーに塩○超出てましたが、
次回の「行徳に看板のないラーメン店」はどこのことだろう?

#がんこは「かんばん」あるし・・・

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 10:17
>>155
「わりした」ってのは、意味が違うかと・・・・・・。




細かくてスマソ。

158 : 153:02/10/16 11:09
よし、取り合えず、かっぱは見送って市政に逝く事にした。
木曜定休の11:00〜23:00だったよね?
あのギックリ腰事件以来変わってたら誰か教えて。
同じミスは避けたいので(;´Д`A ```

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 11:20
まだ出発するのは早いぞ
再開後の営業時間は17〜23時。

定休日は変わらず。

160 : 153:02/10/16 11:36
>>159
嗚呼・・・迷ったのだがやっぱり聞いておいてよかった。
有難う!
これで同じミスせずにすんだよ。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 18:14
行徳のあの大きい通り(パリパリ亭などの通り)に九州とんこつの店(できたばっかかな?)美味いのでしょうかね?


162 : 153:02/10/18 02:05
んで昨日市政に逝ってきました。(正確には一昨日)
まず、はっきりとした場所が解らず、間違えて中華屋みたいな所に入った。
かなり天然だからメニューが出てきてやっと場所違いだと言う事に気づく漏れ。。。
あっ・・・すいません、また後できます!と言い残し外に出た。
従業員は、あ・・はぃ・・と言い( ゚д゚)ポカーンとしてた。

んで、2件(?)隣りにあったので入って、チャーシュー&卵&ニラ&のりを頼んだ。
頼んで、油多めにしなかった事に気づいたが・・出てきてビツクリした。
かなりの油だねぇ。のりに油だけベットリのっかっていた。普通で良かったと安心。
スープを口にして来て良かったとツクヅク思った。なりたけや菜が口に合わない漏れにとっては久々のヒット。
チャーシューがちょっと物足りない気がしたが、あの油を考えるとあれでいいのかな。
もっと油チャーシューだったら気持ち悪くなってたかも。オヤジの顔は恐かったが気遣いはしてくれていた。
また逝く事間違い無し。情報くれた方々有難う!!

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 17:41
八幡のかっぱ、美味かった。
確かに鴨南蛮?風だね。油はちと少なめにしてもらえばよかった。
麺も固めでよろし。
ただし、食後20分したら下ってきました。
もしかしてカウンターの冷たいお茶を何杯も飲んだ所為?
痩せる系のお茶なのかな。詳しい人教えて。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 17:46
>>163
にんにくのせいじゃない?

165 :163:02/10/18 17:56
>>164
ありがとう。あのにんにくは入れないです。
ラオタじゃないので詳しくないですが、にんにくのシステムは、
マルバと一緒ですね。でも生のにんにくをあんなに入れたら、
にんにくの味しかしないのでは?と余計な心配してしまいます。

いま知り合いに話したら、油と冷たいお茶では?と結論でましたw
ラーメンの所為とは思っていませんのでご心配なく。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 00:27
>>163
拉通だかであのお茶が入ってるビンが汚たねぇとかいってなかったっけか?

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 16:59
κの評価半々だね
八幡駅駅周辺と考えると一番美味いが、他の所と比べるとちょっと・・・
てな感じなのかな?

#七輪炙りが話題になってるけど、個人的には近くの「しちりん」の看板
#メニュー「ニンニクのオイル焼」が好きです(卵焼きがいいんだな)


168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 17:42
お茶が入ってるビンは、持ち辛い。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 19:26
かっぱはつけ面のほうがうめえなぁ

170 :ある中:02/10/19 21:28
40年前から在るのは、八幡のユーメイと市川の瓢です。思い出せば、<サイゼリヤ¥1部上場>もスナックでした。正垣さん。

171 :ある中:02/10/19 21:35
札幌ラーメンの関東第一店は中山にありました。お寺の中ほどに、その後千葉街道沿いになったんだけど今は<おじいさんの時計>

172 :ある中:02/10/19 21:38
当時千葉商大は中学から推薦?でした。よろよろぉ〜〜

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 11:17
>>167
カッパーは、鰹節好きかどうかで評価が別れるでそぉ。
完璧に好みの世界だと思ふ。
カムゾーよりはラーメンスープだが、テイストは麺つゆベース(かな?)。

+点は、チャーシューと茹で卵は旨い。
−点は、麺が柔らかい。店員の手際が悪い。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 18:08
確かに手際悪いね
注文から出るまでに15分以上は待つからな。
ゲンタものろのろしてるけど
河童はぐずぐずし過ぎだ

175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 21:48
>>174
確かにね、イマイチサービスが濃慣れてない。
でもラーメンは私が言った時はすぐきたけどなぁ。
麺は固目指定を心がけています。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 22:02
本日、噂の「塩とんこつ」をいただくために「菜」に行ってきました
店内にはそれらしい掲示はされていないので注文のときはちょっと緊張、
すると「インターネット見ました?」とマスターの質問が・・・
まだ当分の間、裏メニュー的な扱いなのかもしれませんね
味は普通のとんこつに比べてなめらかな感じがして、とても優しい味だな
と感じました

#「チャーシュー」を1枚単位で追加できるようにならないかなぁ・・・

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 22:03
源太って小鍋でスープ沸かしてるから、そのまま大鍋から注ぐだけの店と
違って時間掛かるんじゃないのか?
酔ったときしか行かないから、あんまり時間掛かっててもあんまり気になんないなぁ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 23:14
八幡の月梅、ここんところずっと閉まってるんだけど何かあったのかな?知っている人いる?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 00:21
>>176
なぬっ!裏メニューで塩とんこつですと!
サンクスコ!今度行ってくる
チャーシューほんと3枚とかばら売りにしてほしいよ
1枚だと物足りない、5枚だと気持ち悪くなる



180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 02:49
>>178
あれ?一昨昨日普通に開いてたような…?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 19:10
「かっぱ」の玉子は味玉かな?
茹で玉のような気もするんだけど?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:42
かっぱ 酸味と辛さがあって病み付きになりそうです。

よる9時ごろ。あほギャル二人組が煙草吸ってシャンパン飲んで
ずーとだべっていたのにゃ萎えた。「はるか」
お前らここは居酒屋じゃねーぞ。
満員ですた。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:48
コルトンの中にある 「飛騨の高山らーめん」、「BONぐるめん うえだ」は
どうなんでしょう?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:50
菜のチャーシューの食べ方として、
もう1種類の裏メニューがあります。
安くて美味くて腹一杯になります。
でもここではひみつ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:55
>>184
はいはい。

何で自分の性格の悪さを、わざわざ晒すかねぇ?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:59
このぐらいの内緒話で
性格悪いと決められても・・・。
よっぽど了見狭いのね。
そう言われると
ますます教えたくなくなっちゃうわん♪

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:03
↑教えたくて仕方ないのに聞いてもらえない奴発見

書きたいんだったら書いてもいいけどレスはつけねえぞ
まあ、聞きたいと思わないけどな(失笑
菜なんていかねえし

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:27
>>187
ジェラシー大爆発

まぁこのままこの話がフェードアウトしても
口惜しい思いをするのは>>187のみってことで
>>186は永久に黙っててくださいな
菜なんていかねえし(ップ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:44
「裏メニュー的」と書いたことで少し騒がしくしてしまったようですね
「塩とんこつ」は実際にはレギュラーメニューだと思いますよ

#もしかして>>80のことを言いたいのかな?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:53
>>189 ん?普通の塩って事?
塩をとんこつでわってるだけ?
じゃ塩を頼めばいいのかな?
それとも別に塩とんこつとして注文しなきゃいけないのですかな?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 00:55
菜に行って聞けばいいじゃん。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 01:04
>>186
あ〜ん、ひみつなんて言わないでよ。
教えて、ちょこっとだけでいいから教えて。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 01:22
今までの「とんこつ」は醤油だれ+とんこつスープだったのですが、
「塩とんこつ」は塩だれ+とんこつスープだそうですよ


194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 01:39
塩とんこつ?そんなのとっくに拉通に載ってたじゃねーか。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 03:24
拉通なんて見てねーし
メニューに書いてあったっけ?
で塩とんこつって注文すればいいの?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 11:09
拉通ってなんですか?
マジ質問です。教えて君でスマソ

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 11:48
http://www.chibaraumen.com/

198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 12:09
186はさらに自分の性格の醜さを晒して、自己満足に浸っている訳だが・・・。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 12:32
>>195
壁のメニューには書かれてないですね
今後はつけ麺の注文の時のような注文方法になるのでは?
注文は「塩とんこつ」でOKでしたよ

200 :196:02/10/22 15:05
>197
ありがとう、久々に見た(忘れてた)。雑誌かなにかと勘違いしてたよ。
市川以外は滅多に行く機会が無いし、エリアが広くてあまり参考にならん
ので暫く見てなかった。
八幡かっぱのレポートは納得。好みだが疑問が残る点が多々ある。
あと拉麺大賞での菜の評価が割と高いのは?だった。

201 :186ではない:02/10/23 00:14
>>192
多分「チャーシュー丼」の事だと思うよ。
前に常連が頼んでるの見た。
漏れもまだ未食だから、今度食べてみる。

202 :188:02/10/23 01:13
ぁ〜ぁ
黙ってたほうが面白かったのに
(・∀・)臭いなー

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 02:34
○超@塩は、10/15から、昼から営業しますとさ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 03:29
市政家ってちょっとスープの濃度薄くなった?たまたま?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 12:59
菜よりかっぱの方が美味いと思う。菜はダシの味が強すぎ。
かっぱはバランスがとれていると思う。


206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 23:46
しょうゆ中心系として

かっぱ>>菜>まごころ
でどうすか?


207 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 01:03
かっぱ行った。

一言で言えば「かけそば風ラーメン」、それも駅の立ちそばレベルの。
クラッシュニンニクより七味とかきあげ天が欲しかった。

あの店のベストチョイスは
チャーシュー飯(¥200)+生ビール(¥300)=¥500で決まり。
ラーメンは食べる価値なし。




208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 01:10
チャーシュー飯もいまいちだった。
焙りすぎでパサパサ、飯も半分乾いてる部分があった。

ま、いろいろいじっている最中なんで、数ヶ月経って
潰れてないようなら、もう一回行ってみっかな。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 03:34
>>207=208
以下にも千葉ラーメン通信を毎日見てます、って感じのコメント。
センスのかけらもない。

ラーメン食うのをやめたほうが良いと思います。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 07:13
206 菜は一応あの3種の中では(しょうゆ、塩、とんこつ)とんこつの店だと思いますが・・・

211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 10:17
>207
>ラーメンは食べる価値なし。
とまできっぱり言い張るあなたのお奨めする店が知りたい。
好みは人それぞれだと思うのだが。

かっぱは自分の好みにぴったりなのだが、遅すぎ!
20分以上待たせるのは常識を超えていると思うのは、セッカチですか?
運が悪いのか、タイミングが悪いのか開店から三回通ったが、20分以内
で出て来たためしなし。
厨房増やしてほしいよ!効率悪いよ!あと姉ちゃん頭悪いよ!

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 12:27
>211
>厨房増やしてほしいよ!効率悪いよ!あと姉ちゃん頭悪いよ!
まったく同感。
厨房の兄さんも、店員も急ぐ意識まったくなし。
どうかしてるよ!


213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 15:07
たしかにかっぱは出てくるのが遅いよね。一回に作る量が少ないのかな?


214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 15:38
>>201
最近狙っているのは「味玉ご飯」です
良さそうだと思いませんか?
「チャーシュー味玉ご飯」もいいかも!

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 23:29
チャーシュー味玉ご飯・・・(;´Д`)はぁはぁ美味そう

216 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 00:26
>>211>>>212>>213
俺は二回行ったけど5分以内で出てきたが?
店の丁寧な対応が気持ち良い。
また行こう。


217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 00:41
>>216
それは、単に運が良かったのか、段取りの悪い店員が居ない時に行ったのか・・・。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 00:57
浦安のかっぱいってみそ。
味噌・タンメン・塩もあるし。両方いったけど浦安のほうが全然上。
接客は・・・だけど、浦安は出てくるの遅いと感じるまでにはなんないと思う。
まぁすれ違いなんでsage

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 01:19
一昨日菜に行ったけど自分的にはあまり・・・。
あたしはしょうゆ、ツレは豚骨でいったんですが
ぁまり肥えた舌じゃないからへたなこと言えないけど、
かつおがすごく強かった、強過ぎたイメージ。
麺も自分好みじゃなかったかなぁ・・
なので、
>>162 の市政家と
>>205 のかっぱに期待して行ってきます。

>>183 コルトンの飛騨〜ははっきり言ってサービスエリアとかのラーメンと変わりなかったよ。
ぐるめんの方は店の感じから入る気すら失せる・・・感じ。
チャレンジャー求。まぁ期待してないけど。183にレスがないところを見ると皆さん言及する価値もなしってとこですかね アセ

220 :市川市民:02/10/25 01:54
>>219 1年前に初めて行った時、俺も菜には期待していったから
君と同じく、カツオつよっ!とか??って感じだったけど
何度か行ってると不思議とハマルのです
推測ですけどあなたには市政家、かっぱより、
船橋の一丁や千葉駅の幸福軒、末広家、増田家などが合うかと思われます。
船橋の一丁は行く価値ありでございます

221 :219:02/10/25 10:16
>>220 
そうなのか〜
あたしはあれはリピーターにもなれません・・多分。
それより推測でも情報ありがとーございます!
あなたと同じく市川市民なので千葉駅はかなり辛いですが、一丁は近々行ってみたいと思います。
スレ違いスマソ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 10:38
>>221
一般的なラーメンと考えると「菜」はとても個性的ですよね
自分自身、最初に食したときは行列も含めて「リピーターにはなれない」と
思いましたよ(今は病み付きですが・・・)
「一丁」は背油なのにあっさりなのでマスターの人柄含めておすすめです
(タバコガチョットネ・・・)
市川近辺なら「ばっ玉」が恵比寿系で近い感じかな?

223 :219:02/10/25 11:34
>>222
そうなんですかぁ。
ちょっと間を空けてしばらくしたら、もう1回行ってみようかなぁ?菜。
お腹一杯になっちゃってデザート食べれなかったのは後悔してるし(笑)
そして情報提供ありがとうございます。
ばっ玉、行ってきます(^-^)
市川周辺でも、自分の好みにあった店、探してみなきゃなぁ〜

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 22:50
市政家行った。
前より、スープもタレも薄くなった気が。そのかわり脂イパーイ。
前の味の濃さイメージして硬め頼んでシパーイ。


225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 17:40
本八幡駅周辺のラーメン屋を教えてください。
出来れば何系かも。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 18:28
>>225
あじさい:醤油系 場所:駅構内

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 21:20
今日、ふと思ったんだが
行徳タンクのメンマってうまいよね

他に、メンマのうまいところってあるの?


228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 22:24
>>225
月梅:ネギ系 場所:商店街

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 22:37
「市政家」行ってきたけど名刺貼付けてこなかったYO!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 02:24
>>225
ジャンボ:ボッタクリ系 場所:マックスの正面


231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 07:35
>>225
松屋:牛丼系 場所:どこでにでも

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 10:48
>>225
なりたけ:クドイ系 場所:コインパーキング前

233 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 12:32
お前達はなんて不親切な人達なんでつか。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 12:52
北口側 地蔵(醤油?)、月梅(塩)、なりたけ(背油)、ちりめん亭(醤油?)、八右衛門(とんこつ?)
南口側 源太(とんこつ)、かっぱ(醤油)、丸井(醤油?)、とらちゃん(醤油?)

#駅周辺じゃなければもう少し選択肢も広がるけどね・・・

235 :225:02/10/27 13:40
ありがとうございました。
>#駅周辺じゃなければもう少し選択肢も広がるけどね・・・
ですよね。通勤の乗り換え時に立ち寄ろうと思ったのですが、
取りあえず教えて頂いたお店を制覇したらもう少し足を伸ばそう
かと考えます。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 21:35
>>233
過去ログ読めと言わないだけいいんじゃない?(w

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 23:30
>>235
月梅とかっぱ以外は行く必要は(略

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 09:22
かっぱに言ってきました。
ここ見て解ってたとはいえ鰹節キツイっすね。(菜もだけど
あまり鰹節は好きじゃないんだけど、ここで盛り上がってるの見るとついつい言ってしまうんだよなぁ
出て来るまでが遅いって書いてあるけど、漏れの時はすぐ出てきました
チャーシュー飯を頼んだのだが・・【本日チャーシュー飯は終わっておりまして、かっぱ飯という物がございますが如何でしょう?】
と進められ、食べた。一日20食の限定メニューらしい。食いながら、俺17:30に言ったのにチャーシュー飯終わってるってのは嘘でしょ?
限定メニューの為つくってないって言えよって思ったけど・・・味は美味かったからいいや。少し言えば焦げ目がちょっと欲しいかな
ラーメンは上に書いた通り。それはどーでもいいんだが、木レンゲの持つ部分に油がべっとり付いていたのには、ちとひいた

好みじゃないのもあるけど、もう行きません。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 11:28
>238
かっぱ。鰹節好きじゃないときついかも。
鴨南好きにはたまんね。にんにくにトライしてみたが、これが
結構いけた。ほんの少ししか入れなかったけど。

基本的にラーメン屋の飯ものは喰わないから良く分からんが、見た限り
あまり美味そうなもんじゃなかった。
ちなみに出てくるまでの時間は11分。こんなもんなのかなぁ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 12:06
うどんとか好きでも、ラーメンの鰹節は「?」なんだよね。
なんか萎える・・・・。

煮干し系ラーメンは好きなんだけどね。どーしてかな?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 13:19
ラーメンと言う固定観念がそうさせているのかも。
人に言わせれば「あれはラーメンじゃない」となり、まさにその通りと
私も思う。
でもラーメンの定義ってよく分からないけど、厳密に言えばラーメン
なんだろうな・・・と訳が分からなくなってきました(笑
まぁラーメンとは常に進化し続けてるし、時代によって人々の嗜好は変わるし
100人居れば100人とも好みが違うしと、本当不思議な食べ物だと
思いますね。
駄文スマソ

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 18:14
本当の鴨南風スープは、カムゾーだね。

カムゾーに比べたら、かっぱは十分にラーメンスープだな。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 00:21
今日市政家行ってきますた。
ひさしぶりにおやじにキレてるの見た。
しかも初めて来たっぽい客は引いてたな。


244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 20:54
今日かっぱに行った。
既出のように出てくる迄20分以上かかった。
遅いから帰っちゃうおばちゃんもいるし
注文を間違えるし・・
段取りが悪すぎ。
それにチャーシュー焼きすぎでこげがきつかった。


245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 22:59
以前かっぱに3人家族が来ていて、1杯ずつ時間差で出て来てた。
最初の1杯が喰い終わる頃、次のラーメンが出て来るのには笑った。

とっくに喰い終わった最初の親父は、最後に娘がつけ麺を喰い終わるまで、何分待っていたのだろう。
(喰い終わって、またカウンターの後ろに座るとは思って無かっただろうな。)

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 23:33
かっぱは噛む蔵より「スローフード」なのか・・・

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 00:28
嘉夢蔵で友人が細麺、自分が太麺にしたら
友人が喰い終わってもまだ茹でてたよ…


248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 18:44
マルバ行徳店逝った。デリカシーない店員さんに
がぶ飲みありがとうございますと。女の子が言われていて可哀そうだった。
不味いのに飲んでそれじゃマジ可哀そう。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 18:45
マルバ行徳店逝った。デリカシーない店員さんに
がぶ飲みありがとうございますと。女の子が言われていて可哀そうだった。
不味いのに飲んでそれじゃマジ可哀そう。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 18:56
今日、マルバ行徳店に逝った。

女の子が店員にがぶ飲み有難う御座いますと言われていて、
可哀そうだった。不味いのに飲んでそれじゃデリカシーないよね。

 サ  イ   テ  ー

251 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 19:35
>>248->>250
よほど気分悪いんだね。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 20:33
つーか、その娘?

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 00:03
○バ行徳店ってどこだろう?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 00:18
菜の並び。             だったっけ?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 04:54
それは八幡店では?

256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 04:57
マルバ行徳店は存在しません。
マルバ千葉店は開店してません。

トホホ。


257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 15:50
マズイなんちゃって豚骨のチェーン店なんかどうでもいいじゃん。
いい女の来るラーメソ店教えれ。

258 :ギャルオ:02/10/31 16:09
>>257
マルバ、
ヲカー呼んだヴァカ娘来るよ。
並びながらナンパしたお。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 00:12
>>257
ラーメン屋はどこも野郎ばっかりだけど、強いて挙げれば「菜」かな?

#「松屋」のほうが女の子多いような気がする・・・

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 01:54
菜はカプール多いよな
一人のリーマン見てると悲しくなる

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 13:08
67 名前: ゆみ 投稿日: 2002/10/30(水) 17:03 ID:MGvHA.5M [ 61.215.207.92 ]

旨いラーメン屋おしえてー、マルバラーメンとか行ったら、
デリカシーなくて大声で、がぶ飲みどうも!とか言われて頭きてカキコでし。
もうサイテー。

>248-249はゆみタンでした
千葉県市川市(行徳・南行徳・妙典)--Part5--
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1035360351&LAST=100

262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 21:47
かっぱだけど、メグゾーとか狂うそは褒めてるな。
やはり尺とは相容れないのか。


263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 22:48
>>261
何スレ?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 23:42
市川駅前のひさご亭は超でかい餃子であまりにも有名だけど漏れはこの店のラーメンがとても好きなんだよなあ
飽きのこないしょうゆ味
匂いだけでもうまい

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 23:14
○バ並んでたらしいね

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 00:08
>>265

すごい並んでた。昼も夜も。
どうしたんだろう?
TVか雑誌で出たのかな?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 02:10
マルバ並ぶ香具師はシロートばっかだな

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 02:14
いまマルバ一杯100円だからだろ

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 02:38
ラ通に「菊之家」が載ったね
レポートの「繊細な味」というよりは「薄い味」だと思うんだけど・・・

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 10:27
マルバは一杯100円のチラシが入ってたよ。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 11:12
つーことは、「○バ」は普段から\100にすれば(略
「かっぱ」は「口に合わなかったら支払いは・・・」なんてチラシにあったよね
踏み倒した人いるのかな?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 14:24
かっぱ@本八幡もうだめぽ。
ダシも醤油も薄くなって、脂もほとんどなくなったよ。
もはや、そこらのスタンドのうどんの麺を変えて玉子とチャーシューをいれたのと変わらん。
初期の頃のインパクトは見る影もない。


273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 23:22
今日の市政、とんこつ薄すぎ。
鶏脂と醤油の味しかしなかったよ。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 02:45
>272
なに〜本当でつか?
気に入っていたのに!
火曜日に逝って確かめてきます。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 02:59
本八幡駅の立ち食いソバ屋「あじさい」のラーメン、シンプルでどうという取り柄がないけど、
凝りすぎた味の多い昨今のラーメン屋の中では、たまにむしょーに食べたくなる。
あと、かっぱは本八幡と浦安とは別物と考えるべき。
店側も、名前を継いでるだけでオリジナルを目指してるって言ってたよ。
比べちゃかわいそう。やっぱ旨いと思うよ、本八幡も。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 03:02
それを言うなら、マルバ@本八幡とマルバ@浦安も別物にゃ。


277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 07:14
おまえら、うまいのは
広島ラーメンだよ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 07:48
そんな田舎には逝きません
逝ったとしてもお好み焼き喰います
さようなら

279 :123:02/11/04 10:41
かっぱのあの女の店員はまだいるのか?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 12:03
昨日かっぱでつけ麺食ったけど今までと変わってなかったよ。
相変わらず70点くらい。


281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 20:54
開店直後以来、久しぶりに「かっぱ」行ってきました
皆さんが仰るように以前に比べて味全体が薄く感じましたが、一般の方が
相手の場合だと、この程度の濃さでないとビターに感じるのかもしれませんね
「ルイボスティー」は瓶から多少店の雰囲気とは違う気もしますがプラの水差し
に変更されていました
待ち時間のことが話題になりますが「ルイボスティー」「づけ飯」「かっぱスペシャル」
等内容が良くわからないので、能書きがあると待ち時間の暇つぶしに良いのでは
ないかと思っています
玉子は「味玉」でしょうか?スープの影響で味付けが良くわかりませんでしたが、
茹で具合はとても良かったです

282 :おまえら:02/11/05 12:46
市川駅の自転車置き場の近くの
広島ラーメンを喰わせる店
知らないのか?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 12:59
ばったまってどこにあるんですか?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 17:30
>>283
http://www.chibaraumen.com/report/battama.html

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 23:26
>>282
どこ?店の名前は?おすすめは?

286 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 00:07
>>282
それって、辛いつけ麺?

287 :かっぱ好き:02/11/06 20:36
「かっぱ」確かにあっさりしちゃってました。ガカーリ!
デフォルト値を下げて注文(濃さ、油の量等)により、好みの幅を大きく
持たせようって魂胆かな?
今度濃くしてもらおうと思うが、なんか自分の好み見つけるの面倒くさいね。
最初から濃いままのほうが良かったよ。安定した味も期待できるし。

あと、ちょっとぬるかった。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 22:39
最近のマルバ市川店、店員の手際の悪さ少しは良くなった?
誰か報告ください

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 01:14
俺はかっぱのつけ麺結構好きだけどなぁ。
葫が強すぎて、仕事の昼休みに食べるのはちょっと無理だけどねw

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:45
「がんこ」しょっぱいはと聞いていたけど、本当にしょっぱいね
しょうゆラーメンというよりも、ある意味「塩」味ラーメンだね

#他のがんこはもっとしょっぱいらしいけど・・・

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:14
>288
今日(100円セール最終日)行ったけど、
混んでるとはいえ、座るイスの案内がイマイチだったせいで、
誰も座っていないイスが発生してた。
一人で来てたヤシがほとんどいなかったから、
仕方ないといえば仕方ないのだけど。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:17
以前「菜」のつけ麺とんこつで食して「???(ラーメンとあんまり変わらないかな)」って
感じだったんですが、醤油で食したら「あら、まあ!(ラーメンより味が強いぞ)」って感じで
思わぬ発見をしました

#ところで、なんで「つけ麺」は高いのだろう???

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:25
今日は、タンクいったんだが
油そばなる新メニュが出来ててね
だれか食べた?


294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:43
美味いらしいんだけど、まだ食してないです
ラーメンも以前の味に戻っているらしいけど、どうなんだろう?

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 03:36
「かっぱ」はマンションの目の前なんで何回か行きました。
開店直後から10日おき位にいきますが、なかなか味が安定しませんね。
チャーシュー飯もかなり味にばらつきが・・・。でも結構誠実に仕事をしてる
雰囲気があるんでこれからも行くと思う。あまり待たされたことないしね。
ただ、あの滑りやすい床はどうにかならんかな・・・。イスからこけそうに
なりました。

296 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/09 03:54
スミマセン、市川ってどんな街なのですか?
田舎モノなので、よろしくおねがいしますです。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 04:15
100円で給食ラーメソだったよ。普段の値段ならどうよ。マジで、、。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 10:39
>>296
都心と船橋市に挟まれた谷間
早くからできた住宅街の住民が今は高齢化し
ドーナツ化現象の内側になりつつある斜陽の街

299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 20:44
>>296

市川名物といえば、交通渋滞。
東西南北どこに行くにもかならず渋滞。
今日も秋葉から帰るのに16kmを80分かかったよ。
クルマでラーメン食いに行こうと思っている人は市川には住まない方がいい。



300 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 20:47
でも、最近やたらマンション建ってない? 

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 13:30
ラ通で「かっぱ」叩かれているようですけど、客商売は難しいですね
個人的には「試作品」、「裏メニュー」等は常連へのサービスのつもりで提供
しているのでしょうが、それを知らない一般の客として横で聞いているとあまり
気分の良いものではないですよね

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 18:42
市政、まずし。当分行きません。
ちなみに11/17〜18は休みだってさ

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 18:56
>>301
なにも難しいことじゃないと思うよ、今回の事は
わたしもあの書き込み見て気分悪くなったし、
他の友人にもそう言う店は薦めたくないな
まぁ身から出た錆だししょうがないんじゃないかなぁ?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 19:05
特定の客と馴れ合って広告塔に仕立てて
流行りを演出する店って堕ちるのも早いよ、
マンセーしかしない連中で周り固めちまうんだから

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 19:55
某ラーメン本に市川の「菜」、「葫」 番外で「月梅(?)」が出てたみたいですね
本に載るのはなんとなくうれしいのですが、今後行列が伸びるのかなと思う
とチョット複雑な気分です

306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 20:33
ら通にも書き込まれてたけど
かっぱは「早く有名ラーメン店になりたい」という空気がビンビン伝わって来て
それが気分悪いんだよね。
そういうのってうまいラーメンを作り続けた結果あとから自然とついてくるものなのにね。
最初から有名になることを目指してるだけではいい店には絶対にならない

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 20:48
同意。
俺もかっぱにゃもう行かないと思う。
客を失うファクターは味だけじゃないって思い知るだろ。


308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 18:39
>>306,307
浦安店はそんなことない、普通の店なのにね。
しかし浦安で修行してる人なんか見たことないし、そもそも
できて日も浅いのに、支店展開ってのは何だったんだろう?

話かわって
306見てラ通にアクセスしたけど、Rって人は本当に味覚センスの
ない人..こんな人がラーメンHPを主催しちゃいけない

309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 22:18
市川と浦安の店の関係詳しい人いるの?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:28
俺はかっぱ好きだけどね。
本八幡近辺であのレベルなら、文句ないや、正直w

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:16
>>310
禿同
かっぱ最高!って訳でもないけど、あの界隈では一番だと思うが。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:27
菜よりも、かっぱの方がうまいんじゃないかと思う今日このごろですた。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:44
ラ通でかっぱ批判している連中は全員馬鹿ですね。
というか、常連に云々、と言っている時点で気持ち悪い。
心が狭いというかなんとういか。常連を大事にするのは
どこの世界でも一緒だっていうのに。働いたこともない厨房が
溜まっているのか?あそこには。

スレ違いすまそ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:57
【かっぱ@本八幡】はレベルが1あがった♪ 「しの崎」好きでした 02/11/2(土) 23:10
Re:【かっぱ@本八幡】はベホマで全回復した♪ ゼータしげっち 02/11/2(土) 23:59
うーん… 酉頭食堂 02/11/9(土) 22:52
常連さんの存在… サワ 02/11/10(日) 1:39
Re:常連さんの存在… ら〜めんらいだ〜 02/11/10(日) 13:47
Re:常連さんの存在… カズ 02/11/10(日) 17:24


315 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:03
>>308
味覚センスはおろかコモンセンスに欠ける。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:21
>>313
でも節度が必要だと思うよ。
特に新店なんて、これから常連が増えて行くんだから。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 02:00
>>316
ですね。   それと味にもバラつきもあるが接客にもバラつきがある感じ。
たまにお客が誰もいない時に入るととても丁寧な接客だけど5,6人客がいると
必ずてんぱってる。好きになってる店なんでもっと頑張って欲しいです。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 02:14
あの程度の席数で、店員は2人居るのにてんぱってる…
なんだかなぁ。

319 :145:02/11/12 09:16
昨日、かっぱの前を通りかかったら店の中を改装していた。どうするつもりだ?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 09:48
かっぱ、スタッフの能力もこころがまえも接客業できるレベルじゃない事は確かでしょうに
>>307のいうとおり味以前の問題ですよこれは
あの客を舐めた態度を見過ごすのは甘過ぎじゃないか?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 10:16
かっぱ、接客について指導できそうな
気の利いた人間がいないんだよ。
だからいつまでたっても向上しない。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 12:01
>307 >320
いったいどれ程の接客を期待しているのやら・・・・
もう何度も通っているが普通だと思うが。
アフォみたいに接客良くても、不味い店もある。
美味いか不味いかだけで判断するのは確かに寂しいが、美味けりゃ
接客は程ほどで良いと思うよ。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 13:32
>320
どのあたりが「舐めた態度」なのかカキコしてみてよ。
確かにまだ接客やオペレーションに問題はあるが、いわゆる舐めた態度とは
ちがうんじゃないか?
やる気が空回りしてるって感じでしょ?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 20:04
やる気とはちょっと違うような・・・
ここで反論してるのってラ通で褒めてる人と店員本人?
まあ自分としては本八幡では菜の次に好きです。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 23:41
おいてまえら!

月梅の魅力を教えてくれ!

何度か行ったがあれが旨いか?

お湯に麺が入っただけじゃん!

どこがうまいんだYO!

326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:09
なにか勘違いをしてませんか?
月梅はおいしい餃子屋さんです。
それ以外の何物でもありません。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:22
>>325 昔々,ラーメンとは こういふもんだったんじゃ。
戦後間も無い頃の味を守っている。
と言えば聞こえがいいが単に努力しないだけだったりして。

具無しで値段高いぞ。



328 :325:02/11/13 00:25
Σ(゚Д゚;≡;゚д゚) <ギョーザヤナノカ・・・・
ヤベー、ラーメソ悔いにいちまったYO!

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:34
>>313 そのとーり ら通の評価人は適当すぎのアフォばっか
黒門千葉本店5つ星?なんで幸福軒より上なのあの味で?
市川家3つ星?1つ星だろ!!



330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:35
前の方に菜のつけ麺なんで高いの?ってあったけど
俺もずっと謎だった・・・量も内容も変わんない気が
源太だったらチャーシューつけ麺だし麺も1,5倍だからわかるけど

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:38
>>324ここで反論してるのってラ通で褒めてる人と店員本人?
実際に店に行って食べてきた人達でしょ。

わたしゃ食べた後、店の外まで出てきてお辞儀された。(何故?)


332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:46
>>320が馬鹿だと言うことは既に証明されましたw

といいつつも、かっぱは他の人の意見をホイホイ聞きすぎ。
新店ということで、今のうちにどんどん意見を取り入れるのは
良い姿勢だと思うけど、ずっとあのままだと
「この店には独自の哲学がないのか?」
と思われてラヲタになめられそう。
実際、意見聞きすぎているもんだから
ラ通の低脳どもに好き勝手なこと言われまくってるし。

「うちはこれでいいの、嫌だったらよそへ行ってくれ」

と言えるくらいの根性を今後持って欲しい。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 00:49
かっぱに一言だけ。

メニューはちゃんと覚えましょう。今日もその前もメニューを間違えてましたね。
いちいちお客サンに「〜〜〜でしたよね?」と確認している姿ははたから見ても不安です。

覚えられないならメモをキチンと取るべし。それも礼儀です。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 01:17
>>332
ラヲタになめられそう。
お前もラヲタだろw

うちはこれでいいの、嫌だったらよそへ行ってくれ
と言えるくらいの根性を今後持って欲しい。

なに評論家ぶってんの?w

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 01:21
>>332がイタイ事は証明されたわけだが他のネタはないのか?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 01:22
まあ、これだけ言われるのもやっぱり期待の表れでしょうね。>かっぱ
内装も変わっってましたね。味の方にスジを通していればそのほかの
オペレーションなんかは改良していくのは良いことだと思いますよ。


337 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 01:28
>>334=335
ラ通&ラヲタの自作自演ですか?w


338 :320:02/11/13 01:51
どうも馬鹿だと証明されてしまったようですがまぁ、良いでしょう。

>>323
>>333に有るような事かな。
他にも会計の時とか注文した後に客に「ご注文の品は〜〜でしたよね?」と確認したりね。
客が増えただけでテンパったりすることも含めて、
今のかっぱは自分の料理を振舞ってる素人にしかみえん訳よ。
常連を贔屓したりしている部分もさ…ちゃんとした「商売」をしていない。
確かに何時も店に来てくれる常連の存在は嬉しいだろうけど
一見さんも常連さんも客という意味では同じ存在。店に入ってきたら差別してはいけない。
そういう面がしっかりしていない不安定なサービス提供するなんて客を舐めてる以外の何物でもない。

>>322
何回も行っていれば「ああ、何時もの事か」と思えるかもしれないし、
かっぱより待たせる店もひょっとしたらあるかもしれない。
でも、はじめてかっぱに来た人が注文もあやふやにしか取らないでしかも20分も待たされたらどう思うかな?
そういう見地からするとかっぱの接客は失格レベルだと思うの。

長文ごめんなさい。しかし最近接客マナーのしっかりしていない外食店増えてるよなァ。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 04:26
>>332=337 とことんラヲタだなw
そんなにひんぱんにこのスレチェックしなくても(大藁

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 04:28
>>338
332みたいな低脳アフォはスルーで

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 04:50
行徳のあの大通り(にゃがにゃが亭などある)に出来た
九州とんこつの店ってどうなの?
誰か行った人いない?
あとふかひれラーメンとか書いてるとこ気になる

342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 07:49
>>341

九州とんこつの店=素彰(もとあき)は、まずい、店員がDQNということで大評判。
俺も行ったけど「ふーん、それで?」という感じかな。
控えめに言ってもラーメン好きに向く店ではない。
ふかひれラーメン=極(きわみ)は普通らしい。
詳しくは行徳スレにどうぞ。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033660776/

343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 13:46
かっぱで300円ラーメンやってるらしいぞ(13〜17日

344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 15:37
339=340
釣られた挙句に必死だなww

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 16:30
采の塩チャーシュー丼はどうよ?


346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 21:42
「菜」のチャーシューご飯は常連サービス用の裏メニューなのか、常連に
脅されて渋々作ってるのかどちらなのでしょうか?
「裏」でないのなら卓上メニューとかがあると注文しやすいと思うのですが

#個人的には「裏メニュー」とかはあまり好きにはなれないので・・・

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 21:42
>>342 サンクス!
>>345 菜、塩チャーシュー丼なんてやりだしたの?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 21:45
>>342 情報サンクス!

349 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 22:03
菜のチャーシュー丼は裏メニューという扱いですが、
実は壁に書く場所がないから裏メニューという説があります。
誰でも頼めるはずですから、臆せず注文してみてください。
ただしチャーシューが品薄の場合は断られると思います。


350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 01:34
八幡の「かっぱ」接客とかで色々言われてるけど
浦安の店もあまり良くなかったぞ。
家族連れが最初で自分が2番目で後から一人で3組だったが。
後から来た奴から順にラーメン出してたり、
本店!?からして接客に関してはいい加減なんじゃないのか?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 04:55
>>344 粘着しすぎ スルーしろ
大人げねーな

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 07:21
味とは別に、接客ってのは普通は「教育」が必要なわけで。
教育無くてもその辺出来てる店主(店員は稀)もいるけど、
それは人柄であり気質のなせる技。
誰にでも期待出来るこっちゃない。

「教育」は系列店共通だから、ダメな店はどの支店行っても
基本的にダメ。
嫌なら行かない。
我慢できる人は、行けば良い。
そんなもんだ。


353 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 11:32
かっぱに「みそらーめん」登場。
昨日飯食った後に発見したので未食。

誰かレポートよろすく!

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 11:33
ふ〜ん、かっぱは冬の陣には入ってないのか。


355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 13:44
かっぱの接客はここで書かれているように悪くはないぞ。
ただまごついているだけだぞい。

菜の新裏メニュー発見
それは○○○○○○○○味だ。ためしてみそ。





356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 16:21
菜10回以上は行ったけどいまだにチャーシュー丼頼んだことないです
チャーシュー丼食った人に質問なのだが
量はどんなもんなのかな?
ラーメンと一緒に食えます?



357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 16:34
で、かっぱの味噌ラーメンはどーなのよ!

358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 19:48
>>355
だから、自分の性格の悪さを誇示するなって。
「ためしてみそ。」って言うなら、メニュー名をちゃんと書け。

そうして、優越感を持ちたいんだな・・・。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 20:06
かっぱは早くも馬脚を現した。

千葉拉麺通信ではけっこう持ち上げているヤシもいるが
基本的にはかっぱには否定的な論調だった。
尺がヒジョーに覚めたコメントをしていたのもあるだろうが。

東葛、最強は逆に持ち上げていたね。
そういえばラーメソ王の小林も絶賛してた。

どっちが正しかったか?
残念ながらかっぱはそんな大した店ではないよ。
職人は素人同然、オーナーはラーメン分からないし。
そもそもあのオーナーは(以下自主規制)

こば、めぐぞう、かるーその絶賛バカコメントを確保せよ!

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 21:15
>>359
もとからクソみたいな店じゃん。熱く語ってんじゃねえよクソガキ


361 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 21:55
源太3つ星(通信)だけど
入りやすさ、接客、営業時間
あとそこそこ美味いからたまに行きたい思ってしまう俺は逝ってよしでつか?


362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:15
>>359
(以下自主規制)だなんて
思い入れたっぷりだネ!

書けないんなら最初から書かんでいいよ
邪魔だから

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:21
>>359
チョンなのか?
>>358
くやしいか?
それが尻たくてたまらんだろ。
だがな公表しちまったら裏メニューじゃなくなるし通の輩に迷惑を
かけることになるべ! やつらを裏切ることなんか漏れにはできんち@@
おれららー通連合にはそれほど菜のラーメンに萌えーーてかんじー
まあヒントはなー・・・自分で考えてちょ








364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 22:40
>>361
私も「ラヲタさん」達だけが喜ぶような店だけが良い店だとは思いませんよ
「にんにくげんこつ+特製たれ」なんかも嫌いではないし、ラーメンを安く提供
しているところも頑張ってるなと思います

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:12
>>361
駅前店のあの笑顔には見習うべきものがあります

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:19
>>361
うん、わたしも源太は安心して入れる普通に良い店だと思います

367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 00:32
ラ通は 参考程度しかならん。
★は店主との仲の良さ度に比例?


368 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 00:37
>>363
いや、折れは菜ってそんな好きじゃ無いし行かないから、悔しくは無いよ。
ってか、また性格の悪さを晒してる事に気付きなさいって。
裏メニューだったら、隠しておけば良いじゃんか。
自分の心の中だけで、ニヤ付いてれば良いのにな。
でも
>おれららー通連合
は、笑ったぞ。
もう一寸早ければ、ラー通スレのタイトル候補1押しだったのにな。
(「千葉拉麺通信★自作自演 俺ららー通連合part6」ってさ。)

しかし、「らー通連合」なんて団体まで作られちゃって、尺も頭痛いだろーね。
ネーミングもセンスねーし。
おまいら、菜以外のラーメン屋の壁に、スプレーで落書きしてねーだろうな?(w

ロキーは特攻隊長かな?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 00:48
>>368
何の話してんの?
妄想癖?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 01:04
源太支持者けっこういて嬉しいw
入りやすさがいいよな

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 01:08
おまいら、市川周辺のまずいラーメン屋に投票おねがいします

https://www.ntv.co.jp/ramen/

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 01:11
>>369
らー通連合。(w

373 :こば:02/11/15 02:29
>>359 確保その1


いやはや、正直かな〜り怪しいと思っていたかっぱですが(爆)
一口食べて、、、あ、なんだ美味しいじゃん(ちょ爆)
っていうか、かなり好みの味でした。
 
色の割にはしょっぱさもそれほど際立ったものではなく、
節の旨味がきいてます。
感じとしてはラーメンというよりそばのダシにも似た印象。
味こそ違いますが新井薬師の燦亭を一瞬思い出しました。


374 :めぐぞう:02/11/15 02:30

めぐぞうです。
 
かっぱ@本八幡に行ってきました。
 
一番右のらーめんを注文、スープはかなり色が濃く真っ黒。
しかし見た目ほどしょっぱくはなく、鶏ととんこつベースに
鰹節等の節系がほんのりとしていてチャーシューを煮たしょ
うゆのようなしょうゆだれは肉の旨味が強くはないですが和
のテイストが感じられました。
濃い目の味ですがくどさはなく七味のような風味の辛味が
スープを引っ張っていていいですねぇ〜。
その濃い目のスープに負けない開花楼の低加水麺は色がつく
ぐらいスープを吸い込み、硬くはないがそれでいて最後まで
へたれない腰がありもそっとしていて味のある麺です。
真っ黒に煮てあるチャーシューは七輪で炙ってから入れられ
香ばしく肉の旨味もありよかったです。
見た目は濃い色ですが好みの味でした〜。
 
そりでわ。


375 :奥村屋HPのかんり人:02/11/15 02:32
最近、ラーメン激戦区になりつつある
本八幡ですが、また期待の新店の誕
生です。大変香ばしい魚介系ラーメン
を出す店です。千葉県でも近年増えて
きたこの手の店ですが、具などにも細
心のこだわりと気配りが感じられま
す。それから味云々もですが、若い大
変やる気のあるマスターが細かい事
にも気を配っているので今後が大変に
期待できる店です。

376 ::02/11/15 02:35
チャーシューを炙る意味、スープに鰹を加えた意味、
テーブルの上のルイボスティーを自分で氷入れて注がせる意味、
カウンターの上にあるモエの意味、ニンニククラッシャーの意味。
全てがポーズというか、ちぐはぐというか、空回りしているのである。
まさかこのスープにニンニク入れろって意味じゃないよなぁと思いながらも
最後に入れてみたが、やっぱり合うわけがない。
魚も出ているのか出ていないのかよく分からないのだが、
それは繊細という言葉とは違う。
うぅむ。その作り手の主張というか、こういう味を食べさせたい!
こういうラーメンにしたい!という明確な主張が見えず、
色々研究していいとこ取りでとりあえずやってみよう、
みたいな印象を受けてしまうのだ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 08:08
意味考えているヒマがあったら、ラーメン味わえっての(笑)
かっぱ行ったけど、あれはあれでいいんじゃないの。
ちょっと時間がかかりすぎるけど、サービス自体は一生懸命やってる。

らー通連合(?)のネガティブキャンペーンにもかかわらず、順調に行列店に
なりつつあるよ。残念だったね(w

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 09:03
>>368
菜の裏メニューはなお前のようなド素人さんは食う資格なし。
まあサッポロ一番でも食ってなさいというこった(w

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 10:41
なんか菜の裏メニュー自慢や妬みが定期的に話題になるけど、もー秋田。
てか下らなすぎ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 11:00
>>379
同意。
常連自慢は飽きました。
ついでに、ラ通情報鵜呑みのバッシングも。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 12:12
>>378
菜の裏メニューを食う資格のあるプロ(w)=らー通連合

つー事ですね。(pp

りょーかいしました!

382 :裏って:02/11/15 12:27
まさか塩とんこつのこと?

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 12:48
「かっぱ」をやたら批判するらー通の連中って「菜」より「かっぱ」の方が
美味いと言われるのが気に入らないだけじゃないの?
いいじゃん好みの問題だろうしさ・・・。いかにも★で店を評価する連中っぽくて
なんかイヤラシサを感じる。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 13:09
ああわかった!
裏って○カ○○○○に○味のことだろ。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 17:47
>>383
味よりも、接客批判だと思うが?

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 18:21
采のトイレでロキーがうんこしてました! 

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 19:25
>385
だからこそ、接客批判。味は好みの問題だっていうのは連合のヤツラも
わかってるだろ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 23:06
ファストフード屋が
万民を満足させられなくてどうすんだよw
レゾンデートル崩壊すんぞw

ファストフード屋が生意気に
分かる奴だけ分かればいいとかほざくなw

389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:07
>388
ファストフードで万民を満足させられたら
それ以外の料理屋は全滅してます。


390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 00:29
ら通の連中は馬鹿ばかり。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 01:51
ところで、俺のニンニク入れますか?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 02:26
>>388
誤爆でつか?

393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 21:02
この前「タンク」の新メニューの油めんを食したのですが、個人的にはちょっと
微妙な感じでした
味はタンクらしいものですが、麺を混ぜ合わせると麺がくっついてしまうため
少々食べづらいかなと感じました
スープが付いてきますが味が薄いために玉ねぎ?味を強く感じてしまうので
自分で醤油等で調味するのが良いかもしれませんが、できれば最初から
味付けが濃いとありがたいですね

394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 22:26
今日日清のGOOTA(ワンタン)を食しました。
ワンタンの具に甘いキャベツの味が染みてていい感じです。
今度はうまに風を食べてみようとおもいます。
290円とちょっとたかいけど・・

395 :自転車野郎:02/11/16 23:37
菊乃家いってきますた。
先客はリーマン3人。
醤油味のみで とりがらを使った
あっさりした味わいでした。
刺激が少ないので若い人には物足りないかも。
しかし,私はこの味をリファレンスにしたいと思います。
若い夫婦二人に(心の中で)頑張ってねと声をかけ店を出ました。
目と鼻の先の大通りに采が (近くなのね)。外で5人並んでました。

采の醤油はえぐかったなあと思いつつ図書館へ
・・・爆睡しました。終り




396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 01:09
>>395 なんか大人な感じだね〜w

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 20:48
しかし、最後から2行目の所為で、らー通連合に付け狙われるのであった・・・。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 21:26
「菜」が近日中に「濃口醤油らーめん」を始めるそうですが、今までの醤油
だと個人的には多少薄いかな?と感じていたのでグッドニュースです
「塩とんこつ」の注文がとても多くなってるみたいですが、通常の「とんこつ」
を食した後に「やっぱり菜はこれだな!」と感じるのは私だけでしょうか?
話題の裏メニューではないのですが「つけ麺」はあつもりの注文が多いとの
ことらしいので、常連気分(?)に浸りたい方はひやもりを注文すればらー通
連合の皆さんのように「通」と思われるかもしれませんね

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:00
>398
やったー、これで俺もらー通だ!!






おえっ

400 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/11/18 00:03
400ゲトー   

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 00:20
>398 あなただけかとオモワれ
塩とんこつのほうが味に丸みがあって人気あるのわかる


402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:51
>>401
「398=ラー通連合」だから、昔からの常連だって主張したいんでしょ。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 03:55
>398
もうアフォかと

404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 06:55
ドッチモ ヽ(´ー`)ノ ガンガレー

405 :145:02/11/18 09:29
昨日はかっぱ、満員だったな

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:31
>>405
でも、他のお店の満員と、手際が悪い為の満員じゃ、意味が違うよなぁ・・・。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:59
ら通の奴らにセンスがないのは既に周知の事実。

408 :かっぱ好き :02/11/18 13:16
>>406
禿同
こないだ三人だったけどまったく連携が取れていない。
見ててイライラしました。
好きなんだけどなぁ・・・・

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 13:26
そんな事より、聞いてくれよ1よ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の菜行ったんです。菜。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。

なんか親子連れとかもいるし。一家4人で菜か。おめでてーな。
よーしパパつけチャーシュー大盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、煮卵やるからその席空けろと。
菜ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
一列カウンターの隣に座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、塩とんこつ固めで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、塩とんこつなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、塩とんこつで、だ。
お前は本当に塩とんこつを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、塩とんこつって言いたいだけちゃうんかと。
らー通連合の俺から言わせてもらえば今、らー通連合の間での最新流行はやっぱり、 醤油とんこつ、これだね。 これが通の頼み方。
醤油とんこつってのは油が多めに入ってる。そん代わり醤油が少なめ。これ。
で、それにデザート。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、珍来でも行ってなさいってこった。



410 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 13:42
★★迷惑メールを考える!!!その15★★
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/phs/1037593291/l50

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 14:04
>>409 ワラタ

らー通連合は今が旬だね。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 14:45
>409
吉野家か。懐かしいな。
古いネタだが、らー通にぴったりはまって気持ちいいから許すよ。

413 :409:02/11/18 18:24
>>412
ヴォケがーー

だれが許せとたのんだ?
このオタクやろー
しめるぞ

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 20:07
>413
ブチ切れか、微笑ましいな
DQNみたいな口振りだが、ラオタにぴったりはまって笑えるから許すよ。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 22:23
かっぱって、あのウエイティグの椅子(?)の幅というか奥行きが
広すぎませんか?
そのせいで通路が狭くて、店員さんが通りづらそう。
座るとこが広すぎて、後ろに寄っかかることもできないしさ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:35
>>409
俺も許してやるよ。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:50
>>409
しょうがねぇなぁ〜・・・解った!
俺も今回は許してやる

418 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 00:04
>>409ワラタ

こないだ本当に菜に親子4人連れがいたよ。
しかも、ラーメン一杯頼んで子供に椀で食べさせて、食べ終わったと思ったら
もう一杯頼んでた。
30分以上4人分の席占有してラーメン2杯。しかもあの店はカップル客が多いから
並んで座れる席が空かないと行列がはけない。
さすがに「お前らな、煮卵やるからその席空けろ」と思ったよ。


419 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 00:08
ロッキ(略 か?

420 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 01:56
>>418
これだからラオタはイタイんだYO!

421 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 11:26
>しかもあの店はカップル客が多いから
>並んで座れる席が空かないと行列がはけない

そういうアンポンタンは店の人がうまく制御して欲しいね。
個人的には、ラーメンなんぞペチャクチャくっちゃべって食うものでは
ないと思ってるから、連席を必要以上に望む人々って疑問。
それをコントロールできず、待ち時間を長くしてしまう店の人は
接客能力の欠如だと思う。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 12:02
>>421
激しく同意。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 17:51
店側も客=神にはそんなに強くはいえないだろ。
よく有名店だと客を粗末に扱うところもあるが
漏れは箸をおいて出るよ。
それでも行列にならんで卑屈になってラーメンすすってる
ばかがいるからラーメン屋も増長慢に陥るのだろ。
世の中金を出す方が上だということを商売をやっている
人間は肝に命じとかんといかんよ。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 18:06
最後の2行がなければよかったのに。


上 と か 下 と か 関 係 な い ん で す 。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 18:11
金出すほうが上ってのは紛れもない真実だね。金出してる
から何でも許されると思ってるアホも多いし。
が、相席を強要する奴も客ならば、その馬鹿客のせいで
必要以上に行列させられる奴らだって客。

相席を拒否しても、粗末に扱われたととられるか否かは、
お店側の、言い方とか態度次第だと思う。

特定の客を大事にするか、その他全体の客を大事に
するか、大事にできなかったほうの客をどうフォローするか、
お店のバランス感覚とハンドリング能力にご期待。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 20:34
普通並んで喰いたいダロ。
会話はしなくても。。

しかし、それを当然のように思っていたり、待っている他の客を気に掛けない奴は、人間性の問題だよ。





ラー通軍団も、混んでいる時は店主との会話は控えめにねっ!

427 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 00:53
>>421
それはわかるけどさ彼女のほうにしたら
ラーメン屋なんて一人じゃこないわけだし、なれてない人多いやん
心細いという女の気持ちもわかってあげしょう

428 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 02:43
>427
らーオタに彼女の気持ち・・・・なんて解れというほうが無理と思われ。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 09:49
別にラーメン屋だからって特別なことは何もないんだし、並んでる間に
先行の監察させたり、あなたが説明をしてあげればいいだけだよ。
それでもなお不安なんて言うんだったら、それはただの甘えだ、
家で上海エクセののびたラーメンでもデリバしてもらって食ってろ。

せっかく一緒に行ったんだから一緒に食べたいとか、別々は嫌って
気持ちも解かるけど、馬鹿女の甘え(時と場合によっちゃ、それが
可愛かったりもするが)のせいで、並んでる大勢に迷惑かかったり、
白い目で見られることのほうがよっぽど嫌だ。


430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 12:46
折れは、並ばないのが当然みたいな店の方が嫌だな。
順番に流れ作業で、餌を喰わされてるみたいじゃん。

末広家や必勝軒のように、店の方で1人の客を先に座らせたり、考えてくれる店が好き。

431 :430:02/11/20 16:27
並ばない>隣同士に並んで座らせない

でした。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 13:25
かっぱのみそらーめん食べました。
とてもしょっぱかったです。


433 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/21 19:17
かっぱはもう駄目。
接客も味も更に荒れてきた

434 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:01
市川では結局菜が一番なのかな?


435 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:16
>>434

接客、味、トータルに見たら
行徳のタンクだと思うよ


436 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:32
タンクはないでしょ菜でいいんじゃない

437 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:45
かっぱの

438 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:45
みそあじは

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:45
ふつうだった。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:46
ふつうのラーメンのほうが旨

441 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:08
>434=436
結局らー通軍団はそれがいいたいだけ


442 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:18
>>441
らー通連合らしいぞ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 01:36
>>434

オレはタンクか葫だと思うな。

444 :全員晒しage(w:02/11/22 14:11
【】はレベルが1あがった♪ 「しの崎」好きでした 02/11/2(土) 23:10
Re:【】はベホマで全回復した♪ ゼータしげっち 02/11/2(土) 23:59
うーん… 酉頭食堂 02/11/9(土) 22:52
常連さんの存在… サワ 02/11/10(日) 1:39
Re:常連さんの存在… ら〜めんらいだ〜 02/11/10(日) 13:47
Re:常連さんの存在… カズ 02/11/10(日) 17:24
の300円チラシ くわの 02/11/13(水) 2:31
自分の書き込みが消えた!? 「しの崎」好きでした 02/11/14(木) 13:26
Re:削除について Ricky☆ 02/11/14(木) 17:12



445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 19:09
今日菜にいった。結構空いてた。
とんこつ食ったが辛かった。
なんか味が落ちてないか?

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 19:26
あれ?私が行った時は、並んではいなかったけど席は埋まってましたよ
なぜだか「塩」を食している方が多かったのは「ラ本」の影響なのかな?


447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 19:50
446=らー通連合
何が「あれ?」だ。ざーとらしい・・・。
菜マンセーはもう聞き飽きたよ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 20:31
最近、再の話題出ると何でも「=らー通連合」だな。
粘着のアンチ菜ももう聞き飽きたよ。
荒らすならちっとは他の店の話題でもしてくれ。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 21:22
菜の裏メニュー君たちはまだ発見出来ないのか?
一部の人間だけのものだけどね。
それは○○○○○○○○だ。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 21:32
>>449
らー通連合幹部(w

451 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/22 21:37
味音痴のシロウト君が吼えてるな
まー味わかんねー客にだしても店主も張り合いないだろうし?(w


452 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 22:18
最近ネット上で「やぶれかぶれ」が心無い常連の行為で叩かれていますが、
らー通連合の方も煽るような裏メニュー自慢は「お店の迷惑」につながる
可能性も考えられるので、言動には注意されたほうが良いと思いますよ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 22:51
>>449
あーあ知ってるよ。
みんな知らないと思っているのはおまえだけ(w

454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 23:28
>>453
らー通連合 内部抗争(w

455 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 23:56
ら ー 通 連 合 必 死 だ な( 嘲 笑

456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:32
なんで高々ジャンクフードの王様たるラーメンで
千葉県(ップ)の市川市(ップ)のトップかトップじゃないかの店が
メニューに載せられないメニューに血道上げてるんだ?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:51
>>449 お勤めごくろうさまでっすアフォ隊長

458 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 01:04
以前かっぱでらー通連合員らしき人間を見たよ。
帰り際になにやら店員に感想らしきことを言ってたが、店員は笑って聞き流してた。
ありゃカチンと来たかな。
絵に描いたようなデブオタで、微笑ましくもあった。


459 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 01:17
そいつは「タンク」、「葫」の常連デブかな?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 13:02
   ∧_∧  デブはら連合に入れませんて。
    ( ´_ゝ`) だんな                       
   /   \           
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/   
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/


461 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 15:24
菜に行ってきた。ちょっと煮干効きすぎ。
以前はもうちょっと調和の取れたスープだと思ったんだが、煮干が突出して
苦味どころか臭みを感じるほどだった。
それとも最初に感じたインパクトが薄れて、粗が目立ってきたのかな?
麺・チャーシュー・玉子の出来は相変わらずいいのでもったいない。
そろそろスープを見なおしてほしいなあ。

あと、やっぱり待ち時間が長いね。一人でやっているのでしょうがないけど。
あの店舗であの処理能力だと、バイトをやとう余裕もないだろう罠。
こんなこと書くと他の市民に怒られそうだが、もう名声も定着したことだし、
もっと広い店に移転して店員も増やしてほしいな。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 16:24
ラ通サブ出ていた松戸無料道路沿いハードオフ近く、坦々麺がお勧めの
中国料理「菜華」に行ったのですが、3時で中間閉店していたので仕方なく
「幸楽苑」に行ってきました!感想は「・・・とても安かった」かな?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 23:26
∧_∧  幸楽って店長はバーコード頭か?。
    ( ´_ゝ`) ¥390は安いな。                       
   /   \           
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/   
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/


464 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 00:38
なりたけにて
洗剤の水槽に無造作に丼をなげすてるのはやめろ。
洗剤付きてぬぐいをしぼり、床にびちょびちょ
水しぶきをたてるのはやめろ。
その手でチャーシューつまんでトッピングするのはやめろ。
頭に被るものは髪の毛がおちないようにするためだろ。
バンダナみたいに巻いてどうする。

以上,不愉快な1人の糞店員がいる。
あいつはいったい何なんだ?



465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 00:43
∧_∧  そうカッカしなさんな。
    ( ´_ゝ`) だんな。                       
   /   \           
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/   
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/


466 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 11:14
俺も菜に行ってきたけど、以前はもうちょっと調和の取れたスープだと
思ったんだが、最初に感じたインパクトが薄れて、粗が目立ってきたと思う。
最初は、繊細な味で大感激だったのだが・・・・・・



467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 16:08
菜は味落ちてきたようだね。安定した店ってのはなかなかないものだね。

塩豚骨というのも食ってみたいが、周りの人に「あいつ、らー通連合だよ」と
思われるかと思うとどうしても勇気がでない。


468 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 18:43
>>467
らー通連合Uzeeeeee!!

469 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 19:16
市政家行って来た。

だいぶオペレーションがこなれてきて、おっちゃんがかなりさばけるようになってた。
おばちゃんとのコンビネーションはまだつっかかるところもあるが、注文もちゃんと
メモでとっとくようになったし、接客にも勢いが出てきた。
先月行った時にくらべるとスープもよくなった印象。これならお勧めと思いますた。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 19:53
>>462 いいねぇ〜
俺も新しく出来た「菜華」行ってみたかった


471 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 19:55
今日ジャンボで打ってて昼時にかっぱ覗いたらかなりの列が・・・
そんな美味いかな?


472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 21:00
>>467
今日、菜で塩豚骨頼んでる人いたよ。
もちろん心の中で「らー通連合キタ━(゚∀゚)━ !!」って叫んだ。

しかしさすが市川。DQNな客が多かったなあ。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 21:01
かっぱは客捌きが悪くて混んでるだけ
まあ、入る客も物好きだがな

474 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 21:45
久しぶりに「○超」行ってきました
以前は黒豚軟骨の味が強かったのですが、本日食してみて味付けがマイ
ルドになりラーメンとのバランスが良くなっているように感じました
味玉は黄身の透き通った半熟で甘めの味付けがしっかりとされていました

#お店が駅にもう少し近いと嬉しいのですけどね・・・

475 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:44
  ∧_∧  塩とんこつはもう古い。
    ( ´_ゝ`) これからは醤油とん○つ。                       
   /   \   クイズに答えて煮卵を当てよう。        
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/   
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/


476 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:48
>>475
醤油とんかつ?


477 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:53
>>475
醤油とんきち

478 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:58
>>475
醤油とんぬら

479 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:16
>>475
醤油とんずら

480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:19
>>475
醤油とん太工作員おつ

481 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:28
>>475
ずれてますよ、と

            ∧_∧   さすが兄者。他人のミスには厳しいな。
    ∧_∧   (´<_`  )
     ( ´_ゝ`) /   ⌒i  
    /   \     | |
    /    / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
  __(__ニつ/SOTEC / .| .|____
      \/       / (u ⊃ 
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:29

ま、俺もずれてるわけだが。

            ∧_∧   なんと。
    ∧_∧   (´<_`  )
     ( ´_ゝ`) /   ⌒i  
    /   \     | |
    /    / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
  __(__ニつ/SOTEC / .| .|____
      \/       / (u ⊃ 
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 23:51
ずれたかな。

            ∧_∧   どだ?。
      ∧_∧  (´<_`  )
     ( ´_ゝ`) /   ⌒i  
      /   \     | |
  /    / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
    __(__ニつ/SOTEC / .| .|____
        \/       / (u ⊃ 


484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:10
市政家、中断中に近くに越したんで再開後からしか知らないんだけど
最近(再開直後に比べて)店員同士のコミュニケーション取れてる感じしない?
こないだ初めて兄ちゃんとおっちゃんが談笑してるの見てビクーリしたよ。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:55
漏れもわざわざ八千代から市政家まで逝ってきますた。2ヶ月ぶり
だったけど、やっぱウマーでした。
けど、オペミスしたおっちゃんにドキュソ店主が睨んで怒鳴る姿は相変
わらずでしたよ(藁

486 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 11:48
市政家、初めて行ったけど少しスープが豚臭かったのと、脂の量が多いのが萎えた。
他の店なら最初に海苔を横に立てるのだが、脂を吸わせる為に海苔を表面に敷き詰めちゃったよ。

やっぱり末広家に行った方が良かったか・・・。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:10
>>486
確かにあの海苔のポジションって良くないよね。やっぱ海苔は丼に沿って
立ててないと(w
そういや千葉家もあんな感じだったっけな。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 14:13
>>472 そーいうお前も菜逝って観察してる時点で・・・以下略

489 :145:02/11/25 17:29
昨日初めて、菊野屋に行ったけど、もう少しスープが濃くてもいいかな。でも接客態度は良し。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:25
昨日初めて、かっぱに行ったけど、もう少しスープが薄くてもいいかな。そして接客態度は悪し。


491 :全員晒しage(w:02/11/25 22:31
ら通は馬鹿の巣窟w

492 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 23:38
らー通連合は何か勘違いしている集団なので、放置の方向でおながいします。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 02:53
>>487
でも市政はあの大量の脂を吸わせる為に、真ん中に置いてあるんだよ。きっと。。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 03:22
上のほうで菜で塩豚骨頼めねー(軍団だと思われるから)ってアフォいたけど、ガキかお前はw
そんなの気にしてるのお前だけだぞ
アフォ軍団は放置しろ




495 :全員晒しage(w:02/11/26 11:27
ら通っぽいやつらが来たら全員放置で良いのねw

了解w

496 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 11:55
最近かっぱはどう?
忙しくて行けないので教えて君。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 21:47
「菜華」行ってきました
いわゆる中華屋さんと言うより、本格的な中華料理店のようですね
「坦々麺」を食してみての感想は「味も値段も”本格的”」でしょうか

498 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 23:40
「菜華」値段も本格か・・・いくらくらいが相場だった?


499 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 00:07
「坦々麺」は\800でしたよ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 01:12
市川駅から歩いて10分くらいのところにある慶華楼(たぶん漢字違う)って知ってる?
ここのワンタンはマジで美味いっすよ。年取った夫婦が二人で切り盛りしている小さな
店なんだけど、丁寧に手作りで良い仕事してますって。値段も400円とお値打ち。

マジで美味いから行ってみてね。(ラーメンの方もなかなか美味いっす)

一応sageときます。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 01:32
7時過ぎに「菜」行ったら空いていました。先客2人。
とんこつしかないと言われたので、それにしました。
魚系のとんこつでした。
以前食した醤油よりはおいしいと感じました。
胡桃が入って無くてほっとしました。


502 :muuuuuuu:02/11/27 15:53
(´ー`)
この板では時々出てくる市川の『市政屋』
我々はDVラーメンと呼ばれていて好かれていません
いくら美味くても食べる環境で味は変わりますからねぇ
あそこは味以前の問題ですねっ

503 :muuuuuuu:02/11/27 15:59
( ̄∀ ̄)ノ〃

市川駅周辺にはいくつかのラーメン屋があります ホープ軒、むつみ屋、男爵、山小屋ごっこ、○超などありますが、私は山小屋ごっこのトンコツラーメンが美味しいと思うのですが以外にラーメン屋ではない店のラーメンに絶品があるのです

504 :muuuuuuu:02/11/27 16:07
( ̄∀ ̄)ノ〃

だからあえてそんなラーメンを紹介しますね

まずは南口アーケード内の中華料理屋の『ジャスミン』のパーコーラーメン
南口商店街の台湾屋台料理『唐藤園』のスーラーメン
大門通り小料理屋『白扇』の白扇ラーメン

これはよくある美味いラーメン屋を超える美味いラーメンだと思います 一度試しに食べてみては? 損はしませんよ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 20:49
正直、山小屋は市川、船橋周辺のとんこつの中で
ワースト3にはいるくらい不味い、というか普通だと思うのだが・・・
一位は西船の玄海 ここははっきりと不味い



506 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 00:08
あと一軒ははどこ?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 00:58
>>502

DVラーメンってなんですか?

市政家の接客については散々いわれてて、俺もかなり批判しまくったんだけど、
最近は身内でやるようになってそこそこよくなった。
味もまあ前と変わってないんだろうけど、接客面でのマイナスが減った分だけ
気分的にはおいしくなった。総合的には今現在はお勧めできるラーメン屋だと思うよ。


508 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:45
ドメスティックバイオレンス

509 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:51
>507
>502の文章は
我々は・・・と呼ば「れて」いて好か「れて」いません
っつう言葉遣いの方が気になった。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 02:48
>>508 なんかちょっと面白かった

511 :muuuuuuu:02/11/28 13:22
>>505 (´ー`)
味覚はそれぞれだからねぇ こればかりは仕方ないねぇ
あなたには不味くても美味しいと思って食べてる人もいるんだなぁ

>>507 ドメスティック バイオレンスです
自分の親怒鳴りちらして接客商売なんて気分悪くて美味い飯も不味くなります
>>509 我々、仲間内ではってかけばよかったねぇ

( ̄∀ ̄)ノ〃
仲間内では国府台にある好(だっけ?)っていう旭川ラーメンが最近評判いいなぁ
南口の○超塩に閉店近くに行ったらスープがぬるま湯で不味くて食えなかったよ もう行かないよ

512 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 15:31
今日の昼間に菜で食ってたバカ女二人組氏ねよ。
二回転分ぐらい占拠するほどちんたらちんたら喋りながら食いやがって。


スレ違いだがどうしても言いたかったので。スマソ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 22:33
>>512
以前市政家に逝ったとき、漏れもそんなDQN女2人組を見たこと
あるよ。ラーメンも食わずにケータイでメールし、2人で話とかも
してた。挙句の果てには、
「ラーメン冷めて美味しくな〜い」
だって。氏ねって感じだったよ(w

514 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 23:08
同じコンビじゃないの?

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 00:27
>513
市政家でそれやるのはかなりの度胸だなw

516 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 00:28
市川のラーメン男爵すごい好き。
向上感の感じられない店の雰囲気もイイし、
値段設定が適当なところもイイ。(わかめラーメンとチャーシューラーメンが同じ値段)
味はふつうなんだけど、時々無性に食べたくなる。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 00:43
同じコンビケテーイですな
菜この前行ったけど、塩とん頼んでるの多いな


518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 12:32
おぉ!
男爵ラーメン!
確かにたまに食べたくなるよなぁ

あそこは冷やし中華が美味いんだよね!

ってラーメンじゃねぇじゃん

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 19:16
先週の水曜、菜に行く途中市川家見たら・・・外にも列が!
なんかあった?

520 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 22:23
最近の八幡周辺は「菜の新メニュー」対「他店のディスカウント」の構図だね

521 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 01:25
スーパーオートバックスとか出来たから、
ばっ玉昼営業したら良いと思うんだけど…

522 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:51
なりたけ…




不味いよ 脂くせー

523 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 00:54
きょう,塩らーめんの○超行ってきましたよ。(市川駅南口)
スープに小技が効いていてなかなかいけました。
最近味がクドイらーめんが多くて閉口しますが
ここはさっぱりしてて飽きがこない感じ。
>>511スープがぬるま湯で不味くて食えなかったよ もう行かないよ
若い人ですか?短絡的に結論を出すのはやめましょう。


524 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 14:28
>>523

はぁ? お前は馬鹿か?
プロとして客にラーメン出すのにぬるいスープでだした時点で結果でてるだろ

お前みたいな馬鹿は馬の小便に糞でも溶かしてすすってろ!

525 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 15:29
    ∧_∧  ナニを怒っているやら、いやはや。
    ( ´_ゝ`) だんな                       
   /   \    ラヲタデブは嫌いでぇ。       
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/   
__(__ニつ/SOTEPu /__     
    \/____/



526 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 22:49
「ら連への踏絵か?」と話題の「濃口しょうゆ」食してきました
個人的には今までの醤油よりも「菜」の煮干のスープには濃い醤油の味の
ほうが、より相性が良いように感じられ美味しくいただきました
賛否両論のナッツ類は入っていなかったのですが、「菜らしさ」という点では
入っていたほうが良いと思うのですけどね(合う合わないは別として・・・)

#それにしても今日はどこも渋滞すごかったなぁ

527 :145:02/12/02 11:03
○超の餃子はどうよ?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 11:51
○超の餃子?
不味いよっ 豚の糞、丸めて食ったがまだうまい

529 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 12:36
不味いが豚の糞よりはまし

530 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 16:21
>>526
これであなたも、らー通連合!

531 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 00:08
>>527
>>528
>>529   ∧_∧  
    ( ´_ゝ`) 自作自演                      
   /   \     ハケーン。    
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/ ワンパターンデブもう来るな。  
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/




532 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 14:45
勘違いな馬鹿発見

533 :147:02/12/03 15:42
カッパの夜にいるのはアルバイトか?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 22:36
>>531
おいおいずれてんじゃん
コピペくらい正しくやれよw

535 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 23:50
   ∧_∧  
    ( ´_ゝ`)                     
   /   \   今度はどーですか?  
   /    / ̄ ̄ ̄ ̄/  
__(__ニつ/SOTEC /__     
    \/____/


536 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 06:44
一応sageときます

537 :たろ−:02/12/04 10:30
最近、まごころの味は上達したか?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 00:02
>537
してないage

539 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 11:11

            ,. ''"´    ` ` 、         市川橋付近を回遊する
           ;'            ':..      タマちゃん
          ;'     ´       `      │
        ./        ●     .●     ∠____________
        ./          ⌒  ▼⌒':     まごころってどこですか〜
  __  ./         彡  ∵人∵ノミ___
    ̄ ./  _         ミ   ノ"ミ ̄ ̄ ̄
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄━━ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ̄ ̄━━━ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄








540 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 16:10
まごころは市川市役所の隣にあります
真間川を北上してあとは徒歩で。
14号線は交通量が激しいので気をつけてね>タマちゃん

541 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:58
今日なりたけのラーメン食べたら腹こわしたage

542 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 02:55
かっぱの場所調べたら長崎屋の手前らしいんで探したんだけど見つからなかった
どの建物の隣ですか?


543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 08:43
>>542
とにかく長崎屋の交差点斜向いを探せ!!

544 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 10:52
>>542
白いちょうちんを探せ!!

545 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 11:27
湯河原らーめん 味の大西は何処にありますか?

546 :ラーメン大好き@名無しさん :02/12/06 12:57
ツタヤ側の口を真っ直ぐ行ってスクランブル交差点
を越えたあたりにあるローソンの裏手だが営業してるk不明。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 13:28
>542
強烈なデブババァ専門ブチックが角にある。
確かその隣がラーメン?屋。かっぱはその隣の白いちょうちん。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 14:46
( ̄∀ ̄)ノ〃 初めてマルバラーメン本八幡に行ったよ


赤なんとかぶっちぎりのバカねぎとか言ったかな? うまかったなぁ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 17:22
>548
浦安と比べてどうでつか?八幡行ったことない。
浦安が●●●なことになってしまったので八幡に期待したい。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 17:33
成田家のらーめん喰って腹壊すやつけっこういるような気がするんですが。
気のせいでつか?

551 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 18:24
ハルバラーメンの浦安は行ったことないよ

でも八幡は美味いし感じのいい店員さんでした

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