家庭での油そばの作り方(32)
- 1 ラーメン大好き＠名無しさん 02/10/29 14:00
- 用意するもの
☆ラーメン用の生タイプの麺（有名店のやつがおいしいかも）
☆オイスターソース
☆しょうゆ
☆ごま油
以下お好みで
☆ラー油
☆酢
☆おろしにんにく
1、ごま油とオイスターソースとしょうゆを1：1：1の割合で混ぜる
2、麺をゆでる。（少し固めがいいかも）
3、つくったタレと麺をよくからめて食べる
結構おいしいよ。
ちなみに個人的に一番おいしい油そばは、武蔵境の珍珍亭だと思う。
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