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新 世田谷区のラーメン屋!

1 :安置B:02/11/28 01:42
川崎スレが荒れに荒れたために新スレを立てました。
なお、このスレッドは弁護くん、ミスワキ及び荒らしの書き込みを禁止
します。荒らされた場合はすぐに新スレに移行します。

■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。弁護くんに餌を与えないでください。


2 :参考スレ:02/11/28 01:44
パート1
http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992593491.html
パート2
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10038/1003813005.html
パート3
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10102/1010287915.html
パート4
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10133/1013307095.html
パート5
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1016/10169/1016932523.html
パート6
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018697649/
パート7
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022170236/
パート8
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025984141/
パート9
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030031516/
パート10
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033908509/
パート11
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036392727

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:46
なお、過去の例を見ると禁弁護スレは最初に猛烈な名無し荒らしレスが
入ります。(誰がやっているかは知りませんが。)住民は必ずこれを
無視してください。最初が肝心です。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:47
ついに勃った!

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:48
参考になるスレを上げておきます。可は弁護可、不は弁護不可のスレです。

可 横浜市神奈川区限定!ラーメン論争
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026378936/
不 【覇隆】神奈川区及横浜駅周辺店その弐【浜虎】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037801624/

可 川崎限定スレ その11 
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035822668/
不 新!川崎限定スレ PartT
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036075261/

可 誰も次スレを立てず消滅。
不 新!横浜のラーメンを語ろう PartT
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033392676/

可 横浜市保土ヶ谷区・旭区・瀬谷区with相鉄沿線
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024852712/
不 【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part4
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037623180/

可 大田区の美味しいラーメン屋さん4
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030579823/
不 大田区のラーメン屋さん4 (名無しさん専用)
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030584000/


6 :移管作業:02/11/28 01:52
みなさん江戸一はどうでしょうか?
環八と中央道の交わった所にあるのですが、
あそこのゴマラーメンはかなりいける!と思うのですが。
既出だったらすんません。

7 :移管作業:02/11/28 01:52
出汁の弱点をゴマ入れることによって
ゴマかしてるんだよぉ。

8 :移管作業:02/11/28 01:52
個人的につけそばランクは、喜多見>代々木上原>祖師谷です。
(まぁ、普通の味覚なら、代々木上原>>>喜多見 or 祖師谷 かな)
最近は味おちついたけど(慣れただけかな?)喜多見の麺は独特の匂いと
味がある。スープはどちらかというとアッサリ。祖師谷はくどい。代々木
上原はオーソドックスだけど美味い。東池袋、その他系列は未食。

9 :移管作業:02/11/28 01:53
東池袋系の方が美味いよ。世田谷で一番近い系列なら永富@久地かな?

10 :移管作業:02/11/28 01:53
スズキヤスオ味変わった?

11 :移管作業:02/11/28 01:54
既出だったらスマソ
駒沢にできるのは「九州じゃんがら」ではなく「元祖じゃんがら」だよ
今日看板見てきた。


12 :移管作業:02/11/28 01:54
昨日辰屋がテレビに出てたって聞いたんですが、見た人います??

13 :移管作業:02/11/28 01:55
経堂ラーメンの味噌ってどうでしょうか?
食べた方、レポート願います。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 01:59
龍旗信に行きました。中国のカリウム30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムール貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します。


15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 02:02
>>1
川崎スレかよっ!
大間抜け。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 20:41
さっき環七をバイクで走っていたら赤坂ラーメン、なんでんかんでん、ばらさか、
麺通、九州一番、順其はガラガラ、二郎、せたが屋はそこそこの客の入りでした。
当然、どこの店にも行かなかったが。


17 :弁護くそ▼0f0JBAIK.s:02/11/28 22:29
>>15
良く分かっていませんね。ここは「川崎インスパイア系世田谷スレ」なんですがね。(藁
まあ荒らす人は何を言っても荒らすだけですけどね。ささ、他の人はラーメンの話を。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 23:08
ふくろう、最近営業してますか?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 23:09
店たたんじゃったよ

20 :18:02/11/28 23:31
>>19
やっぱり!ていうか元々店たたみながらも営業してるようなとこあるし。
本当に店をたたんでくれたら、気分もすっきりするんだけど・・

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 23:39
>>19
寝た

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 00:03
今日は下北沢の真剣勝負(ガチンコ)に行きました。
得体の知れないスープははっきり言って全く美味しくありませんでした。
くだらない創作ラーメンですね。
それにしても、豚骨と謳っていながら牛骨だの鶏がらだのブレンドして
いるってのは詐欺まがいです。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 01:07
世田谷スレがふたつになった記念にあげてみよう。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 01:10
え〜!ふくろう、本当に廃業?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 01:12
東京1週間で季織亭が評価されてたぞ。
喜んでイイのやら悲しんでイイのやら。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 01:21
「季織亭」の中で「ひるがお」に小さく触れていたね。
「大八車」は一応ランクインしてたけど
「せたが屋」はノミネートだけだったね。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 03:56
弁護がいないと伸びないね

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 10:52
守護霊襲来!

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 12:33
>>25
TVに出ようが雑誌で紹介されようがラーメン飽和時代だから、あんまり
変わらないだろ?しかも常時営業するような店じゃないし。

ふくろうは本日も休業中です。中で作業はしていたけど。もうこの際だから
あのスープは捨てて、東池袋大勝軒に3ケ月くらい修行に行った方がいいと思うが(w



30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 18:30
さらしage、じゃなくって
さびしage

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 18:31
誰か煮干をくれーーーーーっ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 20:32
M響んとこのサイトに書いてあった、ひるがおの塩つけ麺てもうやってますか?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 20:46
>>32
不明。でも麺は同じだじょ。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 20:58
つけ麺の方があのスープや具材は合いそう>ひるがお

35 :訂正版:02/11/30 21:59
参考になるスレを上げておきます。可は弁護可、不は弁護不可のスレです。

可 横浜市神奈川区限定!ラーメン論争
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026378936/
不 【覇隆】神奈川区及横浜駅周辺店その弐【浜虎】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037801624/

可 川崎限定スレ その11 
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035822668/
不 新!川崎限定スレ PartT
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036075261/

可 誰も次スレを立てず消滅。
不 新!横浜のラーメンを語ろう PartT
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033392676/

可 【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part4
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1037623180/
不 横浜市保土ヶ谷区・旭区・瀬谷区(名無しさん専用)
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011002040


可 大田区の美味しいラーメン屋さん4
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030579823/
不 大田区のラーメン屋さん4 (名無しさん専用)
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030584000/


36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 22:04
さみすぃスレだねえ。
コテハン排除すれば快適になるってもんじゃなかったな>>1
で、結局このスレ立てたやつもあっちの世田谷スレに常駐してる罠。


37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:00
あっちのスレは弁護と守護霊などが無理にレスを伸ばしているからなあ。
レス数さえ伸びてりゃそれで栄えたスレだというのは守護霊的発想だな。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:30
>>37
お前>>1だろ(笑

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 00:15
>>37=1

此処はレス数も無いが情報も全く無い死にスレ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 00:44
守護霊襲来!

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 01:13
2日振りに来てみるとスレが2つ立ってる。

世田谷区スレが今沈滞するのは仕方ないと思う。
去年の今頃〜年初くらいは本当に良かったのに、その後まるで
何かにとり憑かれたように良い店(3軒)が次々と堕ちていったから。

今話題の季織亭、麺は細麺がいいよ。次に食べに行ったときにまた感想などを揚げます。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 02:07
お前らなんか書けよ。

はるばるていの煮卵は香草(か薬品?)っぽい香りがします。なんかダメです。
煮豚じゃなくてローストしてあるチャーシューはとてもいい。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 03:41
はるばるてい、すげえ美味いと思うけど居酒屋チックなとこがあるから気軽には
行けない。今いる店員の兄ちゃんでもラーメン専門店として独立しないかなあ?
絶対ラーメンだけやった方が回転もよくなるし儲かると思うけど。


44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 06:33
>>42
はるばるていの煮玉子って飲茶とかでよくする味と同じですよね。
あれが何の味かわかる人がいたら詳細キボンヌ。
あ、ちなみに私は好きです。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 23:48
うむ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 16:22
はるばる行く価値なし

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 22:08
このスレも来る価値なし!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 22:32
47=べ…

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 12:13
贋祖(駒沢店)逝った人いない?
感想キボン

50 :47:02/12/06 14:44
>>49
うるせー<ヴぁカ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 16:07
>>50
黙れ、べ…

52 :47:02/12/06 18:44
今日はパワー亭にいってみようかと思います。
自分としてはヤスオに行きたかったのですが、
親戚がどうしてもパワーに行きたいらしく、
しかたなく行ってきます。


53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 19:13
>>44
八角、又はウイキョウの実

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 19:38
このスレって世田谷区のラーメン屋スレと何が違うの?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 21:01
>>54
こっちは大御所と粘着が来ない

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