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ラーメンのスープの液体(もしくは粉)の有効活用法

1 :困った時の名無しさん:02/03/07 16:30
コレで何かつくれませんかねぇ?

2 :困った時の名無しさん:02/03/07 17:30
貧乏系スレで「ラーメンスープに餅を入れて食う」と言うのを見た

3 :困った時の名無しさん:02/03/07 17:44
チャーハンに使う。

4 :かおりん祭り ◆IidAAeuI :02/03/08 00:42
\(^▽^)/新スレおめでとうございま−す♪
 

5 :困った時の名無しさん:02/03/08 01:10
八宝菜に使えるよ。
野菜や肉を炒めてラーメンスープを入れて煮立たせてとろみをつける。
できれば醤油味か塩味で。

6 :困った時の名無しさん:02/03/08 03:53
液体はチャーハンに入れるとおいしいそうだ

7 :困った時の名無しさん:02/03/08 10:45
塩味スープなら玉ねぎとグリンピースなんか入れてかき玉中華スープもいいかもよ。

8 :困った時の名無しさん:02/03/08 11:15
粉は、野菜スティックに付けて食べる。

9 : :02/03/08 20:48
やっぱ炒めものかな
その次にスープ

10 :困った時の名無しさん:02/03/08 23:14
ゆで卵を漬け込んで煮卵にする

11 :困った時の名無しさん:02/03/09 02:06
スープ作ってご飯にかけて、ラーメン茶漬けにしれ。

12 :古米:02/03/09 02:10
ごはんと野菜と卵で雑炊にする

13 :困った時の名無しさん:02/03/09 09:52
こんにちは。
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14 :困った時の名無しさん:02/03/09 20:03
age

15 :困った時の名無しさん:02/03/09 20:11
やっぱ雑炊に。

16 :困った時の名無しさん:02/03/09 20:42
味噌と醤油でわけて議論したほうがよくない?


17 :困った時の名無しさん:02/03/09 22:11
>>16
そうしたほうがいいと思う

18 :困った時の名無しさん:02/03/09 22:43
ワンタンスープにすると美味しい♪
ベル食品のがお気に入りです。

19 :困った時の名無しさん:02/03/09 23:24
>>5
これは私もやる。
今のとこ、コレが一番有効活用方法だと思う。

20 :困った時の名無しさん:02/03/29 21:32
ソースやきそばの元はなかなか使えるんだけどねぇ・・
ラーメンの味噌の奴は・・・くせものやなぁ

21 :困った時の名無しさん:02/03/29 22:08
ラーメンの味噌で炒め物したらどんなだろう?

22 :困った時の名無しさん:02/03/29 22:46
>>21 甘そうだな、

醤油味はどうなんだろ、やっぱ中華系にしか使い道無いのかな
酢でも入れてドレッシングにしてみるとか


23 :困った時の名無しさん:02/03/31 02:21
なんでスープがあまるんですか?

24 :困った時の名無しさん:02/03/31 02:24
>>23
それは生麺などのラーメンを腐らせてしまうからですよ。
自分の場合そうでした。

25 :困った時の名無しさん:02/03/31 12:26
以下のごとく酸辣湯を作っております。
1 ごま油でトウバンジャンをいためる(量は好みで)
2 続いてネギ・ニンニク・五香粉を投入、香りがでるまでいためる
3 肉・野菜など適当に見繕って切り、いためる。
  (ここで色々な材料で遊ぶと面白い)
  キクラゲ・しいたけ・にんじん・ネギ・豚肉を細く切ったもの・たけのこ
  などお勧め。
4 スープを投入。水を入れてことこと煮立たせる。
5 酢を投入、片栗粉でとろみをつける。片手鍋8分くらいの量に
  大さじ1.5位の酢がいいかと。
6 最後に粗挽き胡椒をぱらっとふる。

まあ、10分弱かな。

ちなみに、ぼくの場合なぜスープがあまるかというと、インスタント麺だけを
料理に使うことがあるからです。カニ食ったあとで、からを茹でて出汁をとり、
それでラーメンを作るとかね。

26 ::02/03/31 20:24
>>23
1つのスープで2玉食べたからです。

27 :困った時の名無しさん:02/03/31 22:30
>>20
ヤキソバのソースの粉は何に使うの?
うち、使わないんだけど、捨てるのももったいなくてとってあります。
利用法教えてください〜〜

28 :困った時の名無しさん:02/03/31 23:02
炒飯の味付けに使えそうだな。

29 :困った時の名無しさん:02/03/31 23:06
>>
27ヤキソバのソース何故余る?

30 :困った時の名無しさん:02/03/31 23:36
>29

27じゃないけど
ヤキソバの粉ソースより
液体のウスターソースとかのほうが好きだからつい液体ばっかり使ってしまって
粉は余りがちなのです


31 :困った時の名無しさん:02/03/31 23:59
焼きそばの粉は3つ入りのやつだと麺3つに粉2袋でちょうどいい、1つ余るな。

32 :困った時の名無しさん:02/04/01 02:05
自分はかたやきそばにして、中華あんかけるからどうしてもあまる>ソース

33 :27:02/04/01 09:20
い、言われてしまった・・・w
ちなみに自分の場合は>>31さんのです。
焼きそばソースでキャベツ炒めるとウメェっすよね。

34 :20:02/04/01 09:22
>>27
間違えました〜
自分は20です。スレ汚して申し訳ありません〜

35 :困った時の名無しさん:02/04/01 11:37
いや、粉のソースうまいよ。マルちゃんのだっけ?3玉入りの。

36 :困った時の名無しさん:02/04/01 20:59
27です。
やはりみなさん、ソース余るんですね。
なんか斬新なメニュー求む!


37 :困った時の名無しさん:02/04/02 04:01
粉末のスープは野菜炒めにつかっていますが。
特にもやしに合うよ。

38 :困った時の名無しさん:02/04/02 16:58
とりの唐揚げの味付けに使うのはどう?
自分が見たのは、さらに細かく砕いた麺を
衣にするというレシピだったけど、
ふつうに小麦粉でもいいでしょう。

39 : ◆C59LKGtI :02/04/04 17:58
マーボー豆腐の元でスープを作っているから俺も余る・・・

40 :困った時の名無しさん:02/04/08 01:01
23です。
麺は別の味付けして食べました。
残った(のこらせた)スープ(粉)ですが、卵焼きにしてみました。
とき卵にまぜて、ジャー、と。
うん、まぁこんなものかな。



41 :困った時の名無しさん:02/04/08 14:07
もんじゃ焼きはどうよ?
小麦粉薄く溶いて、具(キャベツなり肉なり)入れて。
かつおだしとしょうゆで味を整えて、
紅しょうが効かすとウマーす。
自分は麺もそのまま一緒に炒めちゃいますが。

あくまで、粉ソースでね。
ドロソース系では、やったことないっす。

42 :41:02/04/08 14:14
書き忘れ。
しょうゆラーメンだったら、ウスターソースで中華風もんじゃ。
残飯整理におすすめ。

43 :困った時の名無しさん:02/04/09 12:23
ビーフンの味付けに使うとうまいよ

44 :困った時の名無しさん:02/04/09 23:01
ヤッパおからを煮るに限るでしょう。あとちゃんこ鍋みたいに野菜を煮ては食べる。

45 :困った時の名無しさん:02/04/10 16:52
>>39
余った麻婆豆腐の元は、インスタントラーメン作るくらいの
お湯に入れて、あれば刻んだネギを入れてチゲスープもどきにします。
なりたみりこの「セイシュンの食卓」で紹介されていたけど、
作ったらうまかったよ。

46 :困った時の名無しさん:02/04/12 12:01
あの……とんこつはどうしたらいいでしょうか?

47 :困った時の名無しさん:02/04/12 12:21
>>46
水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、ミルクを入れて
ポタージュっぽくして飲んだらおいしかった。

48 :困った時の名無しさん:02/04/14 00:53
俺は粉ソースはポップコーンにかけて食ったりする

49 :愚劣庵彦六:02/04/14 13:47
普通に濃い目にお湯で溶いて、酢を適当に入れてンでもって
トーバンジャンでも入れてつけ麺のスープにする。ンマいよ。
麺は冷麦。ンどんでも。

http://www2/odn.ne.jp/~chz34020

50 :困った時の名無しさん:02/04/14 21:40
余った天ぷらの衣にちょっと混ぜて揚げてスナック菓子風にする。
カロリーと塩分の塊みたいだけど・・・

51 :困った時の名無しさん:02/05/08 02:15
age

52 :名無しさん@お腹いっぱい:02/05/08 15:04
スープでおじやを作る。
玉子を入れて揚げ玉をのせて出来上がり。

53 :困った時の名無しさん:02/05/08 15:15
スレ違いかもしれんが
鳥ハムの仕込みに使ったらどうだろう?

54 :困った時の名無しさん:02/05/08 15:16
煮卵を作るのに使う

55 :困った時の名無しさん:02/05/30 00:02
何でもカレーなら合う
和風なら蕎麦つゆだ

56 :.:02/05/30 01:24
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57 :困った時の名無しさん:02/06/26 00:18
おれも余ってきた…

58 ::_::02/06/27 19:08
     ____
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59 :困った時の名無しさん:02/06/27 19:22
チャーハンの味付けにすると旨い。
特にソース焼そばの粉。

60 :困った時の名無しさん:02/06/27 22:18
マジレスしていい?
焼きうどんにしなよ。
スープなしってのが多いからね。うどん玉も乾麺も。
スープはラーメンでもやきそばでも卵豆腐でもなんでもウマいよ。

61 :世直しサイト:02/06/28 17:46
http://profiles.yahoo.co.jp/tengaiten2002

62 :困った時の名無しさん:02/06/28 19:50
野菜炒めに使う。

63 :困った時の名無しさん:02/06/28 20:00
中華風炊き込みご飯のもとにする。

64 :困った時の名無しさん:02/06/28 20:53
ラーメンのスープやソース焼きそばの粉が余るって..
麺を一体何に使ったんだ?

65 :困った時の名無しさん:02/06/28 22:37
>>64なのに過去ログ読んでないの?
大盛りラーメン(麺×2)にしたら普通あまるでしょ?

66 :困った時の名無しさん:02/07/03 00:31
液体スープの賞味期限、どのくらいだと思う?
1ヶ月以上前のものが出てきたんだけど、大丈夫かなあ。
もっと早くこのスレを知っていれば・・・

67 :困った時の名無しさん:02/07/03 01:37
>>66
大丈夫。いけるいける。

68 :困った時の名無しさん:02/07/07 07:57
一度開けた粉末スープって すぐに固まっちゃうけど
“じゃがりこ”のカップに入れておくと
シケらないYO!

69 :困った時の名無しさん:02/07/08 15:13
ラーメンをスナック代わりに囓るので、スープが余る・・・
スープはワンタンの皮を買ってきて、ワンタンスープとしていただき
ました。お腹減ったので、ついでにおもちも入れてトロ昆布ものせた。

70 :困った時の名無しさん:02/07/13 21:45
ラーメンのスープの袋にも賞味期限をキボンヌw

71 :困った時の名無しさん:02/07/13 22:49
生麺はスープなしで売ってるのに、乾麺単体は売ってないね。

72 :困った時の名無しさん:02/07/15 18:27
パスタをゆでて、ごま油をかけたあとにラーメンの粉末スープをかけて
混ぜる。
ちょっとしょっぱくて喉が渇くけど(゚д゚)ウマー  B級だな。

73 :困った時の名無しさん:02/07/15 18:34
>>71
相鉄ローゼンでは、単体で売っています。
麺が、3種類?スープが4種類?と。

74 :困った時の名無しさん:02/07/23 21:34
ところでラーメンのスープも余るけど餃子のたれとかも余らない?
揚げたり、水餃子にしたりで。
そういうときどうしてる?
溜まってく一方・・・

75 :困った時の名無しさん:02/07/23 21:35
>71
すぐおいしい♪
すごくおいしい♪

・・・・・・スマソ

76 :困った時の名無しさん:02/07/24 20:23
オレはコンビニとかで売っている名店の味のラーメンの
スープで雑炊作るんだ。で麺が余ってしまうのだが...

77 :困った時の名無しさん:02/07/24 21:57
まずは100個集める。
とにかく。

78 :とかちゃん:02/07/27 01:27
ハンバーガー屋とかの、フルポテだとか、シャカシャカポテトだとかに30円とか払うのとかが嫌なので、
ラーメンとかの粉末スープとかを代用して袋とかに入れて振ったりとかしてます。

79 :困った時の名無しさん:02/07/27 08:38
>>76
ラーメンスープ飲まないなら、
分量の湯で茹でてから湯を半分捨てると、
使うスープが半分ですむぞ。冷めやすくなるが。

80 :困った時の名無しさん:02/07/27 15:04
濃い味ダメだから少ししか使わなかったりすると余るね
全部使うとなんか胃が痛くなるんで
ほんと使い道わからん


81 :困った時の名無しさん:02/07/27 15:06
>>54
味付け卵か・・・いいかも

82 :困った時の名無しさん:02/07/27 23:05
わはは>>78

83 :困った時の名無しさん:02/07/28 08:51
>>78
(・∀・)イイ!

84 :困った時の名無しさん:02/07/28 13:47
まき寿司買ったらミニ袋の醤油が余ってしまう。

85 :困った時の名無しさん:02/07/30 13:06
>>84
煮物にとか入れると味が変わっちゃうことがあるから、
私は余るごとに醤油さしに入れてしまう。

86 :困った時の名無しさん:02/08/22 18:17
期待age

87 :困った時の名無しさん:02/08/22 22:24
うちでは天津飯のアンによく使いますヨ!
ご飯の上に卵焼き(砂糖抜き)のせて
粉スープを100CCくらいの水で溶き
適量の水溶き片栗粉を入れ煮立てたものをかけます。
焼きそばソース以外はどの味でやっても ウマー!

88 :龍神バハムート♯y:02/10/19 18:02
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