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スナックえんどう

1 :お願い:02/05/07 07:59
スナックえんどうをたくさんもらいました。
おいしい食べ方を教えて。

2 :困った時の名無しさん:02/05/07 08:13
てんぷら
高野豆腐と一緒に卵とじ

ウチではこの2つが多いかな。

3 :困った時の名無しさん:02/05/07 08:19
お味噌汁に入れる
ゆでてサラダ
中華炒め
フツーの野菜と同じように使うよ
ちなみに冷蔵庫にスーパー袋2つ分ぎっしりある・・・
喰いきれん。

4 :お願い:02/05/07 08:48
ありがとう!

5 :困った時の名無しさん:02/05/07 10:26
バターいため
胡麻和え
ジャガイモとハムとえんどうを細くきざんでマヨと酢であえる。
ゆでて酢味噌で喰う
ポトフに入れる

6 :困った時の名無しさん:02/05/07 10:27
茹でてマヨネーズで喰らう。
あー、食いてー。

初めてスナックエンドウを食ったときはカルチャーショック受けた。
「マジ?皮ごと食えるの!?」ってね。

7 :困った時の名無しさん:02/05/07 12:53
3です
お昼はかきあげに入れました

8 :困った時の名無しさん:02/05/07 13:07
>6 アスパラみたいでうまいよね。
いくらでもいける。

9 :お願い:02/05/07 13:37
おいしそうです!ありがとう。
かきあげを作ってみようかなと思っています。
新たまねぎもあるので。

10 :困った時の名無しさん:02/05/07 19:01
筋がうまくとれないよ〜!
特に背の部分、途中で切れちゃってきたなくなっちゃう。
上手い取り方教えてください

11 :困った時の名無しさん:02/05/07 20:29
スナップえんどう?

12 :困った時の名無しさん:02/05/07 22:58
炒めて 塩・黒粗びき胡椒で(゚д゚)ウーマー

13 :困った時の名無しさん:02/05/07 23:28
湯がいて、マヨとしょう油で食べる。柔らかめに湯がくと、もっちり。かためで
ぱりぱり。どっちもおいし。

14 :困った時の名無しさん:02/05/07 23:55
筋のとりかた
おしりから弓なりにへこんでるほうをとる
あたまから弓なりにふくらんでるほうをとる
おしりから膨らんでるほうはとりにくいから

15 :困った時の名無しさん:02/05/08 00:27
軽くゆがいて、マヨネーズでエリンギやまいたけと炒め、醤油とすりごまで仕上げ。
食べ始めると止まらない。

筋は、茹でてからのほうが取りやすいように思います。

16 :困った時の名無しさん:02/05/08 00:42
セロリのななめ薄切りといかくん(おつまみの)を適当に切ったものと茹でたスナップ
えんどうを、サラダ油、塩、レモン、黒あら挽きコショウでさっと和える。
えんどうをセロリの大きさに合わせて切っても可

筋途中で切れたら「ま、いーや」ですましてる。
別にそんなに口に当たらないし…だめ?

17 :困った時の名無しさん:02/05/08 08:16
筋を両方取ると、茹でた後バラバラになってしまったので
片方だけにしたら、やっぱり食べにくかった・・・。

みなさんはバラバラにならないですか?
漏れが茹ですぎなのか?

18 :お願い:02/05/08 09:53
たくさんの作り方をありがとうございます。
料理の幅がひろがりました。

19 :困った時の名無しさん:02/05/08 20:25
>>17
どんなふうに茹でてる?
煮立ったお湯に塩入れて、えんどう入れて、もっかい「・・・・・・ぐらっ」と来てから1分以内にあげればバラけないよ。
それで火は通ってるし。

20 :17:02/05/09 14:41
>19
>〜もっかい「・・・・・・ぐらっ」と来てから
までは、ちゃんとやってるので
やっぱり茹で時間が問題みたいだ。
短めに、ちゃんとタイマーで計って茹でてみます!アリガd

21 :愚劣庵:02/05/09 16:38
昨日これ見てて食べたくなって八百屋にいったがなくて、
砂糖サヤッちゅー外見似たものを買って食べた。
それなりにうまかった。スジを片方しか取らなかったもので
スジが残った。

22 :困った時の名無しさん:02/05/09 22:36
スナップとスナック、どっちが正しいの?

23 :困った時の名無しさん:02/05/13 19:14
どっちでもいいらしいよ。

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24 :困った時の名無しさん:02/05/26 00:59
塩茹ででそのまま食べるのが一番だけど、
かつおぶしとマヨネーズ醤油を混ぜて和えてもうまい。

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