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○。(・∀・)<フードプロセッサー活用しる?。○

1 :(´д`)おながいします:02/06/30 11:00
便利な家電だと思うのですが…活用法キボン

2 :困った時の名無しさん:02/06/30 13:05
「しる」って「しろ」って意味だから、
このスレのタイトルは「フードプロセッサー活用しろ?」ってことで
よろしいですか?

3 :困った時の名無しさん:02/06/30 13:14
('∀') フープロ

4 :困った時の名無しさん:02/06/30 17:05
とりあえず、大根おろしと玉ねぎなどのみじん切りには
活用してます。
どちらとも手ですると結構時間がかかるものなので、
重宝してます。
野菜を切っただけなら、水で流すだけでいいですし。
(ハンバーグを捏ねたら、さすがに洗剤で洗うけど)

5 :困った時の名無しさん:02/06/30 19:57
コンソメでジャガイモをゆでる
そのジャガイモと牛乳生クリームをぶち込む
      ウィ〜ン
冷蔵庫で冷やし 好みで塩コショウ
冷製ポテトス−プの出来上がり('∀') ウマー


6 :困った時の名無しさん:02/07/01 09:44
生クリーム泡立て固くなるけどできる

7 :困った時の名無しさん:02/07/01 14:49
フードプロセッサーを使ってカンタン便利でおししいレシピって
ないのでしょうか・・・・

8 :困った時の名無しさん:02/07/01 15:52
フードプロセッサ導入してから挽肉買わなくなった。

9 :困った時の名無しさん:02/07/01 16:12
ひき肉いいですね。
そのひき肉をフープロを使ってさらにカンタンおいしくなるレシピはないですか?

10 :困った時の名無しさん:02/07/01 16:32
ガスパチョーンもいいが、ジェノベゼーンもいいよ。

11 :困った時の名無しさん:02/07/01 17:05
いいキャも

12 :困った時の名無しさん:02/07/01 17:17
パチョーンってなんかイイネ

13 :困った時の名無しさん:02/07/02 13:01
あんまりこれといったレシピってないのかな?
>>10さんよかったらレシピお願いします。

14 :ぽよよん:02/07/02 13:18
私はタルトの生地を作る時やスコーンの生地をフープロで作ります。
フープロならコツさえつかめば、こんなに簡単で美味しく出来るもの
なんだぁ・・・って、お菓子作りが楽しく手抜き(簡単に)して出来ました。


15 :困った時の名無しさん:02/07/02 13:44
>>7>>13
きみって、料理しない人?
それともフードプロセッサーを見たことが無い人?

16 :10:02/07/02 13:52
>>13
ガスパチョーン:野菜つっこんでガー
ジェノベゼーン:バジル、松の実などつっこんでガー
分量はガスパッチョ、ジェノベーゼなどで検索しる。

>>15 >>9もそうっぽいね。教えて君だね。ちょっとうっとうしいね。

17 :困った時の名無しさん:02/07/02 16:28
パン生地こねて
ピザ 
カンタンウマー

18 :121:02/07/02 23:13
              ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ナデナデ (´∀` )<最近いいネタないんだよね〜。。。
  _/ ̄ ̄ ̄ ̄\⊂( ∪ ) \________
 煤Q    ∪ ´∀`)(_(_)
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ モキュモキュ
           ゚o
            〇
       (⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
       ( ̄\ ふふ。俺はここで毎晩フィーバーだぜ!
       (  ゚Д゚)y─┛~~ http://got.to/hadakaa
       ( ̄ ̄       炉利にはタマラナイゼ!
       (        サンプルだけでも最高(タダ)
        〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



19 :困った時の名無しさん:02/07/08 08:18
フープロって意外と使えないのだ

20 :困った時の名無しさん:02/07/08 11:46
洗って乾かすのがけっこうめんどいから、その手間に見合うぐらい
省力化できないと、使わないなぁ。大根ぐらいはおろしでおろす。

でも、とろろ汁の大和芋おろすときは使う! 手かゆくなるからね。
あと、大量のしょうがをゲットしたときはガーして冷凍。
ハンバーグつくるときは赤身の塊を買ってきてガー。
いわしのつみれや蓮根ハンバーグ(蓮根+鶏か豚の挽肉、ウマイ)もガー。

21 :困った時の名無しさん:02/07/08 19:38
家電板にスレがあるねー

【初めての】お薦めのフードプロセッサ【フープロ】
http://caramel.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1020962501/l50



22 :困った時の名無しさん:02/07/09 08:31
お勧めのフープロではなく、レシピなのですが・・・

23 :困った時の名無しさん:02/07/09 09:01
だから1が一つでもレシピ披露しろっての。
あとね、包丁を使った料理を教えれっつってんのと同じなんだよ?

24 :困った時の名無しさん:02/07/09 10:03
アーモンドプードルと、アーモンドペーストの
違いを教えてください・・

25 :困った時の名無しさん:02/07/09 10:07
アーモンドプードルは粉末
ペーストは練りじゃないのかな

26 :困った時の名無しさん:02/07/09 10:29
24ですが練ってあったら
タルト生地に使うしかないですか?

27 :困った時の名無しさん:02/07/10 13:34
>23
全然チガウと思ふケド・・

28 :困った時の名無しさん:02/07/10 21:49
今日お好み焼き作りましたよ。
キャベツ、ガー。とりだす。
やまいも、ガー。タマゴ・だし・粉を投入してガー。
ボールでキャベツとまぜて焼いたらラクチンだったよ。
キャベツは細かくなるけど。。

29 :Mignon:02/07/10 22:23
タルト生地、フードプロセッサーを使うと簡単にできますよ。

30 :困った時の名無しさん:02/07/11 08:47
タルト生地って練って作る方法しか知らなかった。
同じ材料でまぜるだけでいいの?


31 :困った時の名無しさん:02/07/11 16:52
ていうか、広い作業台の上にフードプロセッサー出しっぱなし、
電源も入れっぱなしでオケー!! な環境がホスィ・・・
狭いラックの中から取り出して、ダイニングテーブルに置いて、
延長コードつないで、調理台から材料をボウルに入れて持ってきて
・・・って、これがなければもっと活用するんだけど。

32 :困った時の名無しさん:02/07/12 00:07
便利だけどたしかに面倒だよね
フープロでシュウマイできる?って聞かれたんだけど、どう?

33 :困った時の名無しさん:02/07/12 17:20
>>32
シウマイはちょっと肉の食感が残った方がいいから、
フープロだと細かくしすぎちゃうと思う。
餃子はフープロ使うとお店のみたいに具がなめらかになるけどね。
すきずきだけど。

34 :困った時の名無しさん:02/07/12 17:46
>32
シュウマイもつくれるよ〜
>33の通り肉の食感が残った方が美味しいので、最初に肉を
プロセッサにかけた時に、粗い程度で少し残しておく
で、全ての材料を混ぜ合わせた後に、残した肉を入れて
気持ち程度回す。
ハンバーグなんかも、こうすると、ちょっと手作り風(って手作り
だけど)になるのさ。
でも、フープロは良いよね。3歳の息子でも手伝いが出来る

35 :困った時の名無しさん:02/07/12 20:26
>>31
出しっぱでないと使いづらいよね。
うちは調理台のほかにワゴンを据え置きにして(車輪の意味なし)
そこに置いてるよ。事故防止のために電源コードは抜いてるけど。

36 :困った時の名無しさん:02/07/12 21:08
しまいこんでる時は使わなかったけど、
スグ出せるとこに場所がえしてからはイイ(・∀・)!!

37 :困った時の名無しさん:02/07/25 19:33
フープロでレシピ・・・てあんましない
と言ってみるテスツ

38 :困った時の名無しさん:02/08/08 03:54
うちは餃子のあんを作ったり、ハンバーグを作る時にたまねぎのみじん切りを作る時とか、白身魚のテリーヌ、ミートローフを作る時にブロック肉をミンチにしたり、マヨネーズを作ってます。

うちはブラウンのスティックミキサーなんだけど、これもフープロでいいのかな?
ちなみに秋葉で11500(税別)を1万円(税込み)で購入しました。
男性店員から「君、可愛いから安くしてあげるよ」といわれました。

























俺、男なんだけど…。

39 :困った時の名無しさん:02/08/09 08:29
材料の下ごしらえをするにはかなり便利ですが、私は、「モズク」をカットしてます。
生とか塩モズクを買ってきて、少し短くカットしてます。(加工品より安い)
あれって、消化がほとんどされないから、噛み切らないとそのまま出てくる。
便秘で困っている方、モズクを食べると効果抜群ですよ。(レス違い?)

40 :困った時の名無しさん:02/08/15 05:24
しゃけふれーく

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:43
花かつおをぐわ〜んとかけます
粉末になるまでぐわんぐわんかけます
湿気の心配のない容器に保管します

冷や飯に冷えたお茶に薄口醤油を少量(ちょっとイイヤツ)たらり
キューブアイスも2〜3個いれます
あさつきなんかあればパラリと
適量のかつお粉入れます
ちょっと混ざりにくいから箸でわしわし
お手軽な割りにけっこうウマーです
かつお さば あじの混合節でもオッケーです
冷水は生臭み出てアカンのでやっぱ冷えた茶を

42 :困った時の名無しさん:02/08/17 09:58
うちはクイジナートの一番小さいヤツがあるんだけど、これだとスライスできない。
で、何かいいものが欲しいんだけど、V字カッターみたいなヤツは怖いんだよね。
チリスにハンドル廻してスライス、千切りできるものがあるようですが
誰が使ったことある人いない?

手でやると千切りが拍子切りになっちゃうんだよ〜(泣



43 :困った時の名無しさん:02/08/17 11:59
わたしはめちゃめちゃ活用してるよ!
最近壊れちゃってカナピー・・・・

輪切りにして茹でた(レンジでもふかしでも)さつまいも、
バター、たまごを入れてガー。
スイートポテトの種です。あとはお好みで焼いてね。

44 :困った時の名無しさん:02/08/17 13:59
まぐろ、ネギ、卵黄、味噌をフープロにかけてマグロバーグ。
タラ、生クリーム、粉チーズ、塩でムース状にしたのに
パン粉つけてカツレツ。
イカバーグ、海老すりみなども簡単。


45 :d:02/08/17 14:11
求人女子限定 かなりおいしいバイト!!
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46 :困った時の名無しさん:02/09/18 04:24
刃が1種類しかないので、さみしい。
我が家は、ミキサー代わりに、バナナシェーキや苺シェーキなどを作るのに使ってます。
ただし、1人分ずつ作らないと、溢れて大変なことになります。

最近、ショウガをみじんぎりに出来ることを知りました。(恥



47 :困った時の名無しさん:02/09/18 10:00
>>46
うちも刃は一種類だよ、基本のやつだけ。

肉類と魚のミンチと野菜のみじん切りを大量に、が
メインで使いたかったから他のは欲しければ後から買う。

48 :困った時の名無しさん:02/09/18 12:50
一度ひき肉を作ったらくさくなってしまいました。
細かいくぼみの部分も楊枝で汚れをとって煮沸してレモンの精油を使って
それでもやや和らいだくらいで以前くさいです。
それ以来ひき肉にしか使えなくなってしまいました。

49 :困った時の名無しさん:02/09/18 13:32
>48
同じだあ…
ハンバーグはこねればこねるほどおいしいって料理の本に書いてあったんで
(前のほうのレスにもありましたが、置く場所もないんで)普段はあまり
使わないんですが、それならばと使ってみたものの、ニホヒがとれない…
蓋をしてしまってると余計にこもってしまい、次に蓋をあけるのが恐怖です。
精油はもってないんでためしたことないけど。

50 :困った時の名無しさん:02/09/18 14:22
>>48,49
がんがんひき肉作ってるけどそんなことないなぁ。
使う肉は脂のないものがほとんど。

玉ねぎとかにんにくとか、野菜類を先にガーッとやって、
軽く水ですすいでその後に肉類。
別のボウルに移し変えて混ぜるときもあるし
フープロの器にどんどん入れてガッガッと混ぜてくときもあるし。

んーー気が付かなかったなぁ>におい
ちなみに器はポリカーボネイト。


51 :困った時の名無しさん:02/09/18 15:19
パスタをグワーンするとクスクスになる
平野レミがやってる

52 :困った時の名無しさん:02/09/21 08:59
>>51
茹でる前の乾麺だよねぇ>パスタ
ポキポキてきとーなサイズに小さく折って入れるの?
なんか壊れそう、、


53 :困った時の名無しさん:02/10/15 09:18
>>51
クスクスのようにお湯かけて蒸らして食べられるのか疑問。
やってみっかな。

フープロ便利だよ
人参細かくしてからキャベツ投入マヨ投入でコールスロー。
有塩バターと粉、投入して卵、水、酢、を少しずつ加えてアメリカンパイ生地。
たまねぎのせん切り。
パン粉。
マフィン。
クッキー。

54 :困った時の名無しさん:02/10/15 09:21
熟れた柿一個を凍らせたものを包丁でカットして
(結構サックリ切れる)
プレーンヨーグルトを大さじを加えてガーーーっとまぜる。
ふわふわの柿ソフトの出来上がり。
これは、ほんとウマ!
すぐとけてくるのが難だけど。

55 :困った時の名無しさん:02/10/17 16:12
>>54
ちょっと、めちゃめちゃウマソー

皮は剥いてから凍らせるんだよねぇ。
さっそく買ってこようっと。

56 :困った時の名無しさん:02/10/22 21:22
前々からほしいと思ってたフープロやっと購入。
>>53さんのコールスローやってみた。
ちょっとであまりに細かくなるのを見てびっくりと同時に
離乳食みたいなどろどろのコールスローが完成。(鬱

57 :困った時の名無しさん:02/10/22 22:59
フープロでミックスジュース作ってます。
冷凍ブルーベリーとヨーグルトと牛乳でヨーグルトドリンクとか。
ナショナルので容器がガラス製なので食器洗い器で洗えて楽ちん。
スライス、千切り、すりおろし、パンこねもついてて全部使える
機能っす。コーヒーメーカーを横にどけて、かわりに置いてます。
すぐ使えるとこに置いてるからほぼ毎日活用してます。
明日はトマトジュース作るぞ。

58 :困った時の名無しさん:02/10/23 15:45
コーンクリームスプー作るときに使ってます。
とうもろこし貰った時とか、缶の粒コーン余ったときに
フードプロセッサーでペースト状にしてからスプーにする。

59 :困った時の名無しさん:02/10/29 11:32
ふりかけ作ってみたよ。

削り節・ごま・干し椎茸をフープロで粉末に。
フライパンに醤油・みりん・酒と粉末を入れて焦がさないように炒る。
パラパラになったら火を止めて、そのまま放置して乾燥させる。

適当にやってみたけど、なかなかいい感じ。

60 :困った時の名無しさん:02/10/29 12:27
家にあるちっちゃいのが可愛くないから人にあげて
クイジナートのちっちゃいやつ買ってみた
音がちょっと甲高くてうるさいかな・・・
でも使えるのでヨシ

61 :困った時の名無しさん:02/10/30 23:08
>>60
ウチもクイジナートですが(10PLUS)音はブーンと低めです。
見た目とモーターの重さに「使用音、デカイだろうな?」と思ってましたが
思ったより音も大きくなくて「アラ、案外音はしないのね」と感じた。
小さめ(コンパクトタイプ)の方が、モーターの関係上甲高い音出るのかな?
知らなかった・・・

62 :困った時の名無しさん:02/11/03 00:25
鰯のつみれ

63 :困った時の名無しさん:02/11/03 01:58
モツァレラをガー
ピザに乗せるので意味はないけど
手触りがふんわりして好き。

64 :ワタリガニ:02/11/03 07:13
サーモン(チンしてほぐしたもの)
赤、黄パプリカ(先にガーして、水気絞るとベター)
玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒

合わせて、ガー。
パン粉を付けて、オリーブオイルでカラっと揚げる。
(私は面倒なので、多めの油で焼いてますが)。

サーモンパティフライのでっきあがりー。

65 :困った時の名無しさん:02/11/03 07:30
ピザ生地作りに使っていますよ。
材料を入れるだけで綺麗にこねてくれます。

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