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◆◆◆長芋が恐ろしいほど余っています◆◆◆

1 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/10/27 21:53
実家から15Kg入りの長いも貰いました(滝汗

短冊やお好み焼きに入れて何とか2本消化
あと、10本程度残っています(欝
普段長いも料理は食べなかったし、料理関係のHPみても
中々載っていません。
これは美味い!っての何かありませんか?

※大阪に引っ越してきて間もなく友達一人も居ませんので配るというのは不可です。



2 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:00
軽く焼いてから味噌煮にするとおいしいです。
ほくほくになるよ。里芋のにっころがしより好き。

3 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:09
15キロ…それは大変ですね

短冊にして味噌汁に入れます
粘りがなくなってホクホクしたあっさり味で美味しいです
長芋の粘りが苦手な友人もこれは好きだといってました

あとは普通にとろろかなあ…すりおろしてご飯にかけて揉み海苔のせて醤油かけて食べる!
とき卵とか、だし汁(うちでは具なし味噌汁をつくってあら熱を取ったもの)いれたりしても美味しい
これは醤油いらないですね
バリエーションでとろろうどんとかどうでしょう

短冊切りにした長芋に納豆いれたりイカ刺し入れて食べるのもよくやります

4 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:09
ダシで溶いて麦トロ。
角切りにして酢の物にして海苔を散らす。
お好み焼きに入れる。


5 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:26
きんぴらにするとおいしいよ。
八幡巻きのように肉巻きにしてもいいかんじ。
大阪在住なんだけど、分けて(w

6 :困った時の名無しさん:02/10/27 22:29
すって、まるめて、揚げて、おすましの具にする。

7 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/10/27 22:44
>>おぉりゅ
有難う御座います!
とりあえず今日は、味噌汁と味噌煮にしてみます。
色々調べた所、長いもステーキなんてのがありました(チョイ不味そう
すぐ鳥取県のHPに行ってしまいます。名産地なのかな?

8 :困った時の名無しさん :02/10/27 22:48
すりおろして、海苔で包んで、油で揚げる。
所謂「磯辺揚げ」ってやつ。
塩ふって食べてもよし、天つゆみたいなのをつけてもよし。
外側はかりっとしてて、中はもっちり。
酒の肴に最高。


9 :困った時の名無しさん:02/10/28 01:23
俺も長いも余ってる。
俺の場合実家が鳥取なので、夏はすいか、秋は長いも、冬はかに、
…と半端無い量送ってくるのでこのレシピ参考になりますた。
かにも鍋以外に食べ方あるかな?

10 :困った時の名無しさん:02/10/28 01:37
細切りにしてサラダに入れる(゚Д゚)ウマー

11 :困った時の名無しさん:02/10/28 01:42
>>9
蟹?スレ違いかも。。。
しかし、蟹は手でほぐしてお好み焼きの具にすると(゚Д゚)ウマーです。
あと、ラーメンとか雑炊にもどうぞ。

12 :11:02/10/28 01:44
>>11>>10へのレスです。
スマソ。

13 :12:02/10/28 01:49
酔いがまわってきたのかな。。。
もう一本飲むか。。。
>>11は、あってました。
スマソ。

14 :困った時の名無しさん:02/10/28 02:28
またこのスレ?昨年も(ry
お隣さんに配ればいいじゃん

15 :1:02/10/28 10:57
長芋はゴツめの短冊に。きゅうりは皮ごと短冊に。
しょうゆ、みりん、しょうがのすりおろしを投入し炒める。
最後に水溶き片栗でとろみをつけてどーぞ。

16 :15:02/10/28 10:57
ごめん私は1じゃない。

17 :困った時の名無しさん:02/10/28 12:35
あの、すりおろして冷凍保存できます。お好み焼きに入れたり
つなぎにしたり重宝するよ


18 :困った時の名無しさん:02/10/28 13:31
普通にサトイモのように煮物にしてもよいです。
ステーキかどうかわからないけど、輪切りにして焼いてもいけます。


19 :困った時の名無しさん:02/10/28 13:52
一度に結構な量が食べられるのは「長芋グラタン」ですね。
長芋をすりおろして少量のダシを加えます。(めんつゆ等がGOO)
オイルを薄くぬったグラタン皿にとろろを流し入れ、むきエビ・貝柱等
お好みの具を加えます。その上から、とろけるチーズをのせオーブンで
焼きます。
パーティー等の時に大きいお皿にこれを作って出したところ非常に好評でしたよ!
トロトロすぎるのが気になる人はとろろ半分・短冊半分にして作ると良いかも
知れません。一度お試し下さいね!

20 :困った時の名無しさん:02/10/28 14:37
せんぎりにして味ポン&おかか、(゚д゚)ウマー

>>1
うらやましいぞ!1/2本ぐらい頂戴!

21 :困った時の名無しさん:02/10/28 15:23
短冊切りをオムレツに入れると美味い。


22 :困った時の名無しさん:02/10/29 23:36
.


23 :困った時の名無しさん:02/10/30 00:10
材料:長芋100g 水50cc 上新粉100g 卵白1コ分 砂糖70g
砂糖を入れて強く泡立てた卵白に、すりおろした長芋と上新粉を充分混ぜ合わせ
アルミカップに入れ蒸し器で強火で10分から15分蒸す。
おいしい「かるかん」の出来上がり。餡を入れれば「かるかん饅頭」です。


24 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/10/30 06:03
うんざりしてきました…
大阪の人長いもいらない?

25 :困った時の名無しさん:02/10/30 06:49
大阪で思い出したけど、お好み焼きのタネに長いも入れるような……
むしろ小麦粉を凌駕するくらいの勢いで混入しる!(・∀・)

>>8に便乗。居酒屋で食べた、揚げだし長芋は激しく(゚д゚)ウママーだったよ!
磯辺揚げを大根おろしと天つゆでいただきますた。

26 :困った時の名無しさん:02/10/30 06:52
薄くスライスしてカラっと揚げると、長芋チップス。
塩を振っておやつにどうぞ。

27 :困った時の名無しさん:02/10/30 09:49
とろろにおろしてから
天ぷら油で揚げる
天つゆでどうぞ

28 :困った時の名無しさん:02/10/30 13:46
>>24
気持ち、わかる。あんま日持ちするもんじゃないしね。。

しかも調理中にうっかり腕なんかに触れたら
すぐにカイカイ地獄の始まり。

29 :困った時の名無しさん:02/10/30 15:33
皮をむいて5oぐらいの厚さに輪切りにして、フライパンで焼く。
塩と胡椒で味付けし、ポン酢で食べる。
うちでは鉄板焼きやバーベキューの必須メニューです。
さくさくした歯ごたえで美味しい。

30 :困った時の名無しさん:02/10/30 16:19
ピーラーとかスライサーの千切りの刃で、長いままの長いもを
ホントにそうめんのように麺状にする。ぶっ掛けうどんの要領で色々トッピングして
麺つゆかけて食べると、一本くらいは一気に消費できない事も無い。ダイエトにもなるし旨いぞ!
しかし隣近所に配れば、友達作りのきっかけになる気もする…


31 :困った時の名無しさん:02/10/30 20:19
冷凍することが出来るんじゃあなかったっけ?

32 :困った時の名無しさん:02/10/30 22:19
とろろして、そのうえに納豆、そしてオクラ
天つゆかけてずるずると。
ねばねばだらけ・・・しかしうまい。

33 :困った時の名無しさん:02/10/30 22:29
17にもででるけど、すりおろして冷凍すればいいのに。
一回分ずつラップにつつんで冷凍。
食べるときは自然解凍。

長芋があまるほどあるなんて、ほんとウラヤマシ〜

34 :困った時の名無しさん:02/10/30 22:31
大阪です。長いもホスィ・・・

35 :困った時の名無しさん:02/10/30 22:46
本日野菜の宅配で長芋3本到着。
泥がびっしりついていたので、最初長芋だと分からなかった。
ここのスレ参考にいただきます。

・・・ひとり暮しなのでたくさん冷凍しようっと。

36 :いも:02/10/30 22:51
長いもは袋に入れて麺棒とかで叩いて崩してみりんでといた梅干と和えると
さっぱりしておいしーよ。
長いもというとそのまま生で食べるイメージが強いけど煮物にするとなかなかどうして
美味いよね。
片栗粉で衣をつけて揚げ、あっさりした出汁で食べても美味い!

37 :困った時の名無しさん:02/10/30 22:52
私は短冊に切って天ぷらにするのが好きです
残りはとろろにして一回分ずつ冷凍するべし



38 :困った時の名無しさん:02/10/30 23:17
麦飯+とろろ汁ならいっぺんに全部食えるよ。
やってみ。

39 :困った時の名無しさん:02/10/31 01:15
千切りをほぐしたタラコであえるのが好き。酒のつまみだけどね。
とろろにして青海苔やすり潰した桜海老を混ぜて
揚げたのもウマー。

40 :困った時の名無しさん:02/10/31 07:28
山芋をすりおろし
焼き燗にした焼酎を注ぎしばらく置き
山芋が沈殿したらその上澄みを旦那に飲ませます

お元気になるらしいでつよぉ(w

41 :困った時の名無しさん:02/10/31 08:22
早くそんな使い方できる身分になりたいものだわ・・・・

42 :便利屋幹太:02/10/31 10:32
http://zero-yen.com/mikihiro/

43 :困った時の名無しさん:02/10/31 11:24
サラダにしてるかな
きゅうりの細切り、わかめ、かいわれ、小さめにちぎったレタス等
白ゴマを振ってポン酢でもよいし
市販の和風ドレッシング等でぜんぜんよい

長いもでかぶれちゃうので調理時は手袋をはいています
麦とろとか美味しいんだけどね・・・クスン

44 :困った時の名無しさん:02/10/31 15:10
長芋のにはまかれろ

45 :x:02/10/31 15:42


韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、7割は脱走します
韓国人の男はマザコンが多く、30歳過ぎても母親と風呂に入りセックスします
韓国人の2人に1人は近親相姦で、姉や妹にセクハラします
韓国のレイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます
韓国女性が強姦と暴力に耐えかね外国に逃げるので男はレイプするため日本や台湾に行きます
韓国の強姦魔は軍隊で鍛えた体で一撃必殺、気を失うまで殴り続けます
韓国のカルト宗教にだまされ、日本女性1000人、台湾人100人レイプされました
韓国政府は、日本人を殺したりレイプするように、子供の頃から反日教育を行います
韓国内では、17000人の若い日本人女性をセックスの道具として売買しています
韓国人は、駅前や大学のサークルで日本女性を勧誘して、外国に売り飛ばします
韓国の闇組織は、日本人女性を拉致してレイプショーをしています
韓国のホテルでは、ホテルマンが合鍵を持ってレイプに来ます
韓国の焼肉屋は、商品に豚の発情薬を混ぜてレイプします
韓国のタクシーに乗ると、運転手にレイプされて殺されます
韓国のレンタルビデオ店では、日本人女性のレイプビデオが一番人気です
韓国人の男はホモが多く、毎年1000人の男性がレイプされてます
韓国最大手のラーメン店は、工業用油を使用してました
韓国企業は、食品や化粧品にウンチ、鉄クズ、枯葉剤を混入します
韓国で整形手術をした人の6割は顔面崩壊などの副作用に悩んでます
韓国系のパチンコ屋は税金を払わずに、日本乗っ取りや政治家の買収に金を使います
韓国系のサラ金は、多重債務者に腎臓や肝臓を売るように脅し逮捕されました
韓国人とケンカをすると鼻に割り箸を突き刺します
韓国の暴力事件発生件数は、日本のおよそ102.2倍です
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)..

.

46 :困った時の名無しさん:02/10/31 16:23
>>1
実家に送りかえせ!
と言うのは冗談。
煮物はどうですか?ほくほくして、「ああ、やっぱり芋なんだな」って思いますよ(当たり前か)。

47 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/10/31 19:29
ココのレシピを参考にして、ようやく残り9本になりました!!
(二人で2日で1本ペース)
火を通すとホクホクになってウマーと、いうのを人生初めて知りました。
やっぱ芋なんだな…とw

ちなみに昨日は、ハンバーグの中に角切りにして焼いてみたら
超ホクホクになってて激ウモですた。

昨日の晩御飯
◆長いも入りハンバーグ
◆長いも短冊
◆長いもを摩り下ろしたものに、味噌汁かけ

あく抜きは、ジャガイモ同様水にさらすでOKでしょうか?
実家に聞いても使った事無いから…との事
最近肌ガサガサになってきたので、あくがキチンと抜けてないのかなとチト不安


48 :困った時の名無しさん:02/10/31 23:04
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
    

49 :困った時の名無しさん :02/10/31 23:18
>>47
水でもよいけど、すこ〜し酢を入れるとさらに良いよ。

50 :困った時の名無しさん:02/11/01 01:35
長いもってあく抜きしなきゃ駄目なんだ?
私やったことないけど全然平気だったよ。
エグミとか感じたことないし。
知らなかったー。


51 :困った時の名無しさん:02/11/01 17:58
長芋ポン酢、食べだすと止まらないぐらい好き・・・。
明日実家に帰るので食ってくるわ

52 :困った時の名無しさん:02/11/01 18:00
長いもを細切り、おくらを輪切りで
ポン酢をかけていただくサラダ。
めちゃうまいよ。
ガイシュツ?

53 :困った時の名無しさん:02/11/03 07:38
長芋ハンバーグうまそう。

54 :困った時の名無しさん:02/11/03 21:03
太目の短冊に切って、ベーコン巻いて油であげると美味しいでつ。
ポン酢つけて召し上がれ。

55 :困った時の名無しさん:02/11/03 21:04
ごめん。ベーコンは楊枝で止めてね。

56 :困った時の名無しさん:02/11/03 22:10
>>1
自分も自炊者ですが、実家が送ってくれる物資は生活パターンの違いからか、
単位の概念が違っていて、結果的に悲しい思いをしますよね。
来年からは、思い切ってはっきりその旨伝えてあげた方が、双方の為かと
思います。
同時に、大好物でいくらあっても困らないものもあるかと思うので、
そういうものはフォローも兼ねて思いきり甘えてリクエストしましょ。

・・・うちは、海産物系で冷凍庫が埋まるぜ(w

57 :困った時の名無しさん:02/11/04 00:22
肉じゃがのジャガイモの変わりに
長芋で煮る。

58 :困った時の名無しさん:02/11/04 10:53
このスレ読んでてどうしても長芋が食べたくなって買いに行っちゃったよー。
昨日はたっぷりおろしてお好み焼きに入れた。うまかった。
余って困るなんてうらやますぃ・・・

59 :困った時の名無しさん :02/11/04 16:47
すりおろしたのを、団子に茹でて、味噌汁などの汁物の具に。
モチモチしてて美味しいよ。

60 :困った時の名無しさん:02/11/04 17:03
ゴメン。スレタイに笑っちゃった。
ガンガッテ消費してね>>1

61 :困った時の名無しさん:02/11/06 13:19
長いもOFF…。


62 :困った時の名無しさん:02/11/06 13:36
すり下ろしをみそ汁に入れてグツグツさせるだけでも
モチモチになっておいしいよ?
あと、輪切りにして塩こしょう→バター焼きもウマー

63 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/06 16:51
ココのスレがかなり役に立ち、残り6本になりました!
昨日は、長いも短冊にしたのを味噌汁に入れたら美味しかったですよ♪

でも、一番美味しかったのは味噌煮かなぁ…
挽肉入れたら激馬でした!


64 :困った時の名無しさん:02/11/07 12:07
とりあえず、マグロの山掛けは食べたかな?
タプーリ山芋、新鮮わさび、たまり醤油でウマー。

65 :困った時の名無しさん:02/11/07 13:11
食べよく切って、キムチ和え、これ最強!

66 :困った時の名無しさん:02/11/07 13:15
このスレ読んで食べたくなって買ってきたけど・・・
お好み焼きととろろでなくなっちゃった・・・
磯辺揚げも作りたかったのに・・・
1さんが羨ましい!

67 :ぱくぱく名無しさん:02/11/07 17:13
1本買ったら3つ以上のレシピで使いまくり。
高くてあまり買えないので羨ますぃ!
うちの定番はコレです。

@お好み焼き
Aとろろそば(納豆、とろろ、ネギ、きざみのり、めんつゆぶっかけ)
Bとろろパスタ、(とろろ、ツナ、ポン酢、ネギ、きざみのりを ぶっかけ)

Bが一番よく作る。フライパンいらずで簡単でウマイ!
フードプロセッサーでガーッが基本。まとめておろして2日以内に使います。

68 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/07 17:36
追加5本







69 :困った時の名無しさん:02/11/07 17:45
>1
(;゚д゚)ネタじゃなく!?
やっぱ旦那に飲ませたら?






それか土に還・・・・・(以下自粛)

70 :困った時の名無しさん:02/11/07 19:03
>>69
土に・・・なんてしたら来年恐ろしくなるよ。

ほんとにほんとに分けて欲しいー

71 :ぱくぱく名無しさん:02/11/07 22:02
>1
ここに書いてあるレシピ全部試して結果報告すべし!

72 :困った時の名無しさん:02/11/07 23:16
>>1さんまだ芋余ってんの? つーかまだココ見てるかな?

かるかんまんじゅうって知ってます? 鹿児島の名物なんだけど。
もし作った事なかったら試してみるとイイと思う。
ぬるぬるがウマ-なまんじゅう生地に変わるので結構感動します。
うちは近所で採って来た自然薯でやったからかちょっと臭いが
残ったけどそれでもカナーリ感動モノでした。長芋なら薄いから作り
やすいんじゃないかな?

http://www.google.com/search?lr=lang_ja&q=%82%A9%82%E9%82%A9%82%F1+%92%B7%88%F0+%8D%EC%82%E8%95%FB

73 :困った時の名無しさん:02/11/08 00:22
ひ〜。しばらく見ないと思ったらまた上がってるし!
スレタイ見ただけで笑っちゃうってば!クルシー。タスケテケロー。
ガンガレヨ>1

74 :ぱくぱく名無しさん:02/11/08 00:43
長芋5本だけ送る実家も恐ろしい。
玉ねぎ以外も豊作なのか?

75 :いまは父:02/11/08 10:44
茹でて摩り下ろしてポテトサラダ!麩をほぐして足さなきゃ駄目だけど、

76 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/08 11:54
こんにちは。
実家に「長いもおいしかったよ〜」って電話したら、5本送ってきてくれたのです…
その時一緒に入ってた物…マヨネーズ2L、ケチャップ1kg、みかん5kg、スープ缶5本、即席味噌汁多種、レトルトカレー×10です(滝汗

昨日はとんかつに長いもかけたけど、全然合わなくて悲惨でした。
でも、一緒に作った長いもサラダ(蒸かして叩いて、グチュグチュ豆腐とマヨネーズ,ホウレンソウ
,ごま、こんにゃくと合えた物)は激馬ですた。

かるかんまんじゅうって初めて聞きました。明日あたりトライしようかな?
昨日は旦那も休みで、お昼はどうしても長いも外したいとの事で外食しました。

77 :困った時の名無しさん:02/11/08 12:24
>>76
な、なんて事・・・

今度はみかん料理にもチャレンジですなあ

78 :困った時の名無しさん:02/11/08 16:43
擦って冷凍したら?

79 :困った時の名無しさん:02/11/08 18:40
昨日の「どっちの料理ショー」でハンバーグのたねにすった山芋入れてましたよん。
(ふんわりするらしい・・・マジデッ)

80 :困った時の名無しさん:02/11/08 21:38
摩り下ろして豆腐と牛乳と混ぜて煮るとホワイトソースが出来るらしいよ。

イトウ家の食卓でやってました。

81 :困った時の名無しさん:02/11/08 21:59
みんなエライな。
漏れならそんな大量な単一商品、
見 な か っ た ことにし・・(ぽい)

82 :困った時の名無しさん:02/11/08 22:09
ヤフオクで売るとか。

83 :困った時の名無しさん:02/11/08 22:48
そりゃ鳥取は砂地で作ってるから生産量多いぞ

長芋焼酎なんてのもあるぞ

84 :もに:02/11/08 22:55
ながいもの漬物とかは??おいしいよ!

85 :困った時の名無しさん:02/11/08 22:56
長芋と牛肉をやや太めに千切りにして、ごま油で炒める。
味付けはオイスターソースとしょうゆ。

山芋系大好きな私から見るとうらやましいなぁ。

86 :困った時の名無しさん:02/11/08 22:57
長芋はつなぎにつかえるからね。
肉や魚のすり身に加えて見るとか。


87 :,:02/11/08 23:04
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,,

88 :困った時の名無しさん:02/11/09 04:37
すりおろした長芋(だし入り?)を鉄板焼にした居酒屋メニューが好き。
レシピは・・・私も教えてホスィw
つなぎとか入ってるのかなぁ。
失敗したらフライパンが悲惨なことになりそうで試せない・・・。

89 :困った時の名無しさん:02/11/09 21:29
フライパンにバターひいて
長いもすりおろし+ねぎ+卵
を焼く。ふたをして半熟ぐらいになったら
途中でしょうゆを回しかける。
それだけで結構(゚д゚)ウマー


90 :困った時の名無しさん:02/11/10 00:30
長芋、輪切りにしたのをフライパンで焼いて
程良くコゲ目を付けたら、醤油たらして唐辛子
かけて食べてみて。お酒のおつまみになるよ。

91 :困った時の名無しさん:02/11/10 00:49
鰹出汁の効いた濃い目の味噌汁に卵黄をかき混ぜてご飯にかけて食べる。(とろろめし)
または、近所におすそ分けするのがいい。

92 :困った時の名無しさん:02/11/10 11:37
>>1さん、まだ見てるんかな?
やっぱやまかけの派生メニューなんだけど、ウチでよく作るメニゥ

小さめに切った赤身
刻んだ長いも
すった長いも
ネギ
オクラ
卵黄
醤油
ワサビ

をテキトーにガーっと混ぜてご飯にかけて食べる。
喰えるようなら納豆も入れる(関西の人みたいだからダメかな)

もう、マジ(゚д゚)ウマー

93 :困った時の名無しさん:02/11/10 13:18
芋粥じゃ芋粥じゃ
みんなに腹一杯振る舞うのじゃ

94 :1 ◆r7Y88Tobf2 :02/11/10 21:31
こんばんは。
かるかんまんじゅう作ってみました。
結果…
なんか不思議な味でした(謎
でも彼氏はウマイウマイって言って一杯食べてくれたので良かったです♪
>>92私は東京出身ですよ。でも納豆食べた事が無いです。
結構ココのレシピ作ったけど写真撮ってUPした方が面白いかな...?
でも、長いもってこんなに家庭によって作る料理違ってくるのかぁ

95 :1 ◆r7Y88Tobf2 :02/11/10 21:36
↑トリップ間違っていました(汗
今日は寒いのでビーフシチュー作ります。
長いも合わないので今日はお休み。
ゆでキャベツのサラダも一緒につくります(^-^)
今日は彼氏の仕事が終わるのが2:00
オナカペッコリ



残り8本



96 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/10 21:36
コレが正解?(トリ

97 :困った時の名無しさん:02/11/10 23:08
長芋は長持ちするからあまり急いで食わなくてもいいよ。

98 :困った時の名無しさん:02/11/10 23:19
>>97
水分が多いからそんなに長持ちしないよ。
それに、日が経つにつれてアクが増えてまずくなるし。

99 :困った時の名無しさん:02/11/10 23:58
凄いな。感心した。>>1
長芋料理サイト立ち上げれ。
マジで。
モノホンかるかん未経験者の作ったかるかん食べてみたいヨ。

100 :ぱくぱく名無しさん:02/11/11 11:27
台湾の市場で北海道産(どっかの農協印の)長芋を買ったことがあります。
(メチャ高い。でも半分に切って売ってくれたりするけど)
輸出できるってことは保存も効くんじゃない?

101 :困った時の名無しさん:02/11/11 11:52
保存したら使い切らないうちに
次の便が届くんでないかい?

102 :困った時の名無しさん:02/11/11 12:44
>>1
NHKの料理番組でとろろ料理やってたよ〜男の食彩の伊集院光の回。
どれもこれもおいしそうだったです。
とろろにアボガドのみじん切りと引き割り納豆とたまねぎのみじん切りを
混ぜたやつがおいしそうだった。。。
よかったら調べてみてください

103 :困った時の名無しさん:02/11/11 22:14
ウチにも長芋キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
でかいの3本。
里芋もジャガイモもたくさんきた…一人暮らしなのに…
ここを参考にがんがります

104 :困った時の名無しさん:02/11/12 09:46
長芋祭りage。

105 :困った時の名無しさん:02/11/12 13:08
すり下ろして味噌汁に投入!ってのを昨日の夕食にやってみた。
長芋の量がちと少な目だったが、モチモチで美味しかった!
あと、拍子木切りして豚薄切り肉を巻いて焼いてみたが、これも良し!
次はベーコンでやってみたい。

106 :PURE-GOLD:02/11/12 13:16
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107 :主婦の友:02/11/12 14:38
皮剥いて焼く。ホコホコして美味い(味付けは塩、コショーかな?)
粉付けて揚げても美味いよ。

あとは摩り下ろして、
>>105の様に汁物に入れるしかないな〜〜

108 :困った時の名無しさん:02/11/12 15:51
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109 :困った時の名無しさん:02/11/12 19:46
1はケチ

あげる気もなし


まじでドケ痴

110 :困った時の名無しさん:02/11/12 19:50
>>109
>>1の発言をよく読めヴォケ

111 :109:02/11/12 20:26
>>110
お前全レス読んだぁかぁ?

どうみてもケチだろ

あ?

112 :困った時の名無しさん:02/11/12 20:40
>>109
低脳は黙れ。

113 :困った時の名無しさん:02/11/12 20:42
>>109
そんなに恵んで欲しいのか?
>>1が羨ましくてたまらないんだな?
じゃねーと、イチイチこんな事書かないよな(w
貧乏人はダンボールでも集めてろよ

114 :困った時の名無しさん:02/11/12 21:06
ガイシュツかな?すりおろしたものに、キャベツの千切り入れて焼く。小さくね。
焼けたらソースと鰹節と青海苔で、ミニお好み様にして食す。

あと,梅干と一緒にたたいて食べる。


115 :ooo:02/11/12 21:18
キムタクの過去 ↓

http://web2000.kakiko.com/gto100/eaa.htm


116 :困った時の名無しさん:02/11/12 21:26
普段レシピ板って人いないのにレス満載ですなwww

117 :115:02/11/12 21:27
自作だからね(プ 自作

118 :116だったw:02/11/12 21:27
 

119 :困った時の名無しさん:02/11/12 21:35
>>117−118
馬鹿?
かまって貰いたいのか?
だったらスレ立てろよ。

120 :困った時の名無しさん:02/11/13 16:25
今を解決しない限り 未来は存在しない!
問題を先延ばしにする人間はさらなる問題を引き起こす!
http://www.tyousa.com

121 :困った時の名無しさん:02/11/13 21:56
IDないって最高だな
自作し放題だしw

122 :困った時の名無しさん:02/11/13 22:07
かまってもらっている1さんを妬んでるわけだ

123 :困った時の名無しさん:02/11/13 22:14
ひねくれ者は、どこでもいるよ
ゴキブリみたいなもんだよ
厨房につきもの バルサンしようね

124 :困った時の名無しさん:02/11/14 00:00
妬まれても困るんですけど(^-^;

125 :困った時の名無しさん:02/11/14 18:23
スレタイが微妙に笑える

126 :困った時の名無しさん:02/11/14 22:47
1タン夫婦別トリップで忙しいねー

127 :困った時の名無しさん:02/11/15 00:18
>>102
最後のオムレツもウマーそうだったねー。
かなり難しいっぽかったけど食べてみたい。

128 :困った時の名無しさん:02/11/15 00:59
昨日、ナガイモのネギトロ巻きってのを食べました。
美味しかったにょ。

129 :困った時の名無しさん:02/11/15 01:14
居酒屋で食べた「ナガイモのしょうゆバター」が激しくウマー.
バターが溶けかけたとこにナガイモいれて最後にしょうゆのパターンだな.
意外とトロッとしてたからナガイモに軽く片栗粉塗してるかも.


130 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/15 01:53
こんばんわ。
今日は久しぶりに長いも食べました(w
一度小麦粉で揚げた長いもを薄くのばした焼き鳥のたれ&バターで炒めたのと
長いも味噌煮丼(ご飯の上にレタス一杯敷いてその上にピーマンと長いも短冊と
ミンチを味噌で炒め煮したもの)後は、普通に豚汁。
魚が食べれる人だったら、もっと色々な使い方があるのになぁ…と思ってみたりして。oO

家は角部屋でお隣さんは居ません(空室)ので全く面識の無い更に隣にプレゼントするのも
怪しまれるので、結局自宅で彼氏と二人で消化しています。
働きに出て友達作るかな…(汗

131 :困った時の名無しさん:02/11/15 03:34
どんどん1がウザく思えてきますた。


132 :困った時の名無しさん:02/11/15 05:25
>131
なんで?
質問だけしてスレ放置しる香具師多いのに
律儀にレスいれてんじゃん。


133 :困った時の名無しさん:02/11/15 07:56
>131
妬くなよ 悲しいね

134 :困った時の名無しさん:02/11/15 08:19
>>131
みっともないで賞受賞作品

135 :長ちゃん:02/11/15 08:37
長芋、煮物にすると結構イケるんよ

136 :主婦の友:02/11/15 09:45
現在出てるのは、煮物、すり身、焼き、千切り・・・などですねぇ〜

つーか、大阪在住だけどほすぃー

137 :困った時の名無しさん:02/11/15 11:45
>>131

確かに(笑)

138 :困った時の名無しさん:02/11/15 11:58
長芋の天ぷら。。。
輪切りで衣を付けて揚げると
(・д・)ウマー
ネバネバがなくなって、ジャガイモのような感じ。。。

139 :1 ◆zK1NnKGOB. :02/11/15 15:34
>>136
一本持って行きます?
市内(北区在住)まで取りにきて頂けるのなら…

大阪あんまり地理詳しくないので(汗

140 :☆☆☆☆☆:02/11/15 15:41
http://alink3.uic.to/user/ranran4.html

141 :困った時の名無しさん:02/11/15 16:56
1さんが立てたスレなんだから、気に入らない人は出て逝けよ!

142 :困った時の名無しさん:02/11/15 17:16
プ

143 :困った時の名無しさん:02/11/15 23:05
136さんではないけれど、取りに行くので譲ってほしいですわ。。。
本気で羨ましいです。。。。

ここを見ていて磯辺揚げが食べたくて仕方がなくなり
つい居酒屋で磯辺揚げを頼んでしまいました。ふわとろで激ウマ-でした。

老婆心ですが、カレーに入れるのだけはやめたほうがいいです。
以前長芋が少しだけ余っていたので投入してみたら、食感が妙でした。。。

144 :困った時の名無しさん:02/11/16 00:11
数ある板、数あるスレの中でわざわざこの板のこのスレかい ワラ
おいおい大したヘタレだな。
厨房はこんなところでしか荒らせないんだから仕方ないか・・。
荒 ら し て る 香 具 師 必 死 だ な 藁


145 :209.233.221.202.xf.2iij.net:02/11/16 00:12







http://patch.gaiax.com/home/khnnn56s







146 :困った時の名無しさん:02/11/16 20:55
友達は短冊に切ったのを醤油漬けにしたやつを酒の肴にしてたな

新鮮なうちじゃないとアレだから1さんには無理かな

よってsage

147 :困った時の名無しさん:02/11/17 14:52
無理です。先に言ってくださいよ!

148 :困った時の名無しさん:02/11/18 02:22
なぜ隣近所に配らんのか……。
友達がいないなら、なおさらきっかけにピッタリのイベントではないか。
まさか隣近所もない荒野の中の一軒家でもなかろうに。

149 :困った時の名無しさん:02/11/18 19:07
荒らし……ですか。この私が…。
私には私なりに慈悲の心もあるのですがね。
例えば…だ。今ここに1が立てた腐りかけのスレがあるとする。
その残り少ない時間では良スレになる見込みが全くない。
1は全力を注いで立てたスレが汚され、崩されていく様を
成す術も無く見守るしかない。屈辱を噛みしめながら。
哀れだね。まったく…見るに偲びない。
いっそ削除依頼で引導を渡してやるのが慈悲、とそう思う俺は
やはり荒らしなのかい、>>@よ?


150 :困った時の名無しさん:02/11/25 23:23
NHKで長芋のオムレツやってましたね、ふっくらして美味しそうでしたよ。

151 :困った時の名無しさん:02/11/26 00:10
今日はお好み焼きだったもんね。
うちのお好み焼きはキャベツに山芋どっさりに粉をいれるだけ。
水なんて足しません。(ベニショウガ、テンカス、タマゴ、ブタニク、適宜)
ゆるめだけど、山芋が大いに楽しめます。
山芋が余ってるだなんて、なんて贅沢なお悩み…

152 :困った時の名無しさん:02/11/26 00:51
恐ろしいほど余っていたのか・・・
俺は繊切りにしたのが好きだったな。
いまは同居人が長芋嫌いなので、とんとごぶさただが。

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